本书在构建教材内容体系时，重视凸显先进的教育教学理念，以培养卓越中学化学教师教学能力为核心，结合化学教学论研究的最新成果和中学化学教学改革的典型案例，引领师范生反思教学实践，转变教育教学观念，培养自我反思的意识和教学创新能力。

本书共分9章, 共包含59个实验项目。主要实验内容包括: 物理化学实验基础、热力学、电化学、动力学、表面与胶体化学、结构化学、综合设计性、研究性实验、常用仪器的使用等。最后一章收录了有关的物理化学常用数据作为附录。

本书共10章,内容主要包括热力学第一定律、热力学第二定律、多组分系统、相平衡、化学平衡、电解质溶液、可逆电池电动势及其应用、电解与极化、化学反应动力学、表面与胶体化学。每章附有思维导图对重要内容进行归纳总结，使读者建立完整的知识体系。
本书内容全面、推导过程简练、重点突出，可作为高等学校本科化工类、环境类、生物类、食品类等相关专业师生的物理化学基础课教材，也可供从事化工、生物科研等工作的专业人员参考。

《仪器分析》第三版以工作过程系统化的理念为编写指导，以典型项目任务为依托，以仪器的实际分析应用为学习项目，每个学习项目是以一个具体的测试项目为主线，通过知识点拨、知识运用和知识拓展等环节全面介绍了常用仪器分析的基本原理、方法、典型案例以及操作练习等。
《仪器分析》第三版内容丰富，结构紧凑，图文并茂，通俗易懂，符合认知规律。项目、任务的内容选择均来自生产实践，具有较强实用性和科学性。每个学习项目中均穿插学习评价习题，便于及时检查、总结和提高。同时本书还是一本信息化教材，学习知识点时通过扫描二

汪洪武：博士，教授，硕士生导师。现任肇庆学院食品与制药工程学院院长；农业农村部农产品质量安全风险评估实验室（肇庆）主任，广东省食品农产品质量安全分析与检测工程技术研究中心主任，广东省食品与药品实验教学示范中心主任；广东省高校“千百十工程”
省级培养对象，广东省食品安全检测新技术创新研究团队带头人，肇庆市高层次人才，广东省农村科技特派员。主要围绕食品农产品、药品及环境等复杂体系分离分析存在的问题，开展分离富集介质、在线分析检测方法以及电化学传感等研究。主持省部级项目十余项，在
《生物传

本书为“十二五”普通高等教育本科***规划教材，是《波谱原理及解析(第四版)》(白银娟等，2021年)的配套学习指导书。全书共7章，各章由内容与要求、重点内容概要、例题分析、综合练习、参考答案五部分组成。本书从基本概念出发，对教学知识点和重点内容进行了归纳，例题选取典型、丰富，分析透彻，由浅入深，并引入了通过应用软件、与标准谱图对比来确定结构的方法。本书结合实际应用，编录了各种类型的例题和习题450多个，300多幅具有较高参考价值的标准谱图。

高等院校制药化工材料类专业实验系列教材《基础实验III（分析化学）》基础上修订而成。全书共分2篇4章：第1篇介绍了分析化学实验基本知识与基本操作技术；第2篇选编了分析化学基本操作与验证性实验、应用性与综合性实验这两大方面的30个实验项目，涉及分析化学实验与工业分析实验项目等内容。在精选原有教材内容前提下，增加了相关微课教学、操作演示、习题解答、知识拓展链接等多元融合的开放学习资源，采用纸质教材 数字化资源的可视化立体教材模式，方便使用者自主学习。

《有机化学》按传统的官能团顺序编写，便于学生系统地掌握有机化学的理论知识。本书分为绪论，烃类，芳香烃，卤代烃，醇、酚、醚，醛和酮，羧酸及其衍生物，含氮化合物，杂环化合物、有机化学实验基础和有机化学实验共11章，根据制药及化工类专业情况，特别注意介绍各类官能团有机化合物的结构和性质的关系，以及重要有机化合物在工业上的应用。本次修订，书中以二维码链接的形式配套了动画资源，更加方便教学。本书配套的ppt资源可登录www.cipedu.com.cn免费下载。
《有机化学》可作为高职高专院校

本书内容由五部分组成，章主要介绍无机化学实验的基础知识和常用实验仪器的使用方法；第二章是基本操作和基本原理实验，包括常用物理量的测定及无机化学原理的验证等实验；第三章为元素化合物性质实验，涵盖了s区、p区、d区和ds区等元素及其化合物；第四章是无机制备实验，既包括简单无机化合物的的制备，又加入部分新型无机材料的制备，同时增加了综合性实验的比例，如将原来硫酸亚铁铵的制备和三草酸合铁酸钾的制备两个实验合并，并将内容重新设计，综合为以铁为原料制备感光液；第五章为设计实验，只给出实验目的和实验提示，学生

全书分为5 部分17章, 包括基本知识、基本理论及研究对象和研究方法; 以官能团分类详细阐述各类化合物的命名、结构特征、物理化学性质及其应用; 立体异构; 天然有机化合物, 包括杂环化合物、生物碱、萜类化合物、油脂、碳水化合物、蛋白质、核酸等; 波谱知识简介和高分子化合物。各章均附有思考题、习题。