本书是《诗歌中国》之一。诗与酒历来关系密切，在中国历史上能诗者必好酒有美酒便有佳诗的情况比比皆是。究其原因大概在于二者在宣泄情感、调节心灵等功能上的一致性。可以说，一部诗与酒的历史就是人类的心灵史。而从唐代的情况来看，初唐人的苦闷与豁达、盛唐人的青春与自由、中唐人的希望和失望、晚唐人的苦痛与末世狂欢，大凡社会流变所带来的文人思想心态的演变全都映射在诗酒流连的活动当中。
刘美燕，华侨大学华文学院教师。主要从事中国古代文学、唐代文学研究。主持福建省教育厅项目1项，参与国家社科项目1项、福建省社会科学项目1项。在《光明日报》《湖南师范大学学报》等核心刊物发表学术论文数篇。
总序
一、酒文化概说
二、诗与酒的情缘
三、唯馀诗酒意，当了一生中
四、高歌取醉欲自慰，起舞落日争光辉
五、谁料平生狂酒客，如今变作酒背人
六、客散酒醒深夜后，更持红烛赏残花晚唐人的苦痛与末世狂欢
七、超越凡庸诗仙李白
八、贵族的没落与沉醉诗鬼李贺
参考文献
后记
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