《中医食疗药膳技术》分为上下两篇，上篇介绍的中医药膳基础理论、药膳制作基本技能、常用药膳原料。下篇分为循环系统疾病药膳食疗技术、呼吸系统疾病药膳食疗技术、消化系统疾病药膳食疗技术、泌尿系统疾病药膳食疗技术、血液系统疾病药膳食疗技术、内分泌代谢系统疾病药膳食疗技术、神经系统疾病药膳食疗技术、外科疾病药膳食疗技术、妇科疾病药膳食疗技术、儿科疾病药膳食疗技术、五官皮肤疾病药膳食疗技术等。
本书可供高职高专中医、中药、康复、针灸推拿、护理、营养、食品等专业教学使用，还可作为大众家庭营养生活保健

本书编录了240个中医临床常见病证，涵盖8个外感病、10个肺病、17个心脑病、32个脾胃病、12个肝胆病、16个肾系病、22个气血津液病、47个头面五官病、25个肌肤病、9个筋骨病、10个二阴病、32个女科病。在疾病诊断层面，介绍了疾病的基本特点、基本病机、常见病因等，精炼了中医诊断标准，强化了中医诊断的效力。在证型诊断层面，力求证型分类完整，证型名称和症状术语规范，强化中医证型诊断的科学性与规范性。在临证治疗层面，总结了疾病治疗原则和调养要点，每个证型附列常用方药，突出临床实用性。

红外热成像技术可辨识中医体质、辅助中医辨证论治、指导中医疗效评估及中医健康管理，并形成一套特有的、成熟的中医治未病建设模式。本书稿便是基于此，将红外热成像技术应用中医临床、中医治未病的建设经验分类整理，梳理其应用特点与适用条件、病种等，分析其与临床病证的对应性，这将有助于促进中医药的客观化、规范化发展，有利于充分发挥中医治未病在健康管理中的重要作用。此外，本书提供快速、便捷、客观的辨识中医体质的经验，将有利于提高患者的就诊速率及医生的看诊人次，这在一定程度上有利于解决看病难、排队久的社会医

本书共分为十三章, 包括绪论, 阴阳五行学说, 藏象、气、血、精与津液、神, 经络, 病因病机, 病情观察与诊断, 辨证施护, 养生与防治原则, 方药基本知识, 中医护理技术, 常见病证的中医护理、中医体质辨识与护理, 并设有附录, 本书结合近几年护士执业资格考试大纲的内容和考题类型, 在章末增加了“目标检测”这一环节, 目的是让学生在学习过程中强化考证意识, 体现职业教育学历证书与执业资格证书对接的要求。本书本着“必需+够用”的原则, 坚持实用性和先进性相结合, 中医基础理论知识部分

本书以国家最新版（2020年版）药食同源名单（按照传统既是食品又是中药材物质名单）为依据，从营养素和中医药两个维度对膳食中常用食物进行介绍。本书共分八章，主要介绍了营养基础知识、药膳基础知识、药膳食物原料及各类食物营养、药膳中的药食同源、中国居民膳食指导、不同年龄段人群药膳与饮食营养、慢性病患者及超重肥胖者药膳与饮食营养、美容营养膳食等内容。
本书适合药膳与食疗、中医养生保健、中药学、药学、食品、中医、医学美容、营养、烹饪等专业爱好者阅读；可作为高等职业院校营养学、营养与健康、药膳学、中医

湖北省人社厅于2020年启动了“培养紧缺技能人才品牌专业（工种）及精品课程建设、教材开发、教师培训”项目，其中公布了培养紧缺技能人才教材开发项目名单，共计10种教材。1.出版社与各主编单位分别签订图书出版合同，主编单位支付包销书款10万元，版权归属各主编单位，出版后出版社以稿酬20000元/种标准支付给编写人员；2.每种书赠送主编10册样书，包销2000册；3.组织编写单位为湖北省人才事业发展中心。

湖北省人社厅于2020年启动了“培养紧缺技能人才品牌专业（工种）及精品课程建设、教材开发、教师培训”项目，其中公布了培养紧缺技能人才教材开发项目名单，共计10种教材。1.出版社与各主编单位分别签订图书出版合同，主编单位支付包销书款10万元，版权归属各主编单位，出版后出版社以稿酬20000元/种标准支付给编写人员；2.每种书赠送主编10册样书，包销2000册；3.组织编写单位为湖北省人才事业发展中心。 书本书为湖北省培训养紧缺技能人才开发项目系列教材2021年项目中的一本，为合作出版，供出版单位内

针灸学是以中医理论为指导, 研究经络、腧穴及刺灸方法, 探讨运用针灸防治疾病规律的一门学科。针灸学是中国医学的重要组成部分, 其内容包括经络、腧穴、针灸方法、临床治疗、针灸医经医籍、实验针灸等部分。针灸具有适应证广、疗效明显、操作方便、经济安全等优点, 数千年来深受广大劳动人民的欢迎, 对中华民族的繁衍昌盛作出了巨大的贡献。针灸疗法具有适应证广、疗效显著、应用方便、经济安全等优点, 数千年来深受广大人民的欢迎, 对中华民族的繁衍昌盛作出了巨大贡献。

《针灸学》是“高等职业教育中医药类创新教材”之一, 按照高等职业教育教学大纲和职业助理医师资格考试大纲要求, 进行编写。力求做到课程内容与职业标准、教学过程与岗位实习的良好对接。本教材突出“三基”“五性”原则, 联系临床实际, 以学生为中心, 以促进就业为导向, 注重模块化编写形式, 适当汲取现代针灸最新研究成果, 并依托“医药大学堂”平台积极开发数字化融合创新内容, 体现互联网＋特色。

《推拿学》是“高等职业教育中医药类创新教材”之一, 按照高等职业教育教学大纲和职业助理医师资格考试大纲要求, 进行编写。力求做到课程内容与职业标准、教学过程与岗位实习的良好对接。本教材突出“三基”“五性”原则, 联系临床实际, 以学生为中心, 以促进就业为导向, 注重模块化编写形式, 适当汲取现代针灸最新研究成果, 并依托“医药大学堂”平台积极开发数字化融合创新内容, 体现互联网＋特色。相信本套教材的出版, 能够对全国中医药行业职业教育教学的发展和中医药人才的培养起到积极的推动作用。<