本书共十三个单元, 主要包括: 旅游咨询、入住酒店、餐饮服务、通信服务、会展服务、消遣服务、 参观游览、地陪服务、景点介绍、旅游购物、解决投诉、传统节日、送行告别。每个单元由“单元目标”、“背景知识”、“热身练习”、“情境口语”、“阅读理解”、“写作”、“词汇扩展”和“旅游须知”八个模块组成。每个单元一个主题, 同时涵盖听、说、读、写基本训练。本教材构思独特、内容新颖、实用性强、使用面广, 突出了“以典型工作任务为逻辑主线落实教学内容”的特点。

     《旅游策划》以旅游学理论和旅游业发展趋势为基础，以旅游实践为导向，包括旅游策划基础理论、旅游资源、旅游市场、旅游业发展趋势、旅游主题策划、旅游产品策划、旅游营销策划、旅游策划实施与管理、国内外经典旅游策划案例、旅游策划实战演练等内容。

　　《旅游管理案例集》主要内容包括旅游目的地管理，旅游景区管理，旅游度假区管理，旅游企业管理。

本教材充分借鉴和吸收国内外旅游经济学的最新理论和研究成果，融理论与实践为一体，把定性研究方法与定量研究方法相结合，既注重学科的理论性、系统性，又力求反映旅游经济发展的规律和特点 ; 书中还提供了大量旅游经济发展的新数据资料，以及最新研究成果的专论和各种案例分析，从而具有较强的理论性、系统性、科学性和实用性。该书不仅是旅游专业师生必备的教科书和参考书，对从事旅游经济管理的人员也具有重要参考价值。

     本书内容包含了旅游的基础理论知识，是本学科其他课程的基础。本教材共分为14章，内容涵盖旅游、旅游学、旅游业、旅游研究等相关理论与实践。

       本书采用了雷柏尔建立的旅游系统模型作为编写框架结构，包括旅游系统中的三大要素：起始点旅游客源地，重点研究旅游者、旅游需求、旅游消费者行为；旅游系统中的末端旅游目的地，重点研究旅游吸引物、旅游产品、旅游影响，以及分布于旅游客源地、旅游通道和旅游目的地的产业活动；移动性与旅游产业，重点研究移动性与旅游交通、旅游中介服务、旅游接待服务。旅游系统有自身的运行规律，但也受到政府组织、市场营销以及旅游信息技术等外部因素的影响，为此专门分三章加以阐述。开篇有旅游研究“导论”，尾篇有旅游

     旅游已成为一项全民性的活动，并日益成为人们的一种基本需要和生活方式。我国旅游业发展自改革开放以来受到高度重视，并始终保持在高速发展状态。这种高速发展同时也催生了各种矛盾，推动了我国旅游相关法律法规的编制。为此，根据国际国内旅游发展态势，旅游发展中出现的新观念、新情况，以及我国旅游业对从业人员基本素质和专业水平的新要求，作者编写了这本融知识性、科学性、实践性和可读性、趣味性于一体的教材。

      本教材汲取了近年来写作类教材编写的优点，力求突破传统旅游应用文写作教材编写框架的束缚，突出旅游职业教育的职业性、实用性和实战性特色。教材以培养学生的职业素养和专业写作能力为目标，涵盖旅游应用文概述、旅游宣传类文体写作、旅游调查策划类文体写作、旅游行政公文写作、旅游礼仪类文体写作、旅游事务类文体写作、旅游契约类文体写作、旅游求职竞聘类文体写作等内容，充分体现“理论适当够用、实践特色鲜明”的原则。

     本书以一次国外旅游经历为主线，结合出行的具体情况，涉及国外旅游的各个环节。本书共十章，重点介绍了到达旅游目的地之前的准备及游览观光过程，在语言应用方面配备了双语内容，并配有大量背景信息介绍，具有很强的实用价值。本书的主要对象是职业院校旅游相关专业的学生。