本书是“高等院校智能制造应用型人才培养系列教材”之一，面向智能制造相关专业，目标是打造适合培养智能制造工程应用型人才的教材体系,以培养适应智能制造发展需求的应用型人才。本书秉持“案例引入→原理阐述→应用场景→探索创新”的思路，全面系统地阐述了增材制造技术的原理、典型工艺、应用案例和技术前沿。第1章概述了增材制造的原理、

本书基于大型风电机组常用机型，讲述风力发电的基础知识。在此基础上，依托大型风力发电系统实训平台，从安全操作规范、结构组成、特点和技术性能等方面对实训设备进行介绍，并安排风机对象结构的认知、叶片和变桨轴承的拆装、能源储存系统安装与调试、偏航功能的实现、变桨功能的实现、并网型逆变器工作原理实训、并网逆变器参数设置及电能质量

本教材针对石油化工行业应用型人才培养目标的要求，结合相关企业用人需求，以“任务引领，做学结合”的设计思路为原则，培养高分子材料与工程专业的应用型人才。编写内容紧密联系高分子材料成型加工的生产实际，突出“实际、实用、实践”的“三实”特点，体系完整，思路创新，视角独到，引导学生学以致用。具体内容有：常规塑料成型的物料介绍及

本书内容包括化工环保技术与化工安全技术两个部分，全面、系统地介绍了化工过程中的“三废”治理、环境保护、化工安全、职业卫生以及环境质量和安全评价与管理等内容。全书共分为十章，包括化工废水处理技术、化工废气处理技术、化工废渣处理技术、化工清洁生产与可持续发展、环境质量评价、防火防爆与电气安全技术、化工设备安全技术、化工过程

本教材围绕食品类岗位对微生物检验能力的需求及人才培养目标要求，以食品微生物检验技能训练与职业素养形成为核心，按照重点突出、难易结合的原则编写而成。内容包括食品微生物检验入职培训、微生物的观察、微生物的生长、微生物的培养和食品微生物的检验五个模块。每个模块包括若干项目，每个项目涵盖案例引导、知识脉络、学习目标、知识准备、

《尼龙化工工艺》以尼龙66、尼龙6及中间产品生产工艺和过程为主线，着重讲述了尼龙化工工艺基本原理，在较少课时条件下，紧贴生产实际，使教材在内容和形式上有较大的创新。全书共10章，内容主要包括尼龙化工生产原理、工艺流程、设备、安全生产等，基本涵盖了尼龙化工主要产品的生产技术。本书强化应用性化工教育思想，注重生产实践同理论

本书定位于工业设计、产品设计等相关专业，针对专业的交叉学科特点，帮助学习者认识材料及加工对产品设计的重要性。主要讲解了设计中常用的材料的发展、基本类型、基本属性、加工工艺等内容，并将其运用到设计实践中去。第三版还从产品设计的角度介绍了产品增材制造和材料创新设计，以适应新的发展需求。本书可作为高等院校工业设计、产品设计等

本书系统介绍了流变学的基本概念、材料流变特性与标准流动、聚合物本构方程及其建立方法，阐述了深入了解流变学的必备知识和思想。在流变学所需的数学基础方面，由浅入深，易于理解。全书共分7章，主要内容有绪论、矢量和张量计算、牛顿流体力学、流变学的标准流动和材料函数、广义牛顿流体和线性黏弹流体本构方程、较高级本构模型及流变学测量

本书主要介绍机械设计方面的基础知识，以强化基础能力建设，推进科技创新为指引，内容包括常用机构的类型、特点、设计原则与方法等，难度适中，章节体系合理。共包含10个项目，分别为平面机构结构方案分析、平面连杆机构方案分析、凸轮机构设计、齿轮传动设计、轮系及其传动比计算、带传动设计、链传动设计、轴承设计、连接设计和轴的设计。本

化工单元装置实训是一门以化工单元操作过程原理和设备为主要内容，以处理工程问题的实训研究方法为特色的实践性课程。《化工单元装置实训》介绍了化工原理实验与实训有关的方法论、实验数据的处理与分析、化工常见物理量的测量、化工单元操作实训与安全;精选了九个化工单元操作实训项目，包括离心泵性能测定实训、流体流动阻力测定实训、流量计