本书是高等职业教育分析检验技术专业模块化系列教材的第2分册，包括7个模块,40个学习单元。本书主要介绍化学的基本知识和基本操作，包括化学量与单位、化学反应速率与化学平衡、物质结构与元素周期律、溶液、重要元素及化合物知识、烃和烃的重要衍生物。在每个模块的学习单元中，都安排了一定数量的技能操作单元，供学生练习操作、掌握操作技能之用。
本书既可作为职业院校分析、环保等专业的教材，又可作为从事分析、环境监测等专业工作的在职初、中、高级技术人员的培训教材，还可供相关人员自学参考。

本教材整合无机、有机、分析化学基础知识和实训内容为一体，针对高职学生化学基础薄弱的基本情况，面向食品药品企业对毕业生基本理论需求和实践操作能力需求，实施理实一体教学及教材改革，将拓展知识和操作技能以电子书形式展示给学生，同时提供免费SPOC课程平台，满足师生后续学习需求。将高职学生必须要掌握的基础知识以纸质教材形式印刷成书，拓展知识、操作演示视频、教学课件、训练习题等以电子形式扫码呈现，并直接与教学平台精品在线课程链接，方便学生线上学习和教师间的交流。

《日用品化学》以化学知识为点，辐射人们生活中的各方面，关注化学与身边事物的关系。内容包括食品与化学、饮料与化学、香烟与化学、药物与化学、服装与化学、化妆品与化学、饰品与化学、洗涤用品与化学、室内外装修的材料与化学，共9个方面。读者通过本书可以了解身边的化学世界，了解在不同领域可能接触到的化学物质，了解化学学科的相关定理、理念、特点，从而达到开阔视野、提升科学素养、培养科学思维的目的。
本书可以作为高等院校的通识课程学习教材，也可作为大众的科普读物。本书配套教学课件和讲解视频，供读者选择使用

本书根据《国家职业教育改革实施方案》的要求，依托德国“双元制”模式，结合职业技能大赛内容，将无机化学、分析化学和有机化学知识进行了整合。全书共有十一个教学模块，包括物质结构基础、化学基础知识、化学反应速率及化学平衡、无机化合物及酸碱滴定、沉淀反应及沉淀滴定、氧化还原反应及氧化还原滴定、配位化合物与配位滴定、烃类、烃类衍生物、有机实验操作、实验室安全基础知识，并设计了十三个实用性强、应用广泛的工作任务，与教学模块相辅相成，体现情境教学、任务驱动的教学理念。
本书可作为高职院校化工技术类、环境

《放射化学基础教程》共9 章，分别为绪论、核辐射基础、放射化学分离方法、放射性元素化学、核燃料化学、辐射化学基础、热原子化学、标记化合物、环境放射化学，内容精练、定位明确，在每章的最后设置有思考题，方便学生提高学习效果。除此以外，还将课程思政元素融入教材之中，这有助于培养具有核科学与技术知识的新时代建设者。
本书适合工科院校放射化学、核化工与核燃料工程、核工程与核技术、辐射防护与核安全、环境工程等专业学生用作本科教材，也可供相关专业从业人员参考。

《有机化学学习指导与习题解析》是依据新时期应用型本科生的培养目标，坚持“能力本位”思想，为了提高学生发现问题、分析问题和解决问题的能力需要而编写的学习指导书。本书是马朝红、姜辉、董宪武主编的《有机化学》配套的学习指导书。本书内容包含三个部分：第一部分，有机化学学习指导；第二部分，各章“知识点提要”、例题及解析、习题及参考答案；第三部分，选取了近年来农学类硕士研究生入学联考有机化学真题及参考答案、期末综合测试题及参考答案，供教学和学生复习时参考。
本书可作为高等院校农、林、牧、渔、生物、食品

《无机及分析化学学习指导与习题解析》(第二版)一书是《无机及分析化学》(第三版)(王秀彦、马凤霞主编)的配套教学参考书。全书分为14章，每章包括内容提要、例题、习题和习题参考答案四个部分，书后附有综合自测练习题及参考答案，能够帮助学生有效地复习教学内容，掌握解题的方法和技巧，提高学生的学习效率。

《化学化工专业英语入门》对化学实验室安全相关知识、实验记录要领以及普通化学化工实验仪器等一般共性知识进行了阐述，同时介绍了化学化工学科的分类、化学化工学术交流的相关英语知识等内容。从英文视角介绍从化学化工学术基础再到化学化工学术交流等相关知识，层层递进而又互相关联——从系统阐释传统化学化工专业基础知识，逐渐转向对更高层次的化学化工类学术交流活动的介绍。每个单元的文章后都有课文难/长句的注释，很多文章附有图片说明，以增加文章的生动性和可读性。
本书可作为普通高等院校化学、化工、材料及相关专业

《大学化学实验》（第三版）共分4章，包括化学实验基础知识、化学实验基础理论与基本技术、基础实验、综合与设计实验。实验项目共60个，主要为无机化学实验和化学分析实验，按照基础性-综合性-设计性三个层次安排。本书在编写时注意体现绿色化和节约减量，在保证实验效果的基础上，对一些无机制备和性质实验减少了试剂用量，对部分化学分析实验同时给出常量和半微量两种实验方式，以供选择。本书为新形态教材，对一些重要知识点的理论原理、实验的发展历程、前沿科技发展、与生活联系紧密的实验技术等均有拓展阅读，读者可扫码

大学化学实验是以实验操作为主的、化学化工及相关专业学生必修的基础课，本书是根据工科(化工类)大学化学实验课程的教学基本要求，融合了面向21世纪工科(化工类)化学系列课程体系教学改革成果并经过十余年实际使用、修改后而编写的大学化学实验教材。其中，《大学化学实验教程（上册）》包括基础知识、基本实验、创新研究性实验和附录，其中基本实验又分为基础性实验、综合性实验与设计性实验，全书共79个实验，突破了大学化学实验内容分类编著的界限，将大学化学实验内容重新组合，使之融为一体，使本教材更加适应新形势下在有限