全书共涉及猪生产、家禽生产、牛生产、羊生产、兔生产等内容，每篇内容以饲养畜禽工作过程为主线，体现畜禽生产的基本要素、基本技能，又反映了当前我国畜禽养殖先进技术，其中技能训练以生产项目为核心。
《动物繁殖学》为动物繁殖学（第一版，王元兴主编）基础上的修订版，包括生殖生理、繁殖技术、繁殖疾病防治、繁殖管理等方面内容，在保留基本原理和方法的基础上，重点介绍该领域新进展、新技术、新方法。
《高职高专教育“十一五”规划教材：饲料添加剂与分析检测技术》内容包括绪论、营养性添加剂、非营养性添加剂、预混料的载体与稀释剂、添加剂预混料产品设计、饲料添加剂预混料的生产、饲料添加剂预混料的质量控制与管理、饲料添加剂与畜产品食用安全及环境保护、饲料添加剂的分析与检测及饲料添加剂法规等。
本书教材根据“十二五”国家高职高专规划教材《动物营养与饲料加工》编写大纲而编。全书共分动物营养与供应、动物营养需要与饲养标准的应用、饲料原料及加工利用技术、饲料配方设计技术、配合饲料生产技术、饲养效果评价、饲料检测技术7个项目。每个项目由若干工作任务组成。每个项目后均有讨论与思考、考核评定、项目小结。重点介绍动物营养与
《中国北方万名农村技术人员培训教材：畜牧养殖学》主要内容包括：养鸡学篇、养牛学篇、养羊学篇、养兔学篇、养猪学篇、畜牧兽医、学基础篇。
《河南中等职业技术教育规划教材：畜禽繁育技术（畜牧兽医专业）》是河南省中等职业技术教育规划教材，依据河南省教育厅制定的畜牧兽医专业教学基本要求，结合河南省农牧业结构调整和中职教育实际需要编写的。《河南中等职业技术教育规划教材：畜禽繁育技术（畜牧兽医专业）》按照“模块一项目一任务”的体例进行编写，主要内容包括遗传的物质基
《动物营养与饲料生产技术》在介绍动物营养和饲料基础知识的基础上，重点阐述了饲料加工及其利用的基本知识和技能，并依据动物的营养需要讲述了饲料配合技术和具体的配方内容；书中融入了饲料生产的新技术、新方法；书后设置有实验实训项目、饲料卫生最新标准、动物的饲养标准和最新饲料营养价值表。《动物营养与饲料生产技术》突出实用性、可操
《畜禽生产技术（畜牧兽医专业）》是河南省中等职业教育校企合作精品教材，依据河南省教育厅制定的畜牧兽医专业教学基本要求，结合农业发展创新的现实需求，兼顾河南省农牧业结构调整的需要编写的。《畜禽生产技术（畜牧兽医专业）》按照“模块-项目-任务”进行编写，共分猪生产技术、家禽生产技术、牛生产技术、羊生产技术四个模块。内含25
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