化学工业出版社-本科教材-精品教材

发布者：教材巡展网上行发布时间：2021/2/3

化学工业出版社-本科教材-精品教材

- 环境科学与工程专业英语（徐航）
- 徐航编/2020-8-1/化学工业出版社
- 全书共分7部分31课，内容主要包括环境综述、大气污染与控制、废水与废水处理、固体废弃物与处置、噪声与噪声控制、环境化学和环境微生物。在选择文章方面注重介绍环境治理技术，使其适于环境科学与工程专业的学生学习使用；同时，也介绍了环境领域中的一些基本原理，特别是环境化学和环境微生物的相关内容，适于环境科学专业的学生学习。每课均由课文、难点词汇和延展阅读材料组成。为方便理解原文，读者可联系作者索取对应的中文翻译。本书可供
- 定价：¥30 ISBN：9787122366351
- 发酵与酶工程（李珊珊）
- 李珊珊、莫继先主编张珍珠副主编/2020-2-1/化学工业出版社
- 本教材是以微生物工程、酶化学、蛋白质分离纯化技术等内容为一体的综合应用型教材。全书共分九章，主要内容包括微生物与酶、微生物酶的筛选、微生物发酵技术及优化、提高酶产量的方法、酶发酵动力学、酶分离纯化的原理和方法、酶的固定化、酶的剂型和保存、微生物发酵产酶技术应用。全书通过从自然界中分离纯化产酶菌，经生物学鉴定、优化菌株生长条件及产酶的最佳发酵条件，分离纯化出该酶，到该酶的固定化和保存，按部就班地讲解了发酵产酶技术的实际
- 定价：¥49.8 ISBN：9787122351951
- 有机化学（姚刚）
- 姚刚，曾小华主编/2020-1-1/化学工业出版社
- 《有机化学》共分十五章，包括绪论，立体化学基础，烷烃和环烷烃，烯烃和炔烃，芳香烃，卤代烃，醇、硫醇、酚和醚，醛和酮，羧酸和取代羧酸，羧酸衍生物，有机含氮化合物，杂环化合物，糖类，脂类和甾族化合物，氨基酸、多肽和核酸。按官能团从易到难展开，采用脂肪族和芳香族化合物混合编排的方式，在讲述立体化学后，将结构理论、电子效应、反应机制等融合于各章节。本书突出医学与有机化学的联系，强调有机化学对医学的基础作用。为更好地服务医学教
- 定价：¥52 ISBN：9787122347800
- 化工原理实验（张继国）
- 张继国，程倩编/2019-10-1/化学工业出版社
- 《化工原理实验》内容主要包括：化工原理实验基础知识，化工自动化及常用仪表基础知识，管道、管件、阀门和流体输送装置简介，实验常用仪器操作，化工原理基础实验和计算机数据处理及应用，共6章。其中第5章化工原理基础实验主要围绕雷诺、伯努利方程、离心泵串并联、板式塔流体力学性能和填料塔流体力学性能5个演示实验，流体流动综合实验、离心泵与管路特性曲线测定实验、恒压过滤实验、传热综合实验、连续精馏实验、填料吸收实验、干燥实验、液液
- 定价：¥32 ISBN：9787122350169
- 物理化学实验（赵军）
- 赵军、李国祥主编/2019-10-1/化学工业出版社
- 《物理化学实验》共分两部分，第一部分物理化学实验概述介绍了实验目的和要求、误差分析和数据处理、实验室安全与防护；第二部分物理化学基础实验包括化学热力学、电化学、化学动力学、胶体及表面化学、结构化学等共15个实验。有关物理化学实验技术，如温度测量技术、压力及真空测量技术、电化学测量技术和光学测量技术等，其相关仪器的使用方法和注意事项在各实验内容中进行介绍。附录部分为物理化学实验常用数据表。本书可作为高等院校化学化工类各
- 定价：¥26 ISBN：9787122351463
- 色谱分析（丁立新）
- 丁立新编著/2019-9-1/化学工业出版社
- 《色谱分析》共分五章，包括色谱分析法概论、经典液相色谱法、气相色谱法、高效液相色谱法和毛细管电泳法。本书的编写遵循“三基”（基本理论、基本知识、基本技能）、“五性”（思想性、科学性、先进性、启发性、适用性）的原则，紧紧围绕专业培养目标的要求，体现了学科的新发展和教学改革的新成果。本书可供高等院校药学、制药工程专业师生使用，也适合中药、化学化工类、生物和环境类专业师生使用，还可供有关分析检验部门的技术人员参阅。
