《乡村旅游开发与经营管理》的编写以职业教育教学改革思想为指导,以国家职业标准和行业标准为依据,以校企深度融合为基础,以乡村旅游开发与经营管理的实践为主线,采用“项目导向、任务驱动”的模块化教学理念与方法,将课程内容整合设计为乡村旅游概论、乡村旅游项目开发、乡村旅游设施建设、乡村旅游经营管理、乡村旅游商品开发、乡村旅游市
本书共分为十章。前两章集中阐述地理常识、航空运输的基础知识,后八章主要介绍八大旅游区,分别从区域概述、重要空港城市及机场、重要航线及航空公司、重要旅游景点和风土人情五个角度进行讲述。
旅游资源规划与开发理论与实践的发展,推动了中国旅游业的有序快速发展。通过对《旅游资源规划与开发/普通高等学校旅游管理教材》内容的学习,读者能较全面地认识有关旅游资源开发、规划的基本概念、原理和方法,了解到主要旅游资源类型的特征、成因及其旅游欣赏方式,掌握开展旅游资源调查的方法和步骤,以及旅游资源开发与保护的基本理论和方
全书共分12章,包括:旅游资源概说,地文景观与水域风光、气候天象与生物景观,文物古迹,城乡风貌与民俗风情、文学艺术与宗教文化、现代设施与美食购物,旅游资源调查与评价,旅游资源开发的基本原理,旅游资源开发的成功案例、模式创新与走向展望,旅游资源的保护、管理与可持续利用,旅游资源分区等。
该书可分为三个部分:第一部分:概念、系统架构、技术方法与行业应用实例(第一章至第四章);第二部分:部门管理信息系统业务逻辑构建(第五章至第十章);第三部分:旅游管理信息系统的智能化与发展趋势(第十一章至第十二章)。本书可供高等院校的旅游管理、酒店管理、会展经济与管理、电子商务、企业管理等专业的高年级本科生作为教材和参考
本书在充分吸收和借鉴旅游学科研究最新成果的基础上,运用经济学、管理学、旅游学等多学科的知识与方法,较为全面系统地阐述了旅游经济学的基本理论和方法。全书主要内容包括:旅游经济学概述、旅游经济活动、旅游产品及开发、旅游需求与供给、旅游市场及开拓、旅游价格及策略、旅游消费及效果、旅游收入与分配、旅游投资与决策、旅游企业与经营
本书是普通高等教育“十五”、“十一五”国家级规划教材。本书第四版在第二版体系严谨、论述详尽等特点的基础上,保持了知识结构的连续性、系统性、完整性,增加了部分案例,从而提高旅游心理学的理论、方法及其在实践中的应用,章后还增加了即测即评。本书可作为普通高等学校本科学生教材,也可作为旅游从业人员的参考用书。
《宴会运营管理》是顺应知识经济时代的要求,根据21世纪我国商贸活动、旅游业、会展业、饭店业、休闲业和餐饮业的发展及对旅游管理、会展管理、休闲管理和酒店管理人员的知识要求而编写。内容设计是基于增加旅游业、会展业、休闲业、饭店业与餐饮业的管理人员对现代宴会运营管理知识的全面了解。全书内容包括三个部分。部分为宴会概论,包括宴
本书按模块化教学的要求,内容丰富,深浅适度。对导游全过程进行了深入细致的解析和操作模拟,本书共分为六章,主要介绍了导游职业能力准备、导游服务流程演练、导游讲解技巧示范、导游讲解技巧模拟、导游应变技能演练。本书既可作为中职院校旅游专业课程教材,也可作为导游人员培训教材,还可作为导游人员等级考试复习参考资料。
《旅游项目投资与管理》将重点讲解当前旅游产业投资的主要热点、未来旅游项目投资的前景与趋势、旅游项目投资环境分析、旅游项目投资策划与定位、旅游项目投资可行性研究、旅游项目投资政策及展望、旅游投资项目落地实施、旅游项目建设与管理等内容,从而为当前旅游项目投资研究与实践提供一些经验与案例。
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