《化学反应热安全分析与评估》是2020年立项建设的首批国家级一流本科课程的配套教材。编著者充分把握国内外化工安全领域前沿和最新成果，从基本概念与基础理论，到技术方法与应用实例，全面完整地阐述了化学反应热安全分析与评估的相关理论与方法。全书简述了化学工业发展历程与趋势，概述了化工安全生产形势与重点任务，较系统地介绍了化学

本教材编写了实验条件成熟、可靠的实验55个，主要包括有机化学实验的一般知识、有机化学实验的基本操作技术、有机化合物的基本性质和官能团检验技术、有机化合物的制备技术、天然物中有效成分的提取技术、综合性和设计性实验等。本教材是以“厚基础、宽专业、大综合”教育理念为指导，以培养“应用型、复合型、创新型”人才为目标，结合作者多

《有机化学》以“厚基础、强能力、高素质、广实用”为写作指导思想，坚持教材以为学生学习服务为宗旨，针对高等农林院校相关专业的特点，在教材内容选择和体系编排上，既考虑了有机化学学科的系统性、规律性和科学性，又兼顾相关专业对有机化学的不同需求，注重基础知识、基本理论的介绍，阐明了各类有机化合物结构和性质的相互关系，充分反映了

本书分为六章，精心选择实验项目，既包括教学大纲中对实验的教学要求，又兼顾近年来发展的新技术、新的合成方法，如相转移催化反应、新的合成试剂的应用、绿色化学与技术等。内容按基本技能实验、单元合成实验和综合性实验循序渐进的过程安排，从基本实验技能，单元合成实验，到系列有机物合成和产品的分析检验，有机化合物提取及分析鉴定等更复

本书的基本构架仍以典型的有机反应为主线，将反应、合成、分离、提纯、物性测试等环节串联成一体。试图摈弃传统教学模式的弊端，力图体现我院多年的实践教学改革的思路和做法，即以实践能力、创新能力培养为目标，从学习实验通法入手，着力将基本理论学习（基本实验）、综合能力训练（系列实验）、创新精神（设计性实验）和科研训练（双语实验）

《有机化学实验》按模块化编写，全书共分为六个模块，介绍了有机化学实验基础知识、有机化学实验基本操作、有机化合物的性质、有机化合物的制备、天然有机化合物的分离及综合设计性实验等内容。在实验项目的选取上，既包含了经典的有机实验，也增加了部分与生活联系紧密的综合性实验及设计性实验。在实验的操作模式上，引入了光催化反应、微波辐

《有机化学》（第三版）是国家精品课程“有机化学”配套教材。该教材按照《有机化合物命名原则2017》对有机化合物进行命名；主要的图和反应式都采用双色显示，对关键位置进行标注，以求达到更加直观、切中要害的效果；对抽象难懂的文字内容也尽量附加图示，使复杂的内容简明化。配有动画链接和视频微课，使用手机扫描二维码即可轻松观看，有

《有机化学实验（双语版）》全书共6章，分别为：有机化学实验的一般知识、有机化学实验的基本操作、有机化学基础性实验、有机化学综合性实验、研究性文献实验和典型实验的学习指导。本书在立足基本能力培养的同时，还补充完善了新型的有机合成技术和综合性实验内容，以实现知识、能力的传承与创新协调发展。结合双语实验教学的特点和存在的问题

本书以普通高等学校环境、化学、生物、材料、矿业等专业的主要实验内容为基础，精选59个实验，系统而精炼地讲解了有机化学实验室安全知识、有机化学试剂基本知识、常用仪器及装置、有机化合物的物理性质及测定方法、有机化合物的分离、提纯、合成与制备、天然有机物的提取及分离、有机化学在工业中的应用等，附录部分包含常用元素的相对原子量

《有机化学（第三版）》是山东省有机化学精品课程、山东省一流本科课程和山东省优秀教学团队的建设成果，是为了适应新时期学科发展和人才培养的需要编写的。《有机化学（第三版）》按官能团分类，采用脂肪族和芳香族混编体系，以基本知识、基本理论和基本反应为基础，强化结构与性质的构效关系，将各类有代表性的有机物结构特征、反应规律和反应