本书集编者多年教学成果和经验总结，兼顾经典理论和学科发展，体现农林特色，利用少学时提纲挈领地向生物工程、食品科学和环境科学等与化学相关专业学生介绍物理化学的基本内容、方法和应用，强调基本概念和公式的物理意义，使其成为农林各专业学生学习基础课与专业课之间承上启下的桥梁。全书共12章，内容包括化学热力学基础、化学动力学、电

低温技术原理与气体分离从原理和方法入手，将低温技术需要的基础热力学和传热学串联起来，阐述低温技术基本原理与气体分离技术以及相关主要设备。本书的主要内容分为低温技术的理论基础、气体的液化与分离和低温设备三大部分，介绍低温热力学和低温传热学基本原理、低温工质和低温材料的性质、气体液化循环、气体精馏原理、空分工艺、板翅式换热

《化学键与分子结构》是无机化学探究式教学丛书的第4分册。《化学键与分子结构》共6章，包括化学键理论的产生、发展和展望，化学键概念，离子键理论及离子极化理论，共价键理论，金属键理论，原子之间的另一种作用力氢键。编写时力图体现内容和形式的创新，紧跟学科发展前沿。作为基础无机化学教学的辅助用书，《化学键与分子结构》的宗旨是以

《物理化学学习进阶与考研攻略》全书共十一章，主要包括：热力学定律、热力学第二定律、溶液、相平衡、化学平衡、统计热力学、电化学、化学动力学、表面物理化学、胶体分散系统和大分子溶液、基础物理化学实验。各章内容分别设置基本内容、易错点解析、例题详解、考研真题演练以及本章自测题五大模块，通过系统化的知识体系、易错点详解、考研真

本书是作为物理化学课程本（多媒体CAI物理化学）的配套实验教材，本书实验包括：化学热力学基础（实验1-5）、相平衡及化学平衡热力学（实验6-10）、结构化学初步（实验11-13）、统计热力学（实验14-17）、化学动力学（实验18-20）、界面层的热力学及动力学（实验21-23）、电解质溶液和电化学系统的热力学（实验2

本书是全国高等医药院校中药学专业双语规划教材，根据本学科教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。体现高等院校中药学专业培养的特点，着力提高药学类专业学生的实践操作能力。坚持理论知识必需、够用为度。强调教材的针对性、实用性、条理性和先进性，既注重对学生基本技能的培养，又适当拓展知识面，实现职业教育与终身学习的对接，为学生后

《物理化学》(第二版)将第一版上、下册合并为一册出版，进一步理顺了课程体系，整合和更新了内容。对第一版中的化学平衡、统计热力学初步、相平衡、电解质溶液、电化学平衡、电解池与极化作用和界面化学部分进行了全面修订；在此基础上，将电解质溶液、电化学平衡、电解池与极化作用整合、优化为电化学一章，精简了内容并突出重点；删除了量子

《物理化学实验》（第二版）在介绍了物理化学实验的目的和要求、实验室安全防护、实验数据的表达和处理后，安排了20个基础实验，涉及化学热力学、化学动力学、电化学、胶体与界面化学和结构化学等内容。为了培养学生的实验设计能力和创新意识，本书列出了6个综合实验。本书在各实验项目中将实验内容、仪器使用方法、实验数据处理、思考题、相

本书主要介绍水溶液电化学的基本原理。全书包括电化学热力学、电极与溶液界面的结构和性质、电极过程动力学、重要的实用电化学过程等几大部分内容,其中基本原理部分重点叙述较成熟的基础理论,实用部分包含了氢、氧电极过程及其电催化、金属阳极过程、金属电沉积过程、化学电源等方面的基础知识。 本书可作为高等院校材料科学与工程、电化学工

本书从化学工程，生物化工，环境工程，药物工程，精细化工等化工专业基础的实际需要出发，在注重热力学、动力学及其它重要应用基础知识结构通畅完整的前提下，对那些非基础性的物理化学内容进行了显著量的删减，从而使本书更适合诸多化工专业学生少学时（48~64学时）物理化学的学习。全书共分为为八章。在第1~4章学习化学热力学，包括化