本书内容包括冷链装备与设施概述、冷链装备制冷原理、易腐食品及其保鲜原理、食品冷加工装备与设施、冷藏装备与设施、冷藏运输装备、冷藏销售装备和冷链物流信息化。本书以冷链装备与设施为对象，突出系统性、基础性、新颖性、针对性和实用性，力图在介绍冷链装备与设施涉及的基础知识和整体情况基础上，反映冷链物流领域国内外新技术和新趋势。

本书是物流工程专业、物流管理专业（冷链物流方向）的本科生及研究生教材，也可作为能源与动力及相关专业的本科生和研究生学习冷链装备与设施的教材和参考书，还适合冷链物流与

本书根据国际物流产业发展的新特点，结合物流实际业务运营，系统介绍物流概述、物流管理、物流系统、物流主要与辅助作业活动、物流信息、第三方物流、电子商务与物流、现代物流新业态等基本理论知识，并通过实践实训，强化应用技能培养。
本书具有知识系统、案例丰富、注重创新、集理论和实践于一体等特点，因而既可作为应用型大学及高职高专院校物流管理、工商管理等专业课教材，也可用于物流企业员工在职岗位培训，并为广大从业者提供有益的参考和借鉴。

本次再版修订，基于物流管理本科专业培养方案对基本专业知识与能力的要求，遵循三个基本原则：，结构清晰且系统，本书结构分为三篇，分别为物流基础篇、物流功能篇、物流业务篇；第二，概念规范标准，所有概念均依照2020年6月新修订的物流术语标准（征求意见稿）来定义与理解；第三，尽可能吸收新物流业态，新服务方式，新物流技术的应用成果于教材中。

本书分为两个部分：第一阶段的作业任务优化方案和第二阶段的现场实操。作业任务优化方案的内容包括：出入库报表汇总、ABC分类、移库作业、入库作业计划、出库作业计划、补货作业计划、盘点作业计划、配送作业和运输作业计划等九个方面。现场实操需要用到的物流设备有现代物流综合作业系统、电子标签及软件、无线RF手持、叉车和地牛等，包括移库作业、入库作业、补货作业、出库作业、干线到达、运输作业和盘点作业等七个物流现场作业。

本书全面介绍了物流与供应链管理的相关理论、思想和方法体系，分概念篇、战略篇、运作篇和专题篇进行了系统阐述。本书反映了物流与供应链领域新的研究和实践成果，在上一版的基础上，增加了供应链风险管理、供应链金融、应急物流、数字化物流等内容。本书既有理论方法的描述，又有运作实践的详细说明，是一本集系统性、创新性和实用性于一体的教材。
本书可以满足工商管理、物流管理、物流工程、供应链管理专业本科生和研究生的教学需要，对相关领域的管理人员和技术人员也有一定的帮助。

《运输作业实务》（第二版）以物流运输业常见的运输方式——公路运输、航空运输、水路运输和铁路运输的组织形式形成模块内容，每一个模块内以企业的主要“职业活动”为主线，形成典型工作任务（认知运输方式、业务受理、计算运费、单证处理、配装货物和在途跟踪）；每一个工作任务采取“获取任务、体验探究、展示分享、评价感悟和拓展升华”这一教学过程，让学生经历体验这类职业活动，不断地感知、感悟，从而唤醒心灵深处自我向上的意识，为学生将来踏入社会从事这类职业做好职业储备，培养学生自我提升的职业发展素养，并为学生升学打下

本书是高等院校物流工程与管理类专业教材。本书共分9章，主要内容包括物流工程及其系统化、运输系统及其优化、仓储系统、装卸搬运系统、包装系统、流通加工系统、配送系统、物流信息与信息系统，以及 21世纪的智能化物流系统、互联网物流系统、绿色物流系统等。本书可作为高等院校物流工程与管理类专业的教材。

本书对应的课程——“物流信息管理”或“物流信息系统”是物流、供应链管理类专业的一门必修课程。本书按照循序渐进的知识结构，首先介绍物流信息管理的基本概念、管理过程与方法等基础理论；其次介绍物流信息技术、物流信息系统等技术方面的内容；然后讨论不同物流系统、不同物流职能、不同管理层次对物流信息的需求，并介绍物流信息管理系统的分析、设计与实施的过程、方法与技术及应用案例；*后从应用的角度介绍物流信息管理系统项目管理及物流信息管理新的应用技术。本书在上一版教材的基础上，吸收了大数据、物联网、区块链、云计算

本书系统、全面地介绍了现代物流装备的总体构成，具体包括物流运输装备、集装箱技术装备、仓储技术装备、装卸搬运设备、连续输送设备、集装与包装设备、流通加工设备和物流安全管理等内容，重点讲解了物流设施与设备的基本类型、基本结构、基本功用、基本工作原理、主要技术性能及其在物流活动中的应用。
本书结构科学、严谨，内容全面、丰富，配图直观、新颖，比较全面地反映了现代物流装备的发展和使用状况，能够为读者提供全面、实用的物流装备基本知识和技术资料。
本书可供高等院校物流管理、物流工程、工

本书由长期从事本学科教学的一线教师主笔，编写时结合现代物流学和区域物流经济地理知识，对物流经济地理学科进行了更为到位的阐释，力求体现国内外新的理论和实践。全书以全新的地理学观点，按照《物流业调整和振兴规划》部署，从区域经济角度分析物流的地域分布、规划与发展，对各大经济区的物流产业布局进行了客观解读和透彻剖析；书中引用的数据来源权威、准确，体现了教材的“全”“新”特点。