《免疫学原理与技术》内容主要包括免疫学原理和免疫学技术两部分。免疫学原理部分从免疫器官、免疫细胞和免疫分子三个层次，系统介绍了免疫学的基本知识和重要理论，包括免疫系统、免疫应答及免疫调节机制，是免疫学技术及应用的理论基础；免疫学技术部分重点介绍了免疫检测技术、免疫制备技术和免疫防治技术，系统介绍了各种免疫技术的原理、操作步骤和应用。本书具有全面性、系统性、实用性、前沿性的特点，将理论与实践相结合，力求使学习者能利用掌握的免疫学原理和技术来解决生命科学研究和生产中的实际问题。《免疫学原理与技术》是针对理工科高等院校和应用型大学的生物技术、生物工程、制药工程和生物医学等相关专业的本科生而编写的免疫学教材，也可作为农学、医学、师范类高校的生物学及医学相关专业的本科生的免疫学教材以及相关研究、临床检验和生产技术人员的参考书。
免疫学是人类在与传染病的斗争过程中逐渐形成的学科，从萌芽到发展成为一门独立的学科经历了数百年的历程。免疫学作为一门独立的学科，诞生于二十世纪。一个世纪以来，尤其是20世纪80年代以后，随着微生物学、分子生物学、基因工程、细胞工程、发酵工程、蛋白质组学、生物信息学等学科的迅猛发展，以及与其他学科间的交叉与融合，免疫学取得了长足进展，已成为生命科学的支柱学科，免疫学理论与技术对生物学的研究和实践产生了巨大推动作用。基于上述原因，除医学类高等院校外，普通理工科高等院校及应用型大学的生物学、生物技术、生物工程、生物医学工程和制药工程等相关专业相继开设了免疫学课程，并将其作为必修课或选修课。
作为理工科高等院校的一线教师和科研人员，我们在免疫学教学中发现，适合理工科高等院校尤其是应用型大学的免疫学教材很少，多数理工科高校只能采用医学类免疫学教材。医学类免疫学教材重原理、重理论、内容深、难、多。而理工科高校生物类专业的免疫学课程的教学课时较少，学生的免疫学基础较薄弱，学生学习免疫学技术及应用部分的愿望更强烈。所以基于理工科高等院校和应用型大学的生物类专业的实际情况，我们在多年免疫学研究和教学的基础上，集合齐鲁工业大学、齐鲁医科大学、北京农学院等高校及科研单位专门从事免疫学教学和研究的一线教师，编写了这本免疫学教材，填补理工科高校和应用型大学缺乏适合的免疫学教材的空白。
本书内容主要包括免疫学原理和免疫学技术两部分。免疫学原理部分从免疫器官、免疫细胞和免疫分子三个层面，系统介绍了免疫学的基本知识和重要理论，包括免疫系统、免疫应答及免疫调节机制，是免疫学技术及应用的理论基础；免疫学技术部分重点介绍了免疫检测技术、免疫制备技术和免疫防治技术，系统介绍了各种免疫技术的原理、操作步骤和应用。本书将理论与实践相结合，力求使学习者能利用掌握的免疫学原理和技术来解决生命科学研究和生产中的实际问题。
本书具备以下鲜明特色：（1）全面性，即知识结构完整，既包括免疫学基本原理又包括免疫学技术及应用；（2）系统性，知识模块化设计，条理清晰，层次分明。全书包括免疫系统、免疫应答机理、免疫检测技术、免疫制备技术和免疫防治技术五个知识板块；（3）实用性，做到理论与实践相结合，既有免疫学基本理论也有免疫学技术及应用，特别适合理工科高等院校和应用型大学的生物学相关专业的本科生、研究生使用，难度适中，针对性及实用性强；（4）前沿性，跟踪国内外最新免疫学研究进展，及时吸纳免疫学领域的新方法、新技术、新应用，深入到细胞、分子层面。
本书的内容编写分工为：补体、细胞因子、主要组织相容性复合体、白细胞分化抗原、黏附分子由北京农学院的阮文科编写，免疫器官、免疫细胞部分由齐鲁医科大学的陈正涛编写，抗原及天然蛋白抗原制备部分由齐鲁工业大学张楠编写，抗体、抗体制备技术、免疫治疗、基因工程疫苗等部分由齐鲁工业大学朱丽萍编写，其余部分由齐鲁工业大学颜世敢编写，全书统稿和审校工作由颜世敢完成。
本书是专门针对理工科高等院校、应用型大学的生物学及生物医学相关专业本科生的免疫学教材，还可作为农学、医学、师范类高校生物学及医学相关专业本科生的免疫学教材或参考书，也可作为从事免疫学科研和临床检验人员的参考书。
