本书是普通化学学习指导及考研参考书，以丰富的例题、习题及分析见长。具体内容包括化学反应的基本规律，水基分散系，溶液中的化学平衡，结构化学，单质及无机化合物，有机化学，高分子化合物，生命与化学，环境与化学，能源与化学。本书力求理

　　本书共分20章，按官能团分类系统编写，脂肪族与芳香族混合编章。周环反应、有机化学的波谱分析独立编章，供不同专业选用。每章均有学习提要、本章小结、阅读材料、习题，书后有索引等，有利于学生自主学习。
　　本书是广东省有机化学精品课程教材，充分利用了有机化学网络课程及资源库的研究成果，把动画和录像等应用于课堂教学，将现代教育技术与传统教学相结合。
本书可用作普通高校应用化学、药学、理工类相关专业及医学等本科专业教学用书，也可供相关人员参考。

本书以官能团为主线采用脂肪族和芳香族混编为主，有分有合的体系。内容包括绪论、烷烃、不饱和链烃、脂环烃、脂肪族卤代烃、醇和醚、芳烃、酚和芳醇、醛和酮、羧酸及其衍生物、含氧有机化合物、杂环化合物、碳水化合物和蛋白质、合成高分子化合物等。每章除学习目标、本章小结、习题外，还编有例题，作为解答各种类型习题的参考。另外还选编了与教材内容相关的具有趣味性和知识性的阅读材料。

本书是在编者主讲本课程多年的基础上形成的，出版前曾以教案的形式反复修改并使用多年。
　　本

本书讲述了日常生活中的吃、穿、住、用与化学的关系。内容分为四篇：健康基础，饮食与健康，衣着、美容化学

“无机化学”是高职、高专化学化工类专业一门必修的专业基础课，属于入门课程。通过本课程的学习将使学生具有化学平衡、酸碱平衡、沉淀—溶解平衡、配位平衡、氧化还原平衡的基本理论和基本知识，理解原子结构、分子结构的基本理论，熟悉金属、非金属元素及其化合物的性质。

　　全书分为化学实验基础知识、无机及分析化学实验（包含无机实验、化学分析实验、仪器分析实验）、有机化学

    皮埃尔-吉耶#德热纳（Pierre-Gilles de Gennes，1932—2007），著名法国物理学家。他把在研究简单系统中有序现象而创造的方法,成功地应用到更为复杂的物质形态,特别是液晶和聚合物的研究中,创立了软物质物理学这门交叉学科,并为推动这一学科的发展作出了重大贡献,从而荣获1991年诺贝尔物理学奖。

本书主要介绍紫外光谱、红外光谱、核磁共振氢谱、核磁共振碳谱、质谱的基础知识及其在解析化合物结构中的应用。全书前五章主要介绍各种波谱法的基本原理、图谱的信息与化合物结构的关系及解析谱图的方法，最后一章结合实例介绍综合运用多种波谱解析化合物的结构。书中收录了较多的谱图和数表，并配有一定数量的习题供读者练习。本书可作为高等院校化学、化工、生物、药物、医学、卫生、食品、商检等专业的本科生和研究生教材，也可供上述专业的技术人员参考。

《应用电化学》是作者在讲授“应用电化学”课程讲稿的基础上编写而成，旨在既能反映应用电化学学科全貌，又能理论联系实际，在阐明电化学基本原理的基础上，系统地讨论电化学原理在各相关领域中的应用，反映出应用电化学学科的综合性、边缘性和实用性。 全书共分为八章：电化学理论基础；电催化过程；化学电源；金属的表面精饰；无机物的电解工业；有机物的电解合成；电化学传感器和电化学腐蚀与防护。书中还列有重要参考文献和习题，以便于读者自学。 《应用电化学》可作为高等院校化学、化工等专业的教学用书和研究生的参考教材，也可