《无机及分析化学》为“校企合作”开发的教材。全书分为九章，分别是绪论、无机化学基础、定量分析实验基础、 溶液及其制备、定量分析中的有效数字及误差、滴定分析概论、酸碱滴定分析、配位滴定分析、氧化还原滴定分析、沉淀滴定分析。全书内容丰富翔实，注重实用性，列举了丰富的案例和例题，突出职业教育特色。本书配有丰富的数字化资源，可通过扫描二维码查看案例解析，有利于学生更好地理解知识点。
本书可作为高等职业院校药品、食品、化妆品、医学检验、环境检测类等专业的教学用书，也可作为相关行业从业人员的培训用书、

《无机化学实验》是近年来上海大学化学系无机化学教研室教学改革的成果。本书包含三部分内容：第一部分介绍无机化学实验的目的、基本要求、学习方法、基本知识、基本操作技能、实验报告的写法、仪器的使用方法等；第二部分为实验项目，包括基本操作训练、化学反应特征常数的测定、无机化合物的制备和提纯、元素及其化合物的性质实验、综合实验和设计实验、趣味实验等；第三部分为附录，包括化学实验中的常用数据。
本书内容全面、新颖，可用作高等学校化学、化工、材料、环境、生物、食品、印染、纺织等专业的无机化学实验教材，也

本书将“无机化学”与“分析化学”的基本内容进行重新编排、组织与设计，形成了一个和谐关联的新体系，充分体现了轻工、食品类专业特色。本书内容包括：化学原理（热力学、动力学），物质结构（原子与分子），误差与数据处理，四大化学平衡（酸碱平衡、沉淀溶解平衡、氧化还原平衡、配位平衡）以及与之相对应的容量分析、重量分析、电位分析，元素化学，吸光光度法及应用，常用分离技术等。本书围绕教学综合改革和课堂教学方法创新，深入推进信息技术与教育教学深度融合，以学生为中心，利用二维码等现代网络教学技术将纸质教材与配套电子

本书共23章，包括：绪论、链烷烃、环烷烃、对映异构、卤代烷、烯烃、炔烃、醇、醚、共轭体系和共轭效应、苯和取代苯、非苯碳环芳香性和多苯环芳烃、酚和醌、波谱知识简介、醛与酮、羧酸、羧酸衍生物、双官能团化合物、有机含氮化合物、芳香杂环化合物、周环反应、碳水化合物、萜类、甾族化合物和生物碱，保持了国内外传统有机化学教材的组织结构，即以官能团为章的主线，紧扣化合物结构与性质之间的关系，突出不同官能团之间的反应关联。
本书采用2017版最新的有机化学命名规则，并将命名和重要的理论知识分散于相关章节，加

本书是将无机化学实验、分析化学实验及仪器分析实验等内容有机结合编写而成。全书共分七章，包括化学实验基础知识和基本操作技术、物质的制备及基本性质实验、元素化学实验、定量分析实验、常数测定实验、综合及设计性实验、现代仪器分析实验和附录等。
全书编写的实验项目共有72个。基础实验部分强调基本操作和基本技术的训练；仪器分析实验部分编入了目前实验室常用的各种分析仪器所涉及实验；而综合设计性实验部分编入的内容较全面，能够锻炼学生综合运用所学知识的能力和培养其逻辑思维能力。
本书可作为化学化工、材

《大学化学》紧扣非化学化工类专业大学化学课程的教学目标要求，第1～4章论述化学反应的基本原理、溶液与离子平衡、电化学基础、物质微观结构等化学基本理论知识；第5～8章融入了与化学学科联系紧密的化学与材料、化学与能源、化学与安全、化学与环境等内容，旨在提升学生的化学素养，了解化学在社会发展和科技进步中的作用，树立学生保护环境的思想和意识；为了加深学生对理论知识的理解，教材中编入8个大学化学选做实验。本教材重视理论联系实际，突出化学基础知识的具体应用，关注化学在工程技术中应用的新成就及环境污染等问题。

《普通化学》共七章，包括：化学反应的基本规律，溶液中的化学平衡，氧化还原反应——电化学基础，物质结构基础，化学与材料，化学与能源，化学与环境、生活。本书通过系统地讲授化学基本理论和知识，阐明化学规律，为各个专业课程的学习奠定必要的化学基础，提高学生运用化学的理论和方法解决实际问题的能力。
本书可作为高等学校理工类非化学化工相关专业的基础课教材，也可供自学者、工程技术人员参考。

化学对人类进步有着不可替代的促进作用，化学是研究物质的性质、组成、结构、变化和应用的科学。它与我们的生活息息相关，“没有化学创造的物质文明，就没有人类的现代生活。”就化学对人类的影响来说，化学在我们的生活中无处不在。本书共分6章，分别叙述什么是化学， 衣食住行中的化学，色彩中的化学，生命运行中的化学，常用能源中的化学，生活环境中的化学等。纵览全书，读者将会对身边发生的化学现象从知其然到知其所以然，并对化学中的一些基本原理和知识有进一步的了解和认识。本书适合作为高等学校非化学专业开设的化学知识普及

本教材按照工科物理化学课程教学的基本要求，结合多所学校相关专业教师的教学实践经验编写而成。教材分为11章：气体的性质、热力学第一定律、热力学第二定律、多组分系统热力学、化学平衡、相平衡、统计热力学基础、化学反应动力学、电化学、表面现象、胶体分散系统等。教材在强调基础理论的同时，注意物理化学概念间的关联和原理的应用。各章小结在总结主要内容的同时，凝练出本章节的主要思想与物理化学方法，给出本章节相关公式和概念间的关联。

本教材包括绪论、基础实验、综合实验、研究设计实验、思政教学建议和附录六个部分，共编排了30个实验。绪论部分介绍了物理化学实验的基本要求、实验安全知识和数据处理方法。基础实验部分编排了涉及热力学、动力学、电化学、物质结构、胶体及表面化学的18个经典实验。综合实验部分编排了与生产生活实际密切相关的6个实验。此外，还根据物理化学领域的科研成果编排了6个研究设计实验。教材在吸收国内同类教材经典内容的同时，还具有以下特色：更加注重绿色化学的教学理念，中英文对照，渗透了课程思政的重要元素，更加注重学生科学创