神经网络在七十余年的发展历程中， 虽几经沉浮， 但仍已发展成为国际学术、产业及国家发展的焦点和热点，已成为未来创新社会发展的动力。本书从认知神经科学出发阐述了神经计算的范畴、历史与发展、基本原理等内容。全书共17章，分为两个部分: 第一部分（第1~10章）从神经网络计算的生物学基础出发，论述了前馈神经网络、反馈神经网络、竞争学习神经网络以及新兴的进化神经网络、正则神经网络、支撑矢量机网络、模糊神经网络、多尺度神经网络等模型与学习算法；　第二部分（第11~17章）论述了新近发展的深度网络模型

本教材要求学生掌握生物分离的基本方法和实际操作技能，注重理论与实际的结合。本书涉及分离纯化技术基本原理、分离纯化工艺的优化等。主要内容有细胞破碎、盐析、沉淀分离法、吸附分离法、色谱分离法、离心法、膜分离法等生物分离单元操作。

本书由植物细胞工程实验技术篇和动物细胞工程实验技术篇共44个实验组成。植物细胞工程实验技术篇由基础性实验、综合性实验和设计性实验三章组成。基础性实验涉及细胞、组织和器官分离培养至成苗驯化移栽，花器官的观察及培养物超低温保存等；综合性实验含微型马铃薯及单倍体诱导，胚培养及原生质体融合培养，农杆菌转化和原生质体瞬时转化等；设计性实验包括植物生长调节物质对植物离体器官形态建成的影响、植物的脱毒培养与离体快繁技术研究、植物体细胞无性系诱导与突变体筛选三个实验。动物细胞工程实验技术篇由动物细胞培养基本技术

本书自2001年第一版面市以来，深受读者欢迎，已被许多高校选作教材。第三版和第四版分别被列为“普通高等教育‘十一五’***规划教材”和“‘十二五’普通高等教育本科***规划教材”。此次改版是在原有结构体系的基础上增加新的进展，删除部分过时或庞杂的内容。
　　本书内容丰富、新颖、文字流畅，可读性强，全面介绍了现代生物技术的概念、原理、研究方法、发展方向及其实际应用。内容涉及基因工程、细胞工程、发酵工程、蛋白质工程与酶工程，以及生物技术在农业、食品、医药、能源、环境保护等领域中的应用，同

本书主要内容包括生物反应器设计基础；通气发酵设备；嫌气发酵设备；生物反应器的检测及控制；生物反应器的比拟放大；物料处理与培养基制备；过滤、离心与膜分离设备；萃取与色谱分离设备；蒸发与结晶设备；干燥设备；蒸馏设备；空气净化除菌与空气调节设备；设备和管道的清洗和杀菌；生物工程工厂能源与动力设备；生物工程工厂清洁生产。

　　《生物技术类专业实验指导》共计70余个实验，涵盖生物化学、分子生物学、细胞生物学、基因工程等生物技术类专业课程配套基础实验，并加入针对提升学生综合实验能力的开放性实验和面向大类招生培养开设的生物技术兴趣性实验。《生物技术类专业实验指导》内容覆盖生物技术上中下游，全面且可操作性强，适用于不同院校、生物技术类专业本科生实验教学，亦可供研究生、教师参考使用。

本教材是以微生物工程、酶化学、蛋白质分离纯化技术等内容为一体的综合应用型教材。全书共分九章，主要内容包括微生物与酶、微生物酶的筛选、微生物发酵技术及优化、提高酶产量的方法、酶发酵动力学、酶分离纯化的原理和方法、酶的固定化、酶的剂型和保存、微生物发酵产酶技术应用。全书通过从自然界中分离纯化产酶菌，经生物学鉴定、优化菌株生长条件及产酶的最佳发酵条件，分离纯化出该酶，到该酶的固定化和保存，按部就班地讲解了发酵产酶技术的实际应用过程。
本教材符合综合实践类教学方法的授课要求，旨在培养应用复合型人才

本书以现代生物技术发展过程中的实例为主要素材，系统介绍了现代生物技术的基本理论、研究方法、发展趋势；从多个视角介绍现代生物技术对人类健康、科学技术和经济发展，以及人类伦理道德乃至法律法规和人们思想观念等产生的深刻影响。全书共分为10章，内容涉及基因工程、细胞工程、发酵工程、酶工程、生物下游加工过程等现代生物技术基本理论与技术范畴。

本书将内容分为生物反应动力学和生物反应器两部分。前者包括均相酶、固定化酶和细胞反应动力学；后者包括生物反应器的操作方式和操作模型、物理过程特性、基本配置与设计、放大研究原理和计算方法。由于这些内容涉及生物反应工程的基本概念和原理，因此作了较全面的叙述。生物反应工程以数学模型法为其研究方法，强调以简化的方法对研究对象作定量分析，为此，本书以此为核心准则作透彻的分析和讨论，注重以工程观点揭示生物反应过程的本质和规律。在动力学部分主要讨论基本动力学概念和规律，在反应器部分着重以物理过程机制分析为基础介

本书共10章，介绍了生物工厂工艺设计的概念、特点和要求，生物工厂的基本建设程序，工艺流程设计，工艺计算，工艺设备的设计与选型，车间布置设计，管道设计，工艺设计应提交的设计条件，非工艺设计，课程设计与说明书等内容。

本书层次清晰，内容安排合理，针对性和应用性强，可作为高等院校生物工程、生物技术、发酵工程、生物制药和食品科学与工程等专业本科生及研究生的教材或参考书，也适合相关企业的科研技术人员自学。

本书有配套的多媒体课件，以便读者更容易地了解和掌握