服装生产管理与质量控制（第4版）_冯翼徐雅琴储谨毅_9787518030668

服装高等院校毕业的学生，大多进入服装外贸、内贸和服装生产企业的管理层，生产管理与质量控制的知识、方法和技能就显得尤为重要，是管理者必须掌握的重要知识。本教材的修订，汲取了目前服装界在外贸、内贸、零售及生产企业中众多的新课题，在控制生产进度，标准化管理，原辅材料管理，设计管理，技术管理，生产工艺管理，设备管理，技术档案管理，岗位技术培训，劳动定额管理，服装质量控制、检验、统计与分析等方面均做了精辟的论述。书中介绍的各种管理模式、管理制度和实施
细则，都已经过实践的检验，切实可行，效果良好。
《服装生产管理与质量控制（第4版）》内容充实，条理清晰，贴近实际，更具有可操作性。它既是理想的服装专业教材，又是服装企业生产技术人员的良师益友。

本教材自1996年首版脱稿至今，已经历了20个春秋。承蒙中国纺织出版社的厚爱及广大读者的信任，本教材连续重印了17次后迎来了第4版的修订，并被列入十三五普通高等教育本科部委级规划教材。本教材顺应服装发展潮流，紧随服装工业升级换代，延伸服装生产管理内涵和质量控制的现代理念。教材重视多元化的生产管理模式，吸取和总结了大、中、小服装工业企业，高、中、低档服装产品的生产及来料、来样、来牌加工或单件量体定制等生产管理方面的经验。主要精粹是通过科学的生产管理方式，使生产企业做到按时、按量、按质、按合同所规定的各项经济和技术指标，优质高效地完成生产任务，并使之在国内外服装市场竞争中得以生存和发展。此次修订，充实和延伸了服装生产管理的内容，强调生产过程安全性能的管理与检测，以维护服装生产者、经营者及服装使用者的身心健康；关于服装生产成本核算，提出了服装成本设计的理念，强调无形资产、社会影响及市场销售排行榜的经济效应；为了合理发挥现代服装专业设备的优势，也改变了服装单件定制的生产方式，在保持其定制特点的情况下，对科学合理地发挥现代设备的优势进行了论述；在工时定额方面，针对各企业实际生产水平中的差异，删除了原教材中工时定额的实例。从生产工艺与工时定额、生产批量与工时定额、工艺装备与工时定额、产品品牌与工时定额、原辅材料性能与工时定额的关系五个方面进行了详细的论述；本教材还对服装质量判定提出了具体的细则。同时我们也注重总结多年来的教学实践，加以改进和修正。本教材经过20年的教学实践与改进，日趋成熟，不仅适用于艺术类和工程类服装高等教学，而且也是服装生产企业经营者和管理者的良师益友。本教材在修订过程中得到上海工程技术大学服装学院、上海纺织工业职工大学服装学院、上海工艺美术职业技术学院及江苏红豆实业股份有限公司等单位领导、专家、教授和相关专业教师的关心与支持，在此一并表示感谢。科技在发展，时代在进步，用发展的眼光审视本教材，不妥之处在所难免，恳请服装教育界和服装企业界的同行给予指正，为我国成为服装强国而共同努力。编著者 2016年11月

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