畜禽解剖学_彭克美主编_9787040461879

本书是华中农业大学在《家畜解剖学及组织胚胎学》2004年获得首批国家精品课程奖的成果基础上，组织工作在全国14所高等院校教学第一线、具有丰富教学实践经验的25位专家、学者共同编写。全书共分17章，约45万字，配有300余幅插图，以牛、羊、马、猪和家禽为主要研究对象，为适应宠物养殖业蓬勃发展的需要，增添了兔、狗、猫解剖学特征3章。本书采用系统解剖学和比较解剖学相结合的方法进行论述，内容适度、重点突出、文字精练、插图清晰。每一章的开始列有本章重点；每一章的结尾配有思考与讨论题。为配合“双语教学”的需求，在专业名词第一次出现时均注有英文。

　　由高等教育出版社出版的《畜禽解剖学》于2005年发行第1版，2009年发行第2版，至今已被50多所院校采用，并赢得了海内外同行专家和广大读者的好评，已经成为动物医学、动物科学等相关专业学生、行业读者的品牌教材，并获评教育部“普通高等教育精品教材”。鉴于本书第2版出版已有7年，且“十二五”期间“国家级精品资源共享课”建设实施带来的教与学的变化，使得本书亟待修订。于是，在2015年11月编委们召开了本书第3版修订研讨会。综合各方意见，第3版做了以下改进：
　　1.采用“纸质教材十数字课程”的新型出版模式，将国家级精品资源共享课（扫描封底二维码登录课程首页）之教学成果收录其中，为教师和学生提供了教学录像、教学课件、习题与答案等更多的教学资源。本书第3版出版之际，正值教育部第一批“国家级精品资源共享课”公布之时，也因此适时地被冠以“iCourse.教材”的称号，可谓新版新气象。
　　2.为了便于学生掌握相关英文术语，每一章都增加了英文摘要，学生可以扫描章首的二维码在线阅读。不熟悉的词汇可以在线查阅，通过关键词还可检索相关文献进行深入学习。
　　3.为了强调理论密切结合动物医学临床和畜牧生产实际，书中以“窗口”的形式插入了一些临床知识和科学小资料等，以增强本书的可读性，激发学生的学习兴趣，并拓宽学生的知识面。
　　4.为了精益求精，编委们反复交叉审阅修订，在保留经典体系的基础上，补充了新理论，推敲了核心概念以及相关数据表述的精练性和准确性，更换了高清晰的图片。现书中共有260多幅清晰的黑白插图和40个精美的彩色图版，很好地阐释了重要的知识点。
　　参加本次修订工作的人员除第2版的专家、教授外，又加入了教学科研第一线的年轻学者，为本教材承上启下的传承增加了新鲜血液。我们由衷地感谢中国工程院院士、中国畜牧兽医学会理事长、华中农业大学陈焕春教授和中国畜牧兽医学会解剖学及组织胚胎学分会理事长、山西农业大学董常生教授在百忙之中担任本书的主审，从而保证了本书的高质量和权威性。衷心地感谢高等教育出版社、华中农业大学教务处、动物科技学院一动物医学院和解剖组胚实验室的全体博士、硕士研究生对本书出版的大力支持！感谢所有关心和支持本书出版和发行的人！

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