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本书以英语面试环节为核心，重点提高学生的英语应用能力，把行业知识和英语技能有机地结合，形成了完整有序的内容体系，并通过面试前、面试中、面试后的解读，系统地阐述了酒店面试所涉及的各个重要方面。 本书主题鲜明、内容丰富、实用性和操作性强，可作为酒店管理、旅游管理和涉外酒店专业的教材，同时也可作为酒店及相关行业从业人员求职应聘的参考用书。 本书是为有意从事酒店业工作的求职者精心编写的一本英语学习用书，全书内容翔实，涉及酒店面试的方方面面，目的是帮助学习者在求职前做足准备工作，提升面试英语口语交际能力和

本书从市场调查人员必备的基础知识入手，系统讲解了市场调查前准备工作、市场调查方案的设计、市场调查问卷的设计、抽样调查的技术、调查资料采集的方法、组织实施市场调查、调查数据的整理与分析、预测市场发展趋势、市场调查报告的撰写等九个项目的内容。本书按照市场调查工作的流程及岗位能力素质的实际需要编写项目内容，全书的结构编排体例新颖、内容丰富；载体多样便于自主学习，符合国家关于高职教材开发的最新思路。

?本书是“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材，面向21世纪课程教材、教育部“使用信息技术工具改造课程”项目配套教材、国家级精品资源共享课教材。
“营销风险管理”课程以系统科学思想为认识基础，以营销科学与工程为分析方法，以现代信息技术为模拟工具，对企业市场营销活动中的风险问题进行理论探索、模式设计和实验模拟，是一门理论与实践紧密结合，知识和技能相互统一的综合专业课程。该课程的教学内容分为营销风险管理理论、营销风险管理实务操作和营销风险管理模拟实验三部分。其中理论部分六章，实务部分六

全书共分五个项目，分别为传统商务突破、网络信息收集、网络信息推广、网上交易和网上客户服务，体现了以工作过程为导向的教学理念。每个项目内容包括立体化教学资源、本项目知识点、本项目技能点、知识导图、学习任务、项目小结、同步测试等。每个任务又包括相关知识和同步实训两个部分。

随着商务活动的日趋国际化，商务礼仪成为现代商务活动中必不可少的交流工具，越来越多的企业把商务礼仪作为员工基本的知识要求。本教材本着与时俱进、系统实用的原则，以清晰的脉络，生动形象的图片，介绍了商务活动中的仪容礼仪、服饰礼仪、仪态礼仪、见面礼仪、接访礼仪、宴请礼仪、通讯礼仪、仪式礼仪、行业礼仪、职场礼仪、涉外礼仪及宗教与礼俗等。全书分为四大模块，即基础篇、交往篇、活动篇和拓展篇，共十三章。本书通俗易懂，实用性、可操作性和针对性强，是一本适应于高职高专的实用教材，亦是一本商务人员商务礼仪的

本书阐述了消费心理学的基本原理，并根据我国消费者消费心理的新变化和当代消费心理学理论研究的最新成果，融入了若干新的内容，在理论和实践结合的基础上，阐释各种消费行为的心理特征与规律。具体包括消费心理学的一般规律、以消费者为主体的相关分析、以营销环境为主体的相关分析、对新兴消费领域与营销方式上的消费心理的相关分析等内容。

本书是中等职业技术学校经济类专业的基础课教材，本教材从职业岗位需要和学生实际情况出发，根据学生接受能力，以知识和实践两条主线，把教学内容和工作经验有机结合。教材渗透了就业指导和就业后的成长的内容，为学生离开学校后能够迅速适应社会工作做了良好的铺垫。本教材共分八章，分别是认知营销、市场调查与分析、市场定位、产品策略、价格策略、渠道策略、促销策略和营销人的成长。

本书按照知识学习及能力与素质养成的内在逻辑关系，以及商务谈判业务流程，共设计六章内容，分别是第1章商务谈判认知、第2章商务谈判准备、第3章商务谈判开局、第4章商务谈判磋商、第5章商务谈判促成和第6章商务谈判沟通等。

本书为酒店管理专业现代学徒制系列教材之一。本教材以《国际五星级酒店质量调查评分标准》为服务质量评价依据，以五星级酒店对从业人员的需求特点为纲领，根据酒店对客服务岗位的工作任务和工作过程进行编写，内容涵盖了前厅部，餐饮部，客服部等主要对客部门的常见工作场景。通过本书的学习，学生不仅可以得到酒店服务英语的相关知识，还能够了解酒店服务岗位的工作职责，工作流程，工作难点和应对方法等知识，而且可以通过实操练习，师傅点评和案例反思等部分的内容来巩固知识，加深认识，使学生在真实的工作场景中仍然能够熟练应对，游