《文化人类学教程（第二版）》以“为什么要学习文化人类学”这个问题为切入点，系统地介绍了文化人类学的定义、关键概念、研究对象和研究方法以及重要的理论，并结合我国具体的文化事象和社会现实，阐明了如何从文化人类学的角度，使用文化人类学的研究方法进行深入的分析和解释。本书结构明晰，深入浅出，同时每一章最后都提供了思考题和主要参考及推荐阅读文献，能够促进学生进一步地思考。本书适合作为高等院校人类学、民族学、社会学、历史学等相关专业的教材，也适合想了解文化人类学基础知识的普通读者阅读。
《文化人类学教程（第二版）》适合作为高等院校人类学、民族学、社会学、历史学等相关专业的教材，也适合想了解文化人类学基础知识的普通读者阅读。
孙秋云，华中科技大学教授。中国民族学会常务理事、中国社会学会理事、湖北省社会学会副理事长、教育部高等学校民族学类专业教学指导委员会委员（2013~2017）、湖北省第十一届政协委员。研究方向为文化社会学、文化人类学等。
目录
导言： 为什么要学习文化人类学
第一章 人类学与文化人类学
第一节 人类学的研究对象和分支学科
第二节 文化人类学的学科观
第三节 文化人类学的主要研究方法
第二章 文化与文化变迁
第一节 什么是文化
第二节 文化的内涵和特性
第三节 文化的结构与功能
第四节 文化的变迁
第三章 种族、民族与族群
第一节 种族
第二节 民族与我国的民族概况
第三节 族群与族群理论
第四章 符号、语言与文化
第一节 符号
第二节 语言与言语
第三节 语言与民族
第四节 语言、思维与文化
第五节 人类的非言语交流
第五章 人格与文化
第一节 人格理论与人格研究
第二节 基本人格类型、国民性与社会人格
第三节 文化濡化
第四节 社会文化因素对异常心理、异常行为的影响
第六章 生态、生计与文化
第一节 生态、能量与人类学家对生态的认知
第二节 文化分区与生计方式
第三节 居所与聚落
第四节 经济文化类型理论
第七章 交换与再分配制度
第一节 经济人类学的内涵及理论
第二节 互惠交易
第三节 再分配制度
第四节 市场交换
第八章 婚姻制度及其变迁
第一节 婚姻的内涵和功能
第二节 通婚的范围
第三节 婚姻类型
第四节 婚姻的形式与程序
第五节 婚后居住模式
第六节 离婚、再婚与婚姻的权利
第九章 家庭、亲属制度与继嗣
第一节 家庭
第二节 亲属的含义及其区分的原则
第三节 亲属类型和亲等
第四节 亲属称谓
第五节 继嗣制度和继嗣群
第六节 中国的宗族
第十章 政治制度与社会控制
第一节 政治与政治组织
第二节 社会控制
第三节 保持社会秩序的途径
第十一章 宗教信仰与仪式
第一节 宗教信仰的历程
第二节 宗教师
第三节 宗教仪式与生命周期
第四节 宗教的变迁
第十二章 文化人类学的应用
第一节 什么是应用人类学
第二节 应用人类学家所充当的角色
第三节 文化人类学与中国当代重大现实问题研究
后记
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