本教材以民航乘务员国家职业标准（2019年版）、“1+X”空中乘务职业技能等级标准（2020年版），高等职业学校空中乘务专业教学标准为主要编写依据，教材内容与“1+X”空中乘务职业技能等级培训证书标准相协调。教材内容依次涵盖客舱设施、客舱服务、客舱管理、国际航线服务、客舱服务语言5章。各章以真实案例导入，包括理论学习、案例分析、实操训练与模块考核等，教学内容明确、重难点突出。每个模块既相对独立又相互依存，注重理论学习与实操训练的有机结合，用以突出“做中学、做中教”的职教特点。本教材为航空院校专家

《民航客舱设备与客舱服务》是依据中国民航局制定的相关规则和行业标准编写的，以客舱乘务员岗位工作内容为主，目的是通过对本书的学习，学生可以了解空中乘务工作的各个环节，掌握客舱设备的使用方法。具体内容由七章构成，以客舱服务概述为开篇,分别对客舱设备操作、客舱服务技能、客舱服务工作程序、特殊旅客服务、不正常航班服务、旅客心理服务与沟通技巧等内容进行了系统的介绍，有助于学生对空中乘务工作的全面了解和相关技能的掌握及运用，提升其职业素养。本书配有二维码，扫描可获得教学视频和图片。
本书内容充分体现了

本书设有五个项目，包括安全保障模块、应急处置模块、应急医疗处置模块、机上服务模块、语言运用模块等内容。

本书参考了大量的民航乘务员专业理论知识和有关法律、法规、规章和安全操作等内容，对提高民航乘务员理论知识水平和服务技能有着积极的指导意义。

本书以讲解机场经营管理的基础知识为主线，重点介绍了机场收入与成本、机场航空性经营业务和非航空性经营业务、机场投资与融资、机场战略管理、机场绩效评价管理、机场服务质量管理、机场市场营销管理和机场生态环境管理等内容。

本书共八章，内容包括：客舱服务沟通技巧、民航法规、客舱安全、危险品运输、机组资源管理、客舱乘务员心理健康管理、机上急救、客舱服务英语。