甘薯生物学

定　　价：168 元

丛书名：

• 作者：李坤培
• 出版时间：2020/1/1
• ISBN：9787562196976
• 出 版 社：西南师范大学出版社

• 中图法分类：S531.01 
• 页码：540
• 纸张：胶版纸
• 版次：1
• 开本：16K
• 字数：(单位：千字)

内容简介

《甘薯生物学》一书由我国甘薯育种专家、西南大学研究员李坤培、张启堂二位教授主持编写，同时吸收了9名校内外甘薯研究专家共同参与编写。书稿全面、系统地介绍了甘薯的根、茎、叶、花、繁殖、胚胎、果实、种子、生理、生物化学、生态、遗传与品种改良、栽培、储藏、实验形态学、分子生物学与基因工程、加工生物学等十七个方面的内容，分别从形态学、生殖发育、生理学、遗传学等方面对甘薯做了全面的研究，涵盖了同领域研究的最新进展，是对国内外甘薯的基础理论、应用基础和开发利用的全面总结，具有很强的综合性、实践性和系统性。