- 定价：¥28 ISBN：9787122348968
- 过程工程原理实验（章茹）
- 章茹、秦伍根、钟卓尔主编/2019-9-1/化学工业出版社
- 《过程工程原理实验》共分为7章，内容包括过程工程原理实验基础知识、实验误差分析与实验数据处理、基本物理量的测量、演示实验、基础实验、拓展实验、过程工程原理仿真实验。单元操作过程涉及雷诺实验、流体流动过程机械能的转换、流量计校核、流体管内流动阻力测定、离心泵特性曲线测定、板框过滤常数的测定、传热综合实验、填料塔吸收实验、筛板塔精馏操作及效率的测定、干燥速率曲线测定、转盘塔液液萃取、膜分离实验等多个实验。单元操作后思考
- 定价：¥36 ISBN：9787122350886
- 居住空间室内设计(吕从娜)
- 吕从娜、赵一主编/2019-2-1/化学工业出版社
- 本书主要介绍了居住空间室内设计的设计方法和程序，不仅着眼于艺术设计类专业，也适合其他艺术专业的基础教学要求。本书具有很强的基础适用性、科学性和实践性，内容吸纳借鉴了国内外同类著作和教材的有关论述，以简明实用为原则进行编写，致力于加强学生的审美和创新意识培养。通过大量课堂造型体验案例直观解读教学设计，为初学者和专业教师提供了难得的借鉴资料。本书既可作为普通高等院校环境设计、室内设计、环境艺术设计类专业的教材，也可以供广
- 定价：¥69 ISBN：9787122328557
- 精细化工实验与设计
- 谢亚杰、宗乾收、缪程平编著/2019-2-1/化学工业出版社
- 《精细化工实验与设计》分为精细有机合成实验、精细化工工艺实验、精细化工综合实验、制药工程综合实验四个模块。内容涉及药品中间体、农药中间体及助剂、催化剂、涂料、香精香料、合成胶黏剂、合成洗涤剂、染料及助剂、稀土发光材料、润滑油添加剂、表面活性剂、超分散剂、药品及制剂13大类化学品共计57个实验。全书有两大特点：一是在内容编排上，将基础合成实验、工艺实验和精细化工综合实验及制药工程综合实验统一编序为模块1~模块4；二是在
- 定价：¥29 ISBN：9787122331380
- 生物工程专业实验指导（李加友）
- 李加友主编尤忠毓、朱长俊副主编/2019-2-1/化学工业出版社
- 《生物工程专业实验指导》根据生物工程人才培养方案，将相关核心课程实验内容编写在一起，力求结构更紧凑，内容更合理，实用性更强，更好体现人才培养方案的意图。内容主要包括生物工程实验室管理和要求、生物化学实验、微生物学实验、分子生物学与基因工程实验、发酵工程实验、分离工程实验共38个实验。使专业学生一本在手，可以解决专业上很多问题。既培养学生分析问题和解决问题的能力，增强创新意识和创新能力；又大大提高了指导书的使用效率。本
- 定价：¥26 ISBN：9787122331199
- 包装系统设计(肖颖喆)
- 肖颖喆主编/2019-1-1/化学工业出版社
- 《包装系统设计》共分5章，内容包括概述、包装系统设计的需求分析与资源配置、包装系统的分析方法、包装系统设计的核心思想与设计方法、包装系统设计的应用案例分析。主要论述了包装系统设计的基本概念、包装系统方案的设计方法、常用材料、容器、器具的包装适性、包装系统的分析方法与设计方法、包装系统方案的性能评价与优化方法。可提高学生对包装任务的系统设计能力，树立“系统设计”“大设计”的观念，有效地完成包装工业体系中的各种设计、检测
- 定价：¥46 ISBN：9787122330819
- 混凝土工艺学(侯伟 )
- 侯伟主编李坦平，吴锦杨副主编/2018-10-1/化学工业出版社
