苜蓿蛋白质含量高、纤维品质优良，是牛、马、骆驼、羊、兔等草食家畜的优质饲料，被誉为“牧草之王”。为提高苜蓿生产实用技术水平，使苜蓿生产建立在强大的科技支撑基础之上；为推广苜蓿生产实用新技术，使之及早转化为实践生产力，更好地服务于区域经济社会发展；为填补全国中职草业学校草业专业在专业课教材上的空白，内蒙古草业学校成立教材研发团队，启动中职草业专业专业课教材研发工作。
　　《苜蓿种植技术/中等职业学校、技工院校种植（草业）专业教材》主要围绕如何更科学地种植苜蓿，提高苜蓿产品的质量和产量展开