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丛书名:双色印刷
- 作者:主编熊家军, 杨菲菲
- 出版时间:2016/8/1
- ISBN:9787111540748
- 出 版 社:机械工业出版社
- 中图法分类:S54
- 页码:299
- 纸张:胶版纸
- 版次:1
- 开本:16K
- 字数:(单位:千字)
本书通过对我国羊生产现状的分析,结合我国养羊生产条件和优点,首先介绍了羊的生物学特性和适合我国各地饲养的羊品种,以及羊的繁殖技术、重点介绍了我国南北方不同区域主要高产优质牧草品种的栽培与利用技术,实用牧草加工调制利用技术,同时介绍了羊的营养与饲料、饲养管理技术、羊场规划设计与羊舍建筑要求、羊场经营管理等关键技术。最后介绍羊的疾病预防措施、常见各类疾病的诊断及治疗关键技术等内容。
我国正处于由传统农业向现代农业过渡的关键时期,推进种植业现代化进程,对于夯实现代农业根基、促进农业发展具有重要意义。现代化种植业离不开粮、经、饲结构的调整,即针对“人畜共粮”造成粮食供给“紧平衡”的现状,改变就粮食抓粮食的观念,优化种植业内部结构,加快发展设施高效农业,扩大饲料作物及人工牧草种植面积,坚持种养结合路径,增加草食畜牧业在农业中的比重,推进种植业由粮、经二元结构向粮、经、饲三元结构转型。对农民来说,科学地调整农业产业结构非常重要。种草养羊是现代农业的必然选择。目前,发达国家在计算单位产量时都是以生物产量为计算单位的,生物产量的代表就是蛋白质产量,种植人工牧草的蛋白质产量是种植粮食作物蛋白质产量的4~6倍。种草养羊,延长了产业链。草料加工、饲养管理及羊产品的加工销售,由生产到餐桌,工序环节增多,而每增加一道工序就会增加一个产业,增加产品的附加值。实践证明,种草不仅可以缓解家畜与人争粮的压力,而且其经济效益比种植传统农作物高,有利于农民增产增收并推动食品工业、服务业等相关行业的发展。
牧草为多年生,适应性强,能够固氮,改良土壤,并且节水耐旱,维护生态,保持水土,光合效率高,生物产量多。种草和饲料谷物使养羊业成为现代农业的主体。“草粮并举”“草粮轮作”“种草养羊”是现代农业的基本特征。
目前,我国的种草养羊业刚刚起步,理论知识欠缺,生产经验不足,资源消耗量大,生产水平偏低。为此,编者在查阅大量国内外养羊文献的基础上,结合多年科学研究与生产实践经验,组织编写了《种草养羊》一书。本书内容涵盖牧草栽培、加工调制、科学利用及羊的日粮配合、科学饲养等生产技术,力求先进实用,通俗易懂,全面系统地介绍种草养羊、高效生产的各个技术环节。本书结合我国养羊生产条件和特点,遵循内容系统、语言通俗、注重实用的原则,汇集了国内外现代养羊业的新理论、新技术、新方法和新经验,深入浅出地介绍了种草养羊相关理论与方法,力求做到使广大养羊户读得懂、用得上,同时满足畜牧兽医工作者,特别是养羊专业技术人员的工作所需。
需要特别说明的是,本书所用药物及其使用剂量仅供读者参考,不可完全照搬。在实际生产中,所用药物学名、通用名与实际商品名称存在差异,药物浓度也有所不同,建议读者在使用每一种药物之前,参阅厂家提供的产品说明以确认药物用量、用药方法、用药时间及禁忌等。
在本书编写过程中,在总结研究成果和实践经验的同时,广泛参阅和引用了国内外有关著作及文献,在此一并向其作者致谢。
由于时间仓促和编者水平所限,书中缺点、不足之处在所难免,恳请读者批评指正。
编者
序
前言
第一章概述
一、发展种草养羊的重要
意义
二、我国养羊业的发展
现状及展望
第二章羊的生物学特性
第一节羊的行为特点和生活
习性
一、羊的行为特点
二、羊的生活习性
第二节羊的消化特征
一、羊的消化器官的
特点
二、羊的反刍机能
第三章羊的品种
第一节我国主要山羊
品种
一、地方良种
二、培育品种
三、引进品种
第二节我国主要绵羊
品种
一、地方良种
二、培育品种
三、引进品种
第四章羊的繁育技术
第一节发情与配种
一、性成熟和初配年龄
二、发情
三、配种
四、羊的人工授精
第二节妊娠与分娩
一、妊娠期与预产期
二、妊娠特征
三、分娩接羔
第三节提高羊繁殖力的
措施
一、提高公羊的繁
殖力
二、提高母羊的繁
殖力
第五章主要牧草及饲料作物的栽培与利用
第一节牧草作物种植
技术
一、播前准备
二、播种
