“全国旅游高等院校精品课程”系列教材 上海市高职高专一流专业建设系列教材--餐厅空间设计

四合院是中国传统住宅建筑的典型代表，体现了我国优秀的传统文化和中国人的生活哲学。但是随着经济社会的快速发展，人们居住环境的不断改善，很多人对四合院这一传统民居已逐渐淡忘，或者现存的四合院由于各种改造，已失去了其本来的面目。本书作者利用十二年时间，走遍北京老城内全部1500多条胡同，拍摄了5万余张照片，希望通过图片、插画的形式，希望向青少年呈现四合院的本来面目，生动介绍四合院的文化知识。全书共分为五册：“四合悠悠历九朝”“威风堂堂话宫宅 ”“院门座座不尽同 ”“宅院深深有洞天”“日子欣欣欢乐多 ”

本书为新型活页式教材。全书共分为三大部分，分别为准备篇、过程篇和实施篇，主要介绍了家居设计的基本要素、设计过程、基本施工工艺等，同时又从居住空间的功能特点和类型上讲解了该如何具体展开设计及施工实施工作。每章的学习内容紧密结合职业岗位的工作内容，目的是培养学生完成职业岗位工作所需要的知识、能力与素质，即通过学习工作过程性知识来培养和发展学生的专业能力、社会能力和可持续发展能力。本书可作为高等院校艺术设计专业本科及大专教材，也可供家装设计从业者参考。

近年来，我国政府发布了关于促进信息消费、扩大内需的若干措施，大力发展宽带普及、宽带提速，加快推动信息消费持续增长，这为智能家居、物联网行业的发展打下了坚实的基础。随着国家政策的推进、技术的进步和行业的更新，各类智能家居产品开始进入普通家庭。基于物联网技术的智能家居系统已经在智能建筑中广泛应用，行业急需熟悉物联网技术的智能家居专业技术人才，急需大量智能家居系统工程的规划设计、安装施工、调试验收、运营管理和维修等专业人员。物联网工程技术、智能家居工程技术等已经成为电子信息类、计算机类相

本教材的主要内容分为餐饮空间设计风格、餐饮空间设计原理、中餐厅设计训练、西餐厅设计训练、快餐厅设计训练和饮品店设计训练6个学习项目，主要围绕餐饮设计的基础原理、基本概念和主要功能空间布置进行系统的讲解与案例分析。本教材理论讲解清晰、内容全面、条理性强，图文并茂，注重理论与实践的结合，每一个项目都有相关的学习任务，也都有系统的学习方法和直观的案例分析资料，与餐饮空间设计的工作实战紧密结合，突出对技能的培养与应用训练。本教材以餐饮空间设计行业标准为依据,以专项职业能力培养为目标,以餐饮典型

本书回顾了我国铁路客站建设的发展历程与时代特征，分析了新时代铁路客站建设发展面临的新机遇、新使命与新挑战，阐述了畅通融合、绿色温馨、经济艺术、智能便捷新理念的提出背景和理论内涵，提出了新时代精品客站建设的目标及管理理论框架体系。以雄安站、北京丰台站、北京朝阳站等经典客站为例，系统总结了铁路客站理念创新与建设管理实践、规划设计创新、施工创新、运营维护创新等内容，并对建设智慧客站、人文客站、生态客站进行了展望，以期指引未来铁路客站的高质量发展。

《文化类公共建筑无障碍设计教程》在兼顾一般性公共建筑无障碍通用设计要素的同时，通过重点讲述文化类公共建筑中展示、操作、交流、导向标识等无障碍设计的要素与方法，为国内高校开设无障碍设计相关的专业课程和在设计课程学习中实践无障碍设计提供学习参考。全书分别介绍了公共建筑无障碍环境建设发展历程和国内存在的相关问题，无障碍设计要素、现状分析、设计方法、法规与实践以及无障碍环境设计实验等内容，图文并茂，言简意赅。
《文化类公共建筑无障碍设计教程》以点带面，为国内高校在建筑学本科专业教学中开设无障碍设计