本套丛书由张伯礼会长、世界中联教育指导委员会担任总主编，由1本教学大纲和13本教材组成，主编会议、编写会议、审稿会、定稿会分别已于2015年3月、5月底以及2016年1月、6月在北京举行，由世界中联教指委和我社联合举办，我社具体承办，费用由天津中医药大学资助的出版费承担。按照《世界中医学本科教育标准》要求编写。编写人员

本书分三大模块，模块一为中药炮制的基础知识，分别讲述了中药炮制的认知、中药炮制的目的及对药物的影响、中药炮制的分类及辅料与炮制品质量要求及贮藏保管；模块二为中药炮制的应用技术，讲述了基本的炮制技术；模块三为中药饮片厂见习，从软硬件两方面熟悉饮片厂及工厂化操作；附录为国家职业技能标准、2015版药典炮制通则，文后配有炮制

本教材由分为三部分：第一部分介绍了常用中药（天然药物）化学成分的提取、分离和纯化的基本操作；第二部分收录了10个实验，内容涉及常见中药（天然药物）化学成分的提取、分离纯化、定性鉴别和结构修饰等；第三部分为附录，收载了包括常用有机溶剂的理化常数和精制方法、常用鉴定试剂的配置和应用、常见薄层层析板的规格、国产离子交换树脂和

选题亮点：此“十三五”创新教材之前身为“十二五”创新教材，今发行部提请再次重印，出版部发现本教材的菲林片没有了，因与当初的排版厂不再合作了。现经征得相关部门意见和作者意见，对本教材进行部分修改，然后作为“十三五”创新教材出版。主编周端教授为中华中医药学会膏方分会候任主任委员，上海中医药大学附属龙华医院原副院长，擅长膏方

本书共设计“中药鉴定基本知识与技能”“中药养护基本知识与技能”“中药鉴定与养护各论”三大项目，将传统学科体系进行解构并将工作过程系统化知识进行重构，每个项目学习以完成技术任务为目的，指引学生自觉、有机地组织相关知识及技能的学习来完成任务。通过课堂与实践教学，使学生掌握中药性状鉴定、显微鉴定、理化鉴定的基本操作技能及中药

本书包括17项实验，重点介绍了浸渍法、渗漉法、煎煮法、回流法、连续回流提取法、沉淀法、结晶法等的基本实验操作方法，以及这些方法在天然药物化学成分如黄酮类、醌类、香豆素类、生物碱类、甾体类等化合物的提取、分离、检识和鉴定中的应用。

以中药材功效为核心，体现中医辩证论治思想是本书的编写思路，为求通俗易懂又令人印象深刻，在语言上精雕细琢，每味中药都附上一个有趣的中药材故事。为求读者正确掌握中药材的使用，书中以食疗的形式，穿插讲解了每个中药的配伍要点；为求与时俱进，在编写中特附上有关中药优劣鉴别的讲解视频，以期让读者更加直观地认识中医药并初步掌握其使用

《中药制药工程学》以中药制药技术与工艺过程为主线，以制药理论为基础，重点阐述中药制药各单元操作的工程原理，以及中药制药生产工艺、单元操作系统、生产技术装置、产品质量控制和工程设计等方面的内容。本书可作为医药类高等院校中药学、中药制药、药学、制剂学、生物工程、制药工程、化学工程与工艺等相关专业本科和研究生教学用书，也可以

《中药加工技术》按照中药制剂的工艺岗位，分为中药前处理车间、中药提取车间、中药制剂车间3个情境，包括10个学习项目，共41个学习任务。总计收载常见中药100余味，涉及中药鉴定、中药材产地加工、饮片炮制、中药有效成分的纯化与检验、中成药的制备等岗位技术。教材编写以具体岗位任务为主线，以完成各个岗位任务为目标，引导学生通过

《中剂（2版）/全国高职高学类划材（二）》是“全国高职高学类划材（二）”之一，参《中剂》国家职技能标准（2009年修订）——高等工定的理技能要求设定理学实训内容。本材括中剂基础知识、中饮剂、中成剂、中贮存与养护四个模块十四个项目。模块一要介绍常用中饮的性状别要点及用点，时介绍中剂基本理知识；模块二介绍中饮剂过程中的基本