本教材是在近些年来蛋白质纯化技术和实验教学发展的基础上，以蛋白质纯化技术为核心．对其基本原理及应用实例做了详细的阐述。主要内容包括实验技术理论、实验室基本知识、基础性实验和综合大实验。其中，实验技术理论部分主要阐述了蛋白质纯化的前期准备、目的和原则；详述了蛋白质纯化的过程，在样品前期处理的基础上，分别介绍了沉淀、萃取、离心、层析、电泳以及相关的蛋白质结晶、测序和质谱鉴定技术。基础性实验包括不同生物材料、组织中蛋白的提取、分离以及各种蛋白质定性和定量的检测方法。本部分内容也适用于生物类和农科类各相

　　全书分四大部分共21章。第一部分生物分子，包括糖类、脂质、蛋白质、核酸、酶、维生素和激素。第二部分生命活动的基本单位——细胞，包括细胞及其结构、生物膜的结构和功能，这为学习代谢提供方便。第三部分新陈代谢及其调节，包括生物能学与生物氧化、代谢总论、糖代谢、脂质代谢、蛋白质的降解和氨基酸代谢、核酸的降解和核苷酸代谢、代谢的相互联系和调控。第四部分遗传信息的传递和表达，包括DNA复制、转录、翻译、基因表达调控、基因工程和蛋白质工程。
　　每章前有提要与学习指导，在重点、难点之后分别插入一两个

本教材主要包括无机化学实验、有机化学实验、生物化学实验和分析化学实验四大模块。各模块包括基本实验、选做实验、综合性实验等，实验内容注重与医药的内在联系，均包括实验目的、实验原理、实验用品、实验步骤、实验结果、课后练习、知识链接等。

生物化学课程是为中医学、中药学、药学、中西医结合、中医临床、针推、养康、医学检验、护理等专业开设的一门专业主干基础课。本教材内容包括主要生命物质（糖、脂、蛋白质、核酸、维生素、微量元素等）的组成、结构与功能，生命物质在体内代谢（糖代谢、脂代谢、氨基酸代谢、核苷酸代谢等）的过程、规律、调节和意义，遗传信息传递（中心法则）的基本过程、意义、调节和规律，常见遗传性疾病、代谢性疾病、代谢综合征的分子基础、药物靶点，为今后学习微生物学、免疫学、病理学、传染病学、药理学等医学基础课和内科学、外科学、妇

本教材为全国普通高等医学院校药学类专业十三五规划教材的第二轮修订品种，在上一版的基础上，进一步体现《中国教育现代化2035》《健康中国2030规划纲要》等相关文件精神，适应行业发展要求，体现全国卫生类（药学）专业技术资格考试、国家执业药师资格考试的有关新精神、新动向和新要求。教材编写融合课程思政的元素，将价值塑造、知识传授和能力培养三者融为一体；优化模块设置；搭建与教材配套的医药大学堂（数字教材、教学课件、图片、视频、动画及练习题等），丰富多样化、立体化教学资源，并提升教学手段，促进师生互

膜蛋白在生命细胞中扮演着多种重要的角色，与分子生物学、医药、农业、生物技术等领域密切相关。针对膜蛋白的结构-功能研究是结构生物学中最活跃的前沿领域之一。本书从化学动力学角度探讨膜蛋白结构与功能的关系问题，对生物膜膜电位的物理性质及其生物学意义进行了系统性的介绍，基于膜电位驱动力原理对多种膜蛋白家族的功能机制给予了深入浅出的分析和阐释。

本书共四章，分为概论、基础生物化学实验、综合性实验、设计性实验。强调实验室安全与防护，以及实验操作过程中基本
的、常用的实验技术。与生物化学理论学习同步，注重学生发现问题、分析问题、解决问题的综合能力培养。附录部分介绍基础实验涉及的常用试剂配置和参数等。本书在多年实验教学实践的基础上编写，内容简明扼要、知识系统，具有较好的实
用性，符合宽口径专业特色人才培养要求。本书可供高等院校生物工程、食品科学与工程、制药工程、环境工程等相关专业师生使用，也可供从事生物化学相关的科研和技术人员阅读

本书是一本全面介绍多肽药物研发及多肽应用的专业书籍。内容涵盖了多肽的特点、来源，多肽的合成、表征及多肽的质量研究，多肽药物的开发和多肽药物制剂，最后列出已上市的多肽药物、多肽食品和保健品等。全书内容全面，注重理论与实践的结合，具有较强的理论性、专业性和实践性。

本课程主要向学生传授生物体的化学组成、结构及功能（包括蛋白质、核酸、酶等）；物质代谢及其调控（糖代谢、三羧酸循环、脂肪代谢、氨基酸代谢、核苷酸代谢、生物氧化、物质代谢联系与调节）；遗传信息的贮存、传递与表达等生命科学内
容。
本次修订教材中配添加视频及多媒体链接，对部分学生难于理解和掌握的内容进行讲解，提高学生对知识中难点和重点的学习兴趣，加深对生物化学的理解和学习。

本教材是为适应高等医学院校基础医学实验教学需要而编写的。一共分为四篇。第一篇是概论，第二篇是常用生物化学与分子生物学实验技术的基本原理与应用介绍，第三篇是关于蛋白质、核酸、酶学、糖脂代谢等的基础生物化学实验，第四篇是基础分子生物学实验，附录主要介绍化学试剂的分级和一些缓冲液的配制方法等。