定 价：48 元
丛书名：“十二五”职业教育国家规划教材高等职业教育农业农村部“十三五”规划教材
抱歉，中国农业出版社不参与样书赠送活动！
- 作者：段修军，李小芬主编
- 出版时间：2019/8/1
- ISBN：9787109250116
- 出 版 社：中国农业出版社
- 中图法分类：S83
- 页码：276页:图;26cm
- 纸张：胶版纸
- 版次：2
- 开本：16K
- 字数：(单位：千字)
本书包含禽场规划设计、养禽设备使用与维护、家禽良种繁育体系、蛋鸡生产、肉鸡生产、水禽生产等8个教学项目，共计39个工作任务。
第二版前言
版前言
项目一 禽场规划设计
任务一 禽场规划
任务二 禽场设计
知识链接
实践训练
技能一 中小型鸡场设计
技能二 饲养10万只肉用仔鸡场的建筑设计
项目二 养禽设备使用与维护
任务一 家禽生产设备使用与维护
任务二 环境控制设备使用与维护
任务三 防疫设备使用与维护
任务四 孵化设备使用与维护
知识链接
实践训练
项目三 家禽的良种繁育体系
任务一 家禽的生产性能
任务二 现代家禽繁育
任务三 种禽选择
任务四 家禽的人工授精
任务五 种蛋的管理
任务六 家禽的人工孵化
任务七 初生雏禽的处理
知识链接
实践训练
技能一 鸡的人工授精
技能二 照蛋
技能三 雏鸡的翻肛鉴别法
技能四 初生雏的免疫接种
项目四 蛋鸡生产
任务一 蛋鸡品种选择
任务二 育雏前的准备
任务三 雏鸡的饲养管理
任务四 育成鸡的饲养管理
任务五 产蛋鸡的饲养管理
任务六 蛋用种鸡的饲养管理
任务七 鸡的强制换羽
知识链接
实践训练
技能一 雏鸡的断喙
技能二 鸡群均匀度的测定与调整
技能三 产蛋率曲线的绘制与分析
项目五 肉鸡生产
任务一 肉鸡品种选择
任务二 肉用仔鸡的饲养管理
任务三 优质肉鸡的饲养管理
任务四 肉种鸡的饲养管理
任务五 肉鸡的屠宰与分割
任务六 肉鸡体重均匀度控制
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