本书在编写过程中得到齐鲁工业大学的领导、老师的关心和帮助，在正式出版前已经在本科生中进行了试用，部分同学也提出了宝贵的意见，在出版过程中还得到化学工业出版社相关编辑的帮助，在此一并表示感谢。
由于编者的水平有限，书中的不妥之处在所难免，恳请读者提出宝贵意见和建议，请电邮yanshigan@qlu.edu.cn告知，编者在此表示感谢。
编者
2017年5月
颜世敢，齐鲁工业大学，教授，主编从事免疫学研究二十年，创建了微生物与免疫研究所并任所长。目前担任生物技术、生物工程专业的免疫学课程教学。获山东省技术发明一等奖1项、山东省科技进步二奖1项、山东省科技进步三奖2项，局级科技奖3项，发表论文70余篇，其中SCI收录9篇，出版著作11部，授权国家发明专利14项。
绪论1
第一篇免疫学原理免疫系统 / 7
第一章免疫器官8
第一节中枢免疫器官8
第二节外周免疫器官12
第二章免疫细胞21
第一节适应性免疫细胞22
第二节固有免疫细胞31
第三节抗原提呈细胞43
第三章免疫分子46
第一节抗原46
第二节抗体52
第三节补体69
第四节细胞因子76
第五节主要组织相容性复合体81
第六节白细胞分化抗原87
第七节黏附分子90
第二篇免疫学原理免疫应答 / 96
第四章固有免疫应答98
第一节固有免疫系统98
第二节固有免疫应答机理100
第三节固有免疫与适应性免疫的关系104
第五章适应性免疫应答106
第一节抗原的加工与提呈106
第二节细胞免疫应答110
第三节体液免疫应答117
第六章免疫调节125
第一节基因水平的免疫调节125
第二节分子水平的免疫调节126
第三节细胞水平的免疫调节131
第四节整体水平的免疫调节133
第七章抗感染免疫135
第一节抗细菌感染免疫135
第二节抗病毒感染免疫137
第三节黏膜免疫应答142
第三篇免疫学技术免疫检测技术 / 153
第八章免疫检测技术的原理154
第一节抗原抗体结合反应的特点154
第二节抗原抗体反应的影响因素155
第三节体外抗原抗体检测技术156
第九章经典免疫检测技术157
第一节凝集反应157
第二节沉淀反应158
第十章免疫标记技术161
第一节酶免疫分析法161
第二节免疫荧光技术165
第三节放射免疫测定技术169
第四节化学发光免疫技术169
第五节胶体金免疫分析技术171
第六节免疫印迹172
第十一章免疫细胞的功能检测174
第一节免疫细胞的分离174
第二节免疫细胞的数量与功能测定177
第三节T细胞的功能测定177
第四节B细胞的功能测定182
第五节NK细胞的功能测定183
第六节吞噬细胞的功能测定184
第十二章细胞因子的检测187
第四篇免疫学技术免疫制备技术 / 189
第十三章抗原制备技术190
第一节细菌性抗原的制备191
第二节病毒性抗原的制备193
第三节天然蛋白质抗原的制备197
第四节重组蛋白抗原的制备200
第五节半抗原-载体的制备203
第六节多糖抗原的制备204
第七节抗原的浓缩技术209
第八节抗原的鉴定技术211
第九节抗原的保存212
第十四章疫苗制备213
第一节疫苗制备基本知识213
第二节冻干活疫苗的制备217
第三节灭活疫苗的制备218
第四节类毒素的制备219
第五节多糖结合疫苗的制备220
第六节核酸疫苗的制备221
第十五章抗体制备225
第一节多克隆抗体制备225
第二节卵黄抗体制备227
第三节单克隆抗体制备230
第十六章干扰素制备236
第一节体外诱生干扰素制备工艺236
第二节基因工程制备干扰素237
第三节IFN的检定238
第五篇免疫学技术免疫防治技术 / 240
第十七章免疫预防技术241
第一节疫苗241
第二节人工被动免疫246
第三节免疫程序247
第四节免疫监测248
第五节免疫副反应249
第十八章免疫治疗技术252
第一节分子免疫治疗252
第二节细胞免疫治疗255
第三节基因免疫治疗257
第四节免疫增强剂258
第五节免疫抑制剂260
英文名词缩略语简表263
参考文献269
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