《园艺机械/高等职业教育农业部“十三五”规划教材》是基于“以能力为本位、以项目为载体、以学生为主体”的教学改革思路编写的项目化教材;以职业活动和工作过程为导向,设置了9个教学项目,包括土地的耕整、园艺植物的种植与采收、园艺植物的灌溉、病虫害的防治、草坪的修剪、草坪的打孔和梳理、枝叶的修剪、电动园艺机械的运行以及园艺机械的维护与管理,每个项目又分若干任务;每个任务的实施以园艺机械的使用为主线,打破传统的学科知识体系,将必需的理论知识融入其中,用以指导实践。
《园艺机械/高等职业教育农业部“十三五”规划教材》突出能力目标,注重理实一体化,以适应高职高专院校教学改革和课程建设的需要。
《园艺机械/高等职业教育农业部“十三五”规划教材》既可作为高职高专院校园艺、园林等相关专业的教材,也可供其他相关人员使用。
园艺机械是园艺类专业的一门专业必修课、园艺生产包括耕整地、育苗、栽植、灌溉、病虫防治、整形修剪等,有了相应的园艺机械,一方面,工作人员的劳动强度大幅减轻,劳动条件得以改善,劳动生产率得到提高;另一方面,实现了园艺生产机械化,结合园艺生产技术,可促进园艺植物的生长发育,提高产品的产量和质量;能适时灌溉,及时防治病虫害,降低旱涝灾害和病虫危害的损失,因此,学习园艺机械是实现园艺生产手段现代化的需要。
园艺机械包括两大部分:一是“机”,即动力机器,主要有内燃机、拖拉机和电动机;二是“械”,即工作器械,主要包括耕整机械、建植机械、养护机械、灌溉设备、植保机械、收获机械等。动力机器为工作器械提供动力,带动其进行各类园艺生产作业。
基于“以能力为本位、以项目为载体、以学生为主体”的教学改革思路,本书突出能力目标,强化能力训练与技能考核,打破传统学科知识体系,按职业能力体系进行编写;以园艺机械的使用为主线,以职业活动和工作过程为导向,设置教学项目与任务;在园艺机械的使用中训练职业能力,在园艺机械的维护与管理中培养职业素养,在职业能力训练中将必需的理论知识融入其中,注重理论学习的指导作用,在教中做,在做中学,在学习中感受实践的成果和机械的魅力。为此,在编写过程中,尽量以实物图代替传统的示意图或原理图,图形标注以外部结构为主,以便学生能看懂图形,更好地为能力训练服务。
本课程实践性很强,为提高教学效果和教学效率,增强学习者的积极性,培养学习兴趣,在设备条件允许的情况下,建议以项目为载体,用任务驱动进行授课,做到理实一体化,尽可能多采用现场教学、教学实训等方法,充分利用实物、模型、挂图等教具增强学生的感性认识和理性思考,让学习者能够在园艺生产中正确运用、维护与管理园艺机械;掌握园艺机械的基本构造、工作机理、主要技术性能等理论知识;勤于思考、勇于实践,学会用理论指导实践,解决生产实践中的实际问题,为生产实践保驾护航、排忧解难;养成作风优良、管理规范的职业素养。
前言
项目一 土地的耕整
任务一 内燃机的认知
一、内燃机的基本名词术语
二、内燃机的分类
三、内燃机的名称及型号编制规则
四、内燃机的总体构造
任务二 拖拉机的驾驶
一、拖拉机启动前的检查
二、拖拉机的启动
三、拖拉机的基本操作
四、拖拉机的场地驾驶
[附]柴油机的工作过程
任务三 耕整机械的安装与挂接
一、工作部件的安装
二、耕整机械的挂接
任务四 耕整机械的调整与操作
一、耕整机械的田间调整
二、耕整机械的行走方法
三、耕整机械的田间耕作
项目二 园艺植物的种植与采收
任务一 果树的定植
一、树坑的挖掘
二、苗木的栽植
任务二 蔬菜的移植
一、蔬菜移植机的检查与调整
二、蔬菜移植机的作业
任务三 草皮的切起
一、起草皮机的启动
二、起草皮刀具的调节
三、草皮的切起作业
四、起草皮机的停机
任务四 果蔬的采收
一、果品的采摘
二、蔬菜的收获
项目三 园艺植物的灌溉
任务一 浇灌
一、水泵的选配
二、水泵的安装
三、浇水灌溉
任务二 喷灌
一、喷头的选择
二、喷头的配置
三、喷头的安装
四、管网的布置
任务三 微灌
一、微灌系统的布置
二、灌水器的配置与安装
三、智能灌溉
项目四 病虫害的防治
任务一 喷雾机防治病虫害
一、喷雾机使用前的准备
二、喷雾机的操作
任务二 弥雾喷粉机防治病虫害
一、弥雾喷粉机使用前的准备
二、弥雾喷粉机的操作
[附]弥雾喷粉机的工作原理
项目五 草坪的修剪
任务一 步行式草坪机修剪草坪
一、步行式草坪机使用前的检查
二、步行式草坪机的启动
三、步行式草坪机的作业
四、步行式草坪机的停机
任务二 坐骑式草坪机修剪草坪
一、坐骑式草坪机使用前的检查
二、坐骑式草坪机的启动
三、坐骑式草坪机的作业
四、坐骑式草坪机的停机
任务三 割灌机修剪草坪
一、切割头的安装
二、割灌机使用前的检查
……
项目六 草坪的打孔与梳理
项目七 枝叶的修剪
项目八 电动园艺机械的运行
项目九 园艺机械的维护与管理