本书共分为６章,主要介绍常见建筑材料的试验、检测与评定,具体为金属材料、集料、水泥、普通混凝土、砂浆和沥青材料的试验、检测与评定.本书为“卓越工程师”教育“十二五”规划教材,可作为高等院校土木工程专业教材,也可作为高等院校土木工程职业教育教材,还可作为高等院校道路与桥梁等专业及相关专业教材.本书可作为自学考试、职业教育用书,也可作为从事土木工程及相关专业工作的科研、教学、设计、施工人员的参考用书.

为了贯彻执行《关于加快发展现代职业教育的决定》（国发〔2014〕19号），我们采取“校企合作”模式共同开发课程，构建突出职业能力培养的课程标准，体现职业岗位的能力要求，使“专业核心课程”与“职业岗位能力”紧密对应，强化学生能力的培养。《混凝土原材料性能检测》教材编写的指导思想为：以工学结合精神为指导、以培养学生实践能力为目标、以项目教学为手段。
本教材为校企合作“课程建设团队”共同编写，系统地介绍了混凝土原材料及材料性能的检测。全书内容由四个“检测项目”构成（包含了若干“检测任务”

《混凝土生产与质量控制》是按照国家高职高专规划教材编写要求及规范进行编写的，采用最新标准和规范，突出高等职业技术教育的特色，加大实践运用力度。本书在混凝土材料的生产教学内容上按照混凝土生产的工艺流程和任务分章节，把握了学生学习的目的性和教师教学的针对性。学生能够很直观地根据任务内容进行学习，做到有的放矢。教师在教学的过程中也会具有很强的针对性。在学生学习方面做到了学习有目的，在教师教学方面做到了教学有章法。本书共分七个项目，包括：混凝土原材料进厂的检测与验收、混凝土生产、混凝土力学性能及测试、混

本书介绍了食用菌菌种生产中的常见问题、菌种基质的革新问题，尤其针对近年来液体菌种宣传的大量问题，诸如发展前景、液体菌种的优势和弊端等进行了说明；关于沼渣的正确判别和利用，有机食用菌的概念性问题以及生产要求，特别是针对消杀问题做了35个问题的答复，覆盖面广，便于照章操作；针对平菇生产中常见的诸如碳氮比计算、含水率的概念、发酵料的正确操作、菌株的选择等提供了大量准确翔实的说明，并且，根据近年来夏季市场对平菇的需求状况，在播种及发菌的章节中按照现有设备设施技术进行了关于控温的说明。

本书是高职高专土建类“十三五”规划教材，是根据目前高职高专院校建筑工程专业的教学基本要求，依据我国最新修订的相关规范、标准编写的。
本书系统讲述了建筑工程中常用材料的基本性质、技术性能、质量标准及合理应用等内容，为突出实用性，在主要介绍石灰、水泥、混凝土、砂浆、钢材的同时，对装饰材料、防水材料、其他功能材料亦作了相应介绍。
本书除可作为高等职业技术学院建筑工程专业的教材外，还可作为土建类其他专业的教学用书，以及土建类一般工程技术人员的参考用书。

　　《技能型

本书主要介绍土木工程材料的基本性质、组成成分、原材料及生产工艺、技术标准、性质和应用，以及材料试验等基本理论和应用技术。全书共分13章，内容包括土木工程材料的基本性质、气硬性无机胶凝材料、水泥、混凝土、建筑砂浆、钢材、墙体材料、石材、木材、沥青及沥青混合料、合成高分子材料、功能材料以及土木工程材料试验。

本书主要内容包括：绪论、材料的基本性质、气硬性胶凝材料、水泥、混凝土、建筑砂浆、墙体材料、建筑钢材、防水材料、建筑塑料及胶黏剂、常用建筑装饰材料等。

本教材在介绍土木工程材料基本性质的基础上，对土木工程常用的材料（包括无机胶凝材料、混凝土、砂浆、钢材、墙体材料、木材、防水材料及沥青混合料等）从原材料、生产工艺、组成、结构及构造、性能及应用等方面做了重点介绍，对具有一定功能的保温、隔热材料、光学材料、装饰材料、声学材料、防火材料也做了概括性介绍，另外还介绍了常用土木工程材料技术性能指标检测的试验方法。本书采用最新国家或行业标准，并尽可能的将土木工程材料近期研究成果编入相应章节。