“十二五”职业教育国家规划教材经全国职业教育教材审定委员会审定--景区服务与管理(第三版)
第一章导游服务能力考试内容,主要对现场考试的流程、考核知识点、要素及注意事项进行概括说明;第二章迎送词及案例示范,以案例形式对导游词讲解的完整性及讲解技巧进行说明;第三章吉林精华导游词讲解,包括吉林省内17篇导游词,以主要概况、运用的讲解技巧等进行说明;第四章至第六章,以问答形式体现“导游服务规范”“导游服务应变能力”
本教材以其理论与实践的有机融合和行业背景而具有鲜明特色,内容上做了与时俱进的调整,以及时反映酒店财务管理工作中的新需要、新技术、新方法、新理念。在再版过程中,进一步完善了原教材的内容,更新拓展了知识讲述、案例分析、模拟实训等模块,以便更直观地揭示酒店财务管理的资金运动规律;在教学配套资源设计上,体现新的教育方式方法,增
本教材注重实用、实效,为中等职业学校旅游服务类专业学生学习旅游概论相关知识提供借鉴。以校企合作、产教融合、工学结合的模式进行工作(教学)项目和任务设计,按照旅游活动的一般规律,由浅入深、循序渐进地安排教学内容。打破本课程传统的理论课程教学模式,理论联系实践,在行业实践实训中深入学习,采用任务驱动法、调查法等教学方法和以
本教材针对本科及高职高专院校培养符合酒店行业岗位需求的新型人才的目标,严格按照工作过程系统化的课程要求,以前沿的行业规范及标准进行编写。本书以酒店行业岗位职责为主线,系统全面地阐述了酒店前厅与客房两大主体部门的服务与管理内容,主要包括预订服务、礼宾服务、入住接待、客房清扫与管理、房务中心服务、财务收银服务六大项目。依照
本教材共有九章,分别是导论,旅游景区入门接待服务,旅游景区咨询服务,旅游景区投诉处理服务,旅游景区游览过程服务和售后接待服务,旅游景区配套接待服务,旅游景区安全、卫生服务与管理,旅游景区其他接待服务,旅游景区接待服务规范实例。本教材是一本实训类教材,主要针对的是旅游管理专业的学生,旨在为学生参与景区实践活动提供理论和实
“十四五”职业教育国家规划教材--前厅服务与管理(第二版)
本书结构新颖、逻辑清晰、内容完善、语言流畅、案例丰富、实用性较强,分为上、下两篇。上篇为沟通理论篇,主要介绍了沟通的基本原理、有效沟通的科学机制以及酒店沟通的主要理论知识,这些理本书分为上、下两篇,上篇为沟通理论篇,主要介绍了沟通的基本原理、有效沟通的科学机制以及酒店沟通的主要理论知识,这些理论知识可以帮助学生了解基本
本书分为考务解析篇、导游讲解篇、问答示范篇、考试过程模拟篇四个模块共五章,内容涵盖了考生备考所需要的现场考试详解,现场考试大纲,现场考试讲解技巧,现场考试礼仪规范,迎送和山东省省情讲解以及山东省14个5A级景区2023年近期新讲解内容;同时,本书还就“导游服务规范问答、导游应变能力问答和综合知识问答”等问答题内容进行了
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