本书共分8个项目,内容包括:中国历史文化、中华民族民俗、中国自然旅游资源、中国饮食文化、中国风物特产、中国古代建筑、中国古典园林、中国宗教文化。
《旅游学/21世纪普通高等教育规划教材·公共基础课系列》是国内众多高等院校旅游管理、酒店管理等专业的核心主干课程。《旅游学/21世纪普通高等教育规划教材·公共基础课系列》从旅游学科的形成及旅游发展史入手,对旅游学中的旅游者、旅游资源、旅游业、旅游产品及旅游市场等基本问题进行了深入浅出的阐释,
本书以旅游活动领域的主体、客体、中介为主线,从分析人类旅游产生的条件入手,以旅游者如何产生、旅游市场的发展、旅游业的发展和保障、旅游影响等要素为重点作了系统的阐述。
本书是高等教育旅游专业规划教材之一。本书共分17章,系统地叙述了旅游市场营销的专业知识及实践经验,具有系统性、时效性、实践性等特点。
本书共分为两大部分:第一部分,共九章,是关于旅游的入门介绍知识,包括:旅游的历史,旅游者和旅游的定义,学习旅游的整体系统方法,旅游社会学,旅游心理学,旅游地理学,旅游业的经济与政治学,旅游业中的管理角色,以及旅游业中的商业组织。第二部分,共七章,主要是对旅游业管理的更深层次的探讨,其主要内容包括:环境与旅游系统的相互作
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