动物组织学与胚胎学（第2版动物医学、动物科学及水产养殖专业用）_杨倩编_9787565519598

　　《动物组织学与胚胎学（第2版）》共20章，内容主要包括三大部分：第一部分是细胞学概论，主要阐述细胞的超微结构和功能。第二部分是动物组织学（基本组织学和器官组织学），包括上皮组织、固有结缔组织、软骨与骨、血液、肌肉组织、神经组织、神经系统、循环系统、免疫系统、内分泌系统、消化管、消化腺、呼吸系统、泌尿系统、雄性生殖系统、雌性生殖系统、被皮系统和感觉系统，主要叙述动物组织和器官微细结构及其功能。第三部分是动物胚胎学，主要论述动物胚胎的早期发生和发育，包括生殖细胞、受精、早期胚胎发育、胎膜和胎盘等。《动物组织学与胚胎学（第2版）》为中英文对照教材，每个章节都有相应的英文内容，英文内容以二维码的形式呈现。
　　《动物组织学与胚胎学（第2版）》可作为农林院校动物医学（兽医）、动物科学（畜牧）、水产养殖专业的本科生教材使用，亦可供综合性大学动物专业和有关专业的研究生、教师及研究人员参考。

　　在中国农业大学出版社和各方的大力支持下，《动物组织学与胚胎学》作为普通高等教育“十一五”国家级规划教材付梓发行了。这部教材的编写着眼于农业高校教育教学改革的新要求，为更好地推进动物医学、动物科学及水产养殖等学科专业的教学和发展，力求强化学生创新意识和创新能力的培养，进行了较为大胆的改革创新尝试，主要体现在教学内容的扩展和适应双语教学要求等方面。
　　淡水鱼类的组织胚胎学教材缺乏一直是困扰农业院校部分专业开展相关教学工作的难题之一。鉴于此，本教材首次将鱼类组织学的主要内容纳入其中，使教材内容涵盖了哺乳动物、家禽和淡水鱼类等。较为全面的内容不但能满足高等农业院校动物医学、动物科学、淡水养殖及生命科学等专业的教学需要，还适合作为本学科的科研人员和研究生的基础参考资料。
　　双语教学作为新时期高等教育教学改革的发展方向之一，其关键的环节是编写合适的教材。为尽快实现双语教学并达到预期效果，目前许多学校采取了直接引进国外原版教材的做法，或者自主编写中英文对照教材。本教材则首次采用以增加英文小结的方法作为逐渐与国外教学接轨的过渡形式。一方面有利于学生在教学过程中有所参照，逐步适应；另一方面可使教材的篇幅不至于过长。在章节内容的布局上，先安排内容摘要以便于总揽要点和课后复习，每章最后则有与摘要相对