- 《混凝土工艺学》结合高等学校卓越工程师教育培养计划工程教育专业认证要求，着重介绍了混凝土生产技术和生产设备相关知识。内容共分为10章，主要包括混凝土的结构和组成材料、混凝土拌合物的性能、混凝土的力学性能、混凝土的耐久性、混凝土的配合比设计、混凝土的搅拌工艺、混凝土的输送工艺、混凝土的施工工艺、特种混凝土；附录中给出了混凝土工程常见外观质量弊病和防治措施以及常用标准目录。本书配有丰富的电子资源(电子教案、PPT电子课件
- 定价：¥49.8 ISBN：9787122326492
- 医用化学实验(王红梅)
- 王红梅、曾小华主编/2018-8-1/化学工业出版社
- 本书共分为五章，第一章为医用化学实验基础知识，第二章为医用化学实验常用仪器及基本操作，第三章为基础性实验，第四章为综合性实验，第五章为设计性实验。全书共选编了52个实验，在实验内容的选择上，强调了医用化学实验的基本技术，以使学生掌握必备的医用化学实验的基础知识和基本技能；增加了综合性、设计性实验，促进学生创新性学习和创新性思维的发展，以利于培养创新型人才。书后有附录供学生和教师参考。本书可作为高等医药院校临床、麻醉、
- 定价：¥32 ISBN：9787122326034
- 混凝土工艺学实验(侯伟)
- 侯伟主编李坦平、吴锦杨副主编/2018-8-1/化学工业出版社
- 《混凝土工艺学实验》结合高等学校“卓越工程师教育培养计划”“工程教育专业认证”要求，着重介绍了混凝土原材料的选择与检验、配合比设计以及混凝土性能检测的实验方法。内容共分为7章，主要包括实验通用守则及数据处理、胶凝材料试验、外加剂试验、骨料试验、砂浆试验、混凝土拌合物试验和硬化混凝土性能试验。本书配套理论教材为《混凝土工艺学》，两本书在理论和实验部分侧重点有所不同，建议读者结合使用，从而更全面地了解相关知识。本书可供高
- 定价：¥36 ISBN：9787122326508
- 有机化学实验(周淑晶)
- 周淑晶主编王桂艳、宿辉副主编/2018-8-1/化学工业出版社
- 《有机化学实验》内容包括有机化学实验的一般知识、有机化学实验基本操作、单元反应制备实验、多步反应合成实验、创新性实验5个部分，书后给出思考题答案以便于学习参考。《有机化学实验》适应新形势下有机化学实验教学的新要求，强化了对基本操作要点的详细阐述，明确技术要点的数据指标；突出了新技术、新方法的应用以及综合性、设计性、创新性实验内容的编排，体系新颖，内容实用。本书有助于增强学生的绿色环保意识，注重综合创新能力的培养。《有
- 定价：¥39.8 ISBN：9787122327192
- 有机化学实验指导(吴玮琳)(附实验报告)
- 吴玮琳主编杨司坤，罗喜爱副主编/2017-9-1/化学工业出版社
- 本书分为三个部分：*部分绪论，简单介绍有机化学实验的目的、实验室规则、实验室安全守则及事故处理；第二部分有机化学实验基本知识，包含有机化学实验常用仪器及使用方法、有机化学实验常用技术及装置；第三部分实验项目，包括13个精心选择的实验。一些是训练基本实验技能的实验，如熔点的测定，蒸馏及沸点、折射率的测定，甲醇-水的分馏，减压蒸馏，液-液萃取，重结晶；另一些是综合性实验，如乙酸乙酯的合成及水解，阿司匹林的合成，青菜色素的
- 定价：¥29 ISBN：9787122303110
- 无机化学实验指导(侯小娟)
- 侯小娟主编苏安群,熊传武副主编/2017-9-1/化学工业出版社
- 本书分为三个部分：*部分绪论，简单介绍无机化学实验的目的、无机化学实验的学习方法与要求、实验室规则、实验室安全守则及事故处理、数据记录与处理；第二部分无机化学实验基本知识，包含无机化学实验常用仪器使用方法、无机化学实验常用技术；第三部分实验项目，包括10个精心选择的实验，有验证型实验、基本操作型实验、综合型实验和设计型实验。本书可作为药学、检验、临床、护理、中药学、医学影像技术等专业的教材，也可供相关科技人员阅读参考
- 定价：¥26 ISBN：9787122302380