普通生物学实验是生物技术专业的一门重要的专业基础实验课程，通过本实验使学生掌握生物绘图、显微镜的使用、生物制片、生物的解剖等技能等，为后续课程打好基础。《普通生物学实验指导》主要包括细胞生物学、植物学、动物学、解剖生理学、遗传学等部分内容，如通过使用显微镜观察细胞（洋葱表皮细胞、口腔上皮细胞）、染色体（有丝分裂、减数分

书为教育部高职高专制药技术类系列规划教材。内容编排力求体现“教、学、做”一体化的特色，在强调基础知识的同时，更加注重对微生物技术的学习及基本操作技能的训练，以适应培养技能型人才的需要。全书共分十章内容：绪论、原核微生物、真核微生物、病毒、微生物的营养、微生物的生长控制、微生物的代谢与调节、微生物的遗传变异、免疫基础知识

本书为国家示范性高职院校一线教师和企业专家共同开发的教改成果教材。全书打破免疫技术的传统学科体系，依据免疫产品生产和免疫检验相关岗位对免疫技术技能的要求，结合高职高专基于工作过程的课程体系改革的实践，从实际产品和技术出发，重构教学内容。全书按照由简单到复杂、由单项到综合的层次设计了十个项目，并分为三个平台。第一个平台为

《普通生物学》可供高等院校的生物技术、生物工程等专业本、专科学生使用；也可供综合性院校和高等师范院校生命科学专业的学生使用以及相关专业的科研人员参考使用。普通生物学是一门具有通论性质的课程，是高校本科生物类专业的一门基础课，其内容；涵盖面广，目的是为后续专业课程打好基础。《普通生物学》以生物体的基本结构和生命活动的基本

《生物化学》共分四篇十六章。第一篇为静态生物化学，包括蛋白质化学、核酸化学、糖化学、脂类化学及酶与维生素五章；第二篇为动态生物化学，包括生物氧化、糖代谢、脂代谢、蛋白质的酶促降解与氨基酸代谢、核酸的降解与核苷酸代谢五章；第三篇为分子生物化学，包括DNA的生物合成、RNA的生物合成、蛋白质的生物合成及物质代谢的相互

本书为高等院校系列规划教材，内容共分十五章：前十一章包括绪论、原核微生物、真核微生物、病毒、微生物的营养、微生物的代谢、微生物的生长及其控制、微生物的遗传变异与育种、微生物的生态、传染与免疫及微生物的多样性与分类鉴定，主要阐述微生物学的基础理论知识；第十二章至第十五章分别介绍了微生物在发酵工业、食品工业、制药工业及环境

《动物生物学》以动物生物学基本理论和基础知识为主线，注意引入近年来动物生物学研究的新观点和新成果，注重理论联系实际，将“有益动物的利用”和“有害动物的控制”单列为两章，突出了知识的应用和对学生创新能力的培养。全书共分七章：一章，动物的基本构造与发育：第二章，无脊椎动物的类群及其多样性：第三章，脊索动物的类群及其多样性：

《生物工程设备》内容包括了在生物过程工程中从原料处理、生物反应到生物产品提取纯化等一系列操作过程设备，重点介绍了各种设备的原理、构造、设计、应用、参数检测、放大、控制理论等工程方面的基本知识。《生物工程设备》理论与实践密切结合，突出重点，力求反映生物工程设备的国内外最新进展。《生物工程设备》有助于培养生物工程类高级技术

本书以现代分子生物学和基因工程的基础知识为主体，涵盖了生物信息学，基因克隆，蛋白质组学等分子生物学的前沿领域。使经典的分子生物学知识、基因工程应用与现代分子生物学前沿研究很好地融为一体。另外，本书以分子生物学为基础，基因工程的知识作为其延伸，避免了大量同类生物学基础知识的交叉重复，缩短了教学学时，也提高了学习效率

本书深入浅出地介绍了生物工程的定义、组成部分、相关技术及其在不同领域中的应用，涵盖了生物工程的技术实质和外延应用，为初学者提供了全面的介绍、清晰的框架和深入学习的基础。本书是在多年教学实践的基础上形成的，章节安排合理。第一章至第八章以原理和技术方法为主，论述生物工程的学科内涵和科研发展；第九章至第十一章介绍生物工程在农