旅游心理学（第2版）_彭晓风_9787562484981

序言
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文摘

　　序
　　随着现代经济的发展，旅游业已成为全球经济中发展势头最强劲和规模最大的产业之一。在1996—2006年的10年时间里，全世界旅游业保持着良好的发展态势，国际旅游接待人数与国际旅游收入的年均增长率分别为4.6％，6.1％。2006年全球接待国际游客总数达到8.42亿人，同比增长4.5％。全球旅游业的发展达到了一个前所未有的高度。根据世界旅游组织预测，从现在起到2020年，全球国际旅游人数年增长率可望保持在4％的水平，旅游业发展前景将继续展现出良好发展态势。
　　在中国，旅游业已成为经济发展的支柱性产业之一。自1996年以来，中国旅游业的增幅保持在10％左右，高于全球增幅3～5个百分点，在国民经济中占有一席之地。据预测，到2015年，中国旅游业增加值可达2万亿元，约占GDP的4.8％；旅游业约占服务业增加值的11％；旅游直接与间接就业总量将达1亿人左右。根据中国旅游业快速发展的态势，世界旅游组织预测，中国将成为世界第一旅游大国的时间，已由2020年提前到2015年。
　　在全球旅游业快速发展的推动下，在中国旅游业强劲发展势头的带动下，在国家大力发展职业教育的号召下，旅游职业教育的提升与更新亦呼之欲出，尤其在中国旅游业迎来了行业发展的提升期之际，由拥有良好旅游资源的中西部地区的旅游职业学校共同推出的这套系列教材，无疑将对中国旅游职业教育的发展和旅游人才的培养产生深远的意义。
　　该套教材坚持以就业为导向、以人的全面发展为中心，既注重了内容的实用性和方法的可操作性，又对教学资源进行了立体化开发，使教与学更加灵活，体现了旅游业发展的实际要求，是一套理论与实际相结合的旅游专业教材，也是旅游工作者的重要参考书。
　　值此套教材出版之际，欣然为之作序。
　　2013年2月

　　【本章导读】
　　通过本章的学习，了解心理学的基本理论与流派，弄清旅游业与心理学的关系，并重点掌握旅游心理学的研究对象、研究任务及研究意义。
　　【关键词汇】
　　心理学　旅游心理学　研究对象　研究任务　研究意义
　　问题导入：为什么售票员不同的请求方式所产生的结果不一样呢？
　　在某城市的某一路公共汽车上，一位优秀售票员请别人给抱小孩的人让座有一个非常成功的绝招。她先将抱小孩的人引到一位坐着的年轻小伙或姑娘面前，引导孩子先说：“谢谢叔叔”或“谢谢阿姨”，紧接着再说：“请您给这位抱孩子的让个座，唉，谢谢。”研究者跟踪观察售票员请人让座的方式，结果发现这位售票员的方式竟然屡试不爽。而另一些售票员看到抱小孩的人上车后也同情地大声喊：“请哪位给抱小孩的让个座！”可真正得到让座的机会却不多。
　　为什么两种请求方式的效果如此大相径庭呢？在生活中，当别人对我们做出一个友好的行动，对我们表示接纳和支持，我们也往往会感到“应该”对别人报以相应“友好”的回答。这种“应该”的意识会使我们产生一种心理压力，迫使我们对别人也表示相应的接纳行动。否则，我们的行为就是不合理、不适当的，就会妨碍自己以某种观念为基础的心理平衡。如上述让座的例子，当人们接受了一声别人诚恳的“谢谢”时，心里就会产生一种心理压力，尤其这种压力是来自天真无邪的孩子，于是人们通常会很情愿地作出让座的回报。
　　这种心理规律同样也会屡屡发生在旅游活动中，尤其是发生在旅游者与旅游服务人员的交往活动中。有时，旅游服务人员如果不懂得这种人际交往的游戏法则，以自我为中心或以自我的工作为中心，忽略客人的心理感受，那么往往就会导致旅游服务的失败，其结果是自己说破了嘴，对方也不买账。相反，如果旅游服务人员懂得这样的人际交往规则，那么通常就能达到双赢的结果。
　　在旅游服务过程中，旅游服务的目的就是要以真诚而恰如其分，热情而不打扰的服务来吸引客人，服务客人，这就需要我们学习探讨一些旅游心理学的知识。
　　心理学家弗洛姆认为，在现实生活中，每个人都有其自己的心理学，人人都是自己的心理学家，只不过有的人是较“好”的心理学家，有的人是较“差”的心理学家。为了做一个“好”的心理学家，我们就应该尽可能地去了解、学习各种各样的心理学理论，以便把它们有机地结合到具体的旅游实践中去。
　　1)心理现象
　　心理学是一门渊源数千载而历史仅百余年的学科，它是研究人的心理现象及其规律的科学。早在2000多年前，我国古代和古希腊的哲学家、思想家们就开始关注并研究心理现象，但是，他们的心理学思想一般都是渗透在哲学当中，并没有形成单独的系统化理论。直到1879年，德国的生理学家、心理学家冯特在莱比锡大学创建了世界上第一个心理学实验室，并用自然科学的实验方法，主持开展了对感觉、知觉、情感、联想等问题的系统研究，至此，心理学才作为一门独立的科学，从哲学中正式脱离出来。

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