三、田间管理
四、刈割收获与储存
第二节豆科牧草类栽培与
利用技术
一、紫花苜蓿的栽培与
利用
二、三叶草的栽培与
利用
三、沙打旺的栽培与
利用
四、红豆草的栽培与
利用
五、紫云英的栽培与
利用
第三节禾本科牧草类栽培与
利用技术
一、饲用玉米的栽培与
利用
二、黑麦草属的栽培与
利用
三、燕麦的栽培与利用
四、苏丹草的栽培与
利用
五、羊草的栽培与利用
六、象草的栽培与利用
七、苇状羊茅的栽培
与利用
八、皇竹草的栽培与
利用
第四节其他牧草的栽培
与利用
一、籽粒苋的栽培与
利用
二、苦荬菜的栽培与
利用
三、串叶松香草的栽培
与利用
第六章羊常用牧草的加工调制技术
第一节青干草的调制
技术
一、自然干燥法
二、人工干燥法
三、降低牧草干燥过程
营养损失的方法与
措施
四、青干草的品质
鉴定
五、青干草的储藏与
管理
第二节牧草青贮技术
一、牧草青贮的特点
二、饲草青贮的生物学
原理
三、青贮的种类
四、青贮原料应具备
的条件
五、青贮设施的建造
六、常见青贮设施
类型
七、青贮设施的容量
与容重
八、青贮方法
九、青贮饲料的品质
鉴定
十、青贮饲料的利用
第七章羊的营养需要与饲料配合
第一节羊的营养需要
一、维持的营养需要
二、产毛的营养需要
三、产奶的营养需要
四、生长和育肥的营养
需要
五、繁殖的营养需要
第二节羊的饲养标准
一、肉用绵羊营养需
要量
二、肉用山羊营养需
要量
第三节羊饲料配合
一、饲料配合的意义
二、饲料配合的一般
原则
三、饲料配合的步骤
四、羊饲料配方设计
示例
第八章羊的饲养管理
第一节羊的日常管理
一、羊只编号
二、羔羊断尾和去势
三、羊只修蹄和去角
四、绵羊剪毛
五、山羊抓绒
六、奶羊挤奶
七、驱虫与药浴
第二节羊饲养管理的一般
原则
一、青粗饲料为主,精饲料
为辅
二、合理搭配饲料,
力求多样化
三、坚持饲喂的规
律性
四、更换饲料应逐渐
过渡
五、充分供应饮水
六、合理布局与分群
管理
七、注意卫生,保持
干燥
八、保持安静,减少
应激
九、夏季防暑,冬季
防寒
十、适当运动,增强
体质
第三节各类羊的饲养管理
一、种公羊的饲养
管理
二、母羊的饲养管理
三、羔羊的饲养管理
四、育成羊的饲养
管理
五、育肥羊的饲养
管理
第四节羊的放牧管理
一、放牧羊群的组织和
放牧技术
二、四季放牧要点
第九章羊场的建造
第一节羊舍选址的基本要求
和原则
一、羊舍选址的基本
要求
二、修建羊场应遵循的
原则
第二节羊舍建造的基本
要求
一、羊舍的面积
二、地面
三、羊床
四、墙体
五、屋顶和天棚
六、运动场
七、围栏
八、食槽和水槽
第三节羊舍的类型及
式样
一、长方形羊舍
二、楼式羊舍
三、塑料薄膜大棚式
羊舍
第四节养羊场的基本
设施
一、饲槽、草架
二、多用途活动栏圈
三、药浴设备
四、青贮设备
五、兽医室
六、监控系统
第十章羊场的经营管理
第一节羊场的技术管理
一、饲养管理方式
二、羊群分组与结构
三、羊群规模
第二节年度生产计划的制订
与实施
一、年度生产计划制订的
步骤
二、年度生产计划的
内容
三、年度生产计划的
实施
四、其他计划的制订
第三节羊场的成本核算和
劳动管理
一、投入与产出的
核算
二、成本核算
三、成本核算方法
举例
四、羊场的劳动管理
第四节提高羊场经济效益
的主要途径
第十一章羊的疾病防治
第一节羊的卫生防疫
措施
一、加强饲养管理
二、搞好环境卫生
三、严格执行检疫
制度
四、有计划地进行
免疫接种
五、做好消毒工作
六、实施药物预防
七、组织定期驱虫
八、预防毒物中毒
九、发生传染病时及时
采取措施
第二节羊病的诊疗和检验
技术
一、临床诊断
二、病料送检
三、给药方法
第三节羊的主要传染病
一、小反刍兽疫
二、羊痘
三、羊传染性胸膜
肺炎
四、羊布氏杆菌病
五、羊传染性脓疱病
六、羔羊大肠杆菌病
七、羊巴氏杆菌病
八、羊肉毒梭菌中
毒症
九、羊快疫
十、羊猝狙
十一、羊口蹄疫
十二、羊肠毒血症
第四节羊常见寄生虫病的
防治
一、肝片吸虫病
二、羊胃肠线虫病
三、绦虫病
四、疥癣病
五、羊鼻蝇蛆病
第五节普通病的防治
一、瘤胃积食
二、羔羊消化不良
三、胃肠炎
四、瘤胃酸中毒
五、有机磷中毒
六、亚硝酸盐中毒
七、霉饲料中毒
八、尿素中毒
九、难产
十、胎衣不下
附录常见计量单位名称与符号对照表
参考文献