全书分八个项目,主要内容包括绪论、植物细胞的识别、植物组织的识别、植物器官的识别、植物分类、药用植物资源、现代生物技术在药用植物识别中的应用、药用植物识别技术实训指导。本书可供高职高专药学、药物制剂技术、化学制药、生物制药技术、中药学等专业使用。
适读人群 :本书可供药学、药物制剂技术、化学制药、生物制药技术、中药学等专业学生使用。
本教材充分体现新教学计划的特色,强调以就业为导向、以能力为本位、以岗位需求为标准的原则,按照技能型、服务型高素质劳动者的培养目标,坚持“五性”(思想性、科学性、先进性、启发性、适用性),强调“三基”(基本理论、基本知识、基本技能),力求符合高职高专学生的认知水平和心理特点,符合社会对高职高专非临床医学专业及医药卫生相关专业等专业人才的需求特点,适应岗位对相关专业人才知识、能力和素质的需要。本教材的编写原则和主要特点如下。
(1) 严格按照新专业目录、新教学计划和新教学大纲的要求编写,教材内容的深度和广度严格控制在高职高专教学要求的范畴,具有鲜明的高职高专特色。
(2) 体现“工学结合”的人才培养模式和“基于工作过程”的课程模式。
(3) 符合高职高专医药院校药学及医学检验技术专业的教学实际,注重针对性、适用性以及实用性。
(4) 以“必需、够用”为原则,简化基础理论,侧重临床实践与应用。
(5) 基础课程注重联系后续课程的相关内容,专业课程注重满足执业资格标准和相关工作岗位需求。
(6) 探索案例式教学方法,倡导主动学习。
本书为全国高等卫生职业教育高素质技能型人才培养“十三五”规划教材,由华中科技大学出版社组织有关医药院校专家、教师编写。
药用植物识别技术是一门药学类专业的重要的基础课程,其具有理论性、实践性、直观性均很强的特点。本书的编写思路是按照全国高职高专本专业教育教学改革要求,以提高人才培养质量为根本目标,以优化培养模式、提高能力及水平、改良课程生态、强化实训教学为手段,着力推动课程内容与职业标准的对接、教学过程与生产过程的对接,并根据工学结合的基本要求以及本学科的课程特点,力求“基本理论够用、精练,实训、实践进一步强化”。为了便于药用植物识别技术野外实习的科学安排,本书在内容编排上较《药用植物识别技术》第1版(华中科技大学出版社)作了较大的调整,全书分绪论、植物器官形态识别、植物分类识别、药用植物资源、药用植物显微构造识别、现代生物技术在药用植物识别技术中的应用六个项目与药用植物识别技术实训指导 、药用植物识别技术野外实习指导、被子植物门分科检索表、常见维管植物科属名录与重要药用植物彩色照片五个附录。每个项目前列出了具体的学习目标,末尾附有小结、能力检测试题,正文中有知识链接、列表比较与大量的图片,书末还专门选录有重要药用植物彩色照片。
本书编写的具体分工:项目一绪论、项目二植物器官形态识别、附录三被子植物门分科检索表由益阳医学高等专科学校姚腊初编写;项目三植物分类识别编者分别是,任务一植物分类概述、任务二低等植物、任务三高等植物一苔藓植物至三裸子植物由永州职业技术学院孙兴力编写,任务三高等植物四被子植物(一)双子叶植物纲【离瓣花亚纲】由重庆三峡医药高等专科学校张建海编写,任务三高等植物四被子植物(一)双子叶植物纲【合瓣花亚纲】由鹤壁职业技术学院牛学义编写,任务三高等植物四被子植物(二)单子叶植物纲由永州职业技术学院蒋媛编写;项目四药用植物资源由邢台医学高等专科学校郑丽编写;项目五药用植物显微构造识别任务一植物细胞、任务二植物组织由邢台医学高等专科学校刘灿仿编写,项目五药用植物显微构造识别任务三植物器官构造、附录四常见维管植物科属名录、附录五重要药用植物彩色照片由广东岭南职业技术学院许友毅编写;项目六现代生物技术在药用植物识别技术中的应用由益阳医学高等专科学校唐敏编写;附录一药用植物识别技术实训指导由合肥职业技术学院何晓丽编写;附录二药用植物识别技术野外实习指导由重庆三峡医药高等专科学校付绍智编写。
由于编者水平有限,书中难免存在错误与纰漏,敬请读者批评指正。
在使用本书的过程中,各院校可根据实际情况灵活选用有关内容,并殷切期望广大读者提出宝贵意见。
姚腊初
姚腊初,男,教授,益阳医学高等专科学校学科带头人,资深优秀教师具有多年一线授课经验。
目录··药用植物识别技术··
项目一绪论/ 1
任务一药用植物识别技术的基本概念、任务和学习方法/ 1
任务二药用植物识别技术的发展历史/ 2
项目二植物器官形态识别/ 5
任务一根/ 5
任务二茎/ 7
任务三叶/ 10
任务四花/ 16
任务五果实/ 28
任务六种子/ 31
项目三植物分类识别/ 35
任务一植物分类概述/ 35
任务二低等植物/ 39
任务三高等植物/ 46
项目四药用植物资源/ 122
任务一我国药用植物资源的自然分布/ 122
任务二我国药用植物资源的开发与保护/ 123
任务三中药材生产质量管理规范(GAP)/ 125
项目五药用植物显微构造识别/ 131
任务一植物细胞/ 131
任务二植物组织/ 137
任务三植物器官构造/ 148
项目六现代生物技术在药用植物识别技术中的应用/ 162
任务一药用植物组织培养/ 162
任务二药用植物细胞悬浮培养/ 163
任务三药用植物基因工程/ 164
附录一药用植物识别技术实训指导/ 167
实训一根、茎、叶的形态/ 167
实训二花、果实、种子的形态/ 169
实训三光学显微镜的使用和临时标本片制作方法/ 172
实训四细胞的基本构造、细胞后含物和细胞壁特化/ 174
实训五植物的组织(一)——分生组织、基本组织/ 176
实训六植物的组织(二)——保护组织、机械组织/ 177
实训七植物的组织(三)——输导组织、分泌组织与维管束类型/ 178
实训八根的显微构造/ 179
实训九茎的显微构造/ 180
实训十叶的显微构造/ 181
附录二药用植物识别技术野外实习指导/ 183
附录三被子植物门分科检索表/ 188
附录四常见维管植物科属名录/ 221
附录五重要药用植物彩色照片/ 241
参考文献/ 258