《生活与化学》从学生的实际出发,选取与其生活密切相关的内容,采用项目任务驱动式的编写模式,设置了六个项目和若干任务。六个项目分别为:制订合理的个性化营养方案;探寻食品加工过程中的秘密;探索对健康有影响的其他常见物质;探索生活日用品中的化学奥秘;探索生活中的高分子材料;探讨环境污染的危害和改善。本书可作为高等院校非化学专

本书共有八章，包含了世界技能大赛简称“世赛”简介、化学实验室技术规范和测试项目、世界技能大赛内容结构解析、技能操作知识点简析、典型仪器设备操作指南、世赛评测策略和规范及评分细则、单模块作业指导、第45届世界技能大赛“化学实验室技术”赛项试题。内容涵盖了化学分析、电分析化学、有机试剂合成、光谱分析、色谱分析基础知识和实验

本书阐述了如何设计生活化学实验的相关问题。全书内容共分为六章。第一章探讨了生活化学实验的概念与价值；第二章、第三章阐述了生活化学实验内容设计的基本原理、方法与案例；第四章呈现了生活化学实验教学情境的设计方法与案例；第五章论述了生活化学实验作为学校课程开设时的课程设计问题；第六章介绍了国外生活化学实验设计的具体案例。概括

本书以典型的化学专业英语句型为实例详细讲解了科技英语翻译技巧，有助于学生顺利入门科技英语；涵盖了无机化学、有机化学、分析化学和物理化学四大化学的英文常用知识体系，可使学生掌握相关学科专业术语，为今后阅读化学相关英文材料做好准备；实用性上为化学相关专业的科研方向的近几年有代表性和前沿性的优秀英文文献，引导学生对文献进行阅

本书分为五个部分，包括以下章节：物质的聚集态、化学反应的基本原理、定量分析基础、酸碱平衡、沉淀生成与溶解平衡、氧化还原平衡与电极电势、配位化合物与配位平衡、原子结构、分子结构与晶体结构、主族元素选论、副族元素选论、可见光分光光度法、常用分离技术。

《定量化学分析实验》（第四版）主要介绍了定量化学分析实验室基础知识、定量化学分析仪器和基本操作以及各种类型的分析法。在实验内容的选择上，注意了典型性、综合性和设计性。结合生产、生活实际，编写了有关化工产品、食品、药品、环保等方面的实验内容。在实验分析方法上采用新方法、新标准，为便于基本技能的规范化训练，每章附有职业技能

本书分为实验基础知识、初级和中级物理化学实验、实验技术与仪器三大部分，涉及物理化学、热力学、动力学、电化学和表面化学四个方面；书后还附有各类符号说明、表格供学生使用参考。本书内容设置详略得当，实验安排由易到难，内容反映了近年的新设备、新方法，注重培养学生的动手能力、分析和解决问题的能力，巩固相应物理化学理论知识，具有较

本书内容包括常用有机化学实验基本技能和各类常见有机化合物的制备、提取、分离提纯等方法的训练，具体包括有机化学实验的一般知识、有机化合物物理性质测定及纯化实验、色谱法、有机化合物的制备实验、有机化合物的提取实验、应用新实验技术的实验、有机化合物的性质实验等几部分。为了帮助参加研究生入学考试或参加应聘相关工作考试的同学复习

分析化学是化学类、生物类、医药类、环境类和材料类等专业本科生的必修基础课。 本书第4版是在2009年出版的第3版的基础上，根据教学经验和教学内容的改进作了修订，保持了简明这一特点。其内容包括滴定分析法、沉淀重量分析法、分光光度法、分子荧光和磷光分析法、原子吸收光谱法、电位分析法、色谱法、质谱法等常用分析方法和分析数据的

《有机化学：结构与功能》是本书原著第八版的中文版。它基于当代有机化学的学习逻辑框架，强调有机分子的结构（电子及空间结构）决定其功能，即决定了有机分子的物理性质及化学反应性。同时，本书也更加强调如何帮助学生理解化学反应及其反应机理、合成路线的分析以及它们在实际中的应用，这是本书**的特点。此外，本书在框架的基础上，基于教