《果树苗木繁育》由河北农业大学陈海江教授等专家编著。内容包括果树苗圃规划与建立，果树苗木繁殖技术，仁果类、核果类、浆果类、坚果类等果树苗木的培育，果树苗木出圃。《果树苗木繁育》文字简练而流畅，内容深入浅出，理论紧密结合实际，可作为农民大学专科学历教育教材和农村干部培训教材，亦可供广大农村干部和具有中等以上文化程度的农民

《汽车发动机八大系统结构与维修/汽车中、高级维修技术丛书第二册》是作者30余年维修实践及教学经验的总结与概括。《汽车发动机八大系统结构与维修/汽车中、高级维修技术丛书第二册》为第二册，主要内容包括：汽车发动机进排气系统结构与维修、汽车发动机增压系统结构与维修、汽车发动机排放控制系统结构与维修、汽车发动机燃料供给系

《汽车发动机一机体两机构结构与维修/汽车中、高级维修技术丛书第一册》是作者30余年维修实践及教学经验的总结与概括。本册为第一册《汽车发动机一机体两机构结构与维修》，主要内容包括：汽车概论、汽车发动机的基本结构与工作原理、发动机机体的结构与检修、曲轴连杆机构的结构与检修、配气机构的结构与检修。 《汽车发

本书介绍了习近平总书记的扶贫情结，中国贫穷情况概述，如何实施特色产业精准扶贫，精准扶贫脱贫政策，现代农业与生产经营，新型农业经营主体，新型职业农民等内容。

《牛羊肉产品加工新技术》对牛羊肉原料学、加工原理、多种加工工艺以及产品的质量与安全等进行了细致的讲解。内容详实、通俗易懂，有益于提高技术人员的业务水平。本书适合从事牛羊肉生产加工的广大科技人员、教学人员、管理人员、专业户阅读参考，也可作为中、小型牛羊肉产品加工企业和职业院校的培训教材。

小龙虾味道鲜美、营养丰富、肉质细嫩，在市场上备受青睐，目前已成为我国大江南北优良的淡水养殖新品种，也是近年来热门的养殖品种之一。《小龙虾实用养殖技术问答》以一问一答的方式，重点解答在小龙虾生产实际中出现的问题，内容包括池塘养虾技术，稻田养虾技术、龙虾三网养殖技术及其他多种养殖技术，小龙虾的病害防治技术，小龙虾的繁殖和苗

《职业技能培训类教材:车工基本技能》依据《车工国家职业技能标准（2009年修订）》中有关初级车工的工作要求编写，内容有：车工职业要求和文明生产，车床和车削运动，车刀的特征和车削基础知识，轴类工件及其外圆、套类工件和沟槽、圆锥面和锥度、米制普通螺纹和英制螺纹的车削技能，特种工件的车削和车床上特殊加工方法，初级车工基础知识

洪龙主编的这本《肉牛设施养殖技术》针对肉牛养殖场（户）在设施应用方面的需求，对肉牛场的各种设施、设备做了较为详细、通俗的介绍。内容包括：设施肉牛业的内容、作用及发展方向，肉牛场规划与建设，肉牛场环境控制，肉牛场饲草料加工、贮存设施与设备，肉牛场粪污处理设施与设备，肉牛场消毒设施与设备，肉牛养殖主推技术等。全书图文并茂，

该套教材从现阶段农村技术需求和农民的文化技术基础出发，较好地体现了农村短期技术培训的特点和金盾版农业图书通俗、实用、价廉的特色。这套教材的出版得到了河北省扶贫开发办公室和联合国教科文组织国际农村教育研究与培训中心的热情支持。

《肉牛快速肥育实用技术（第2版）》由北京市农林科学院蒋洪茂研究员编著与修订。《肉牛快速肥育实用技术（第2版）》自2003年出版以来，重印9次，发行78100册，受到广大读者的欢迎。作者根据近年来肉牛肥育技术的发展，对原书内容进行了全面修订。全书内容包括：肥育牛的选择，架子牛的买卖，架子牛的运输，肥育牛饲料，肥育牛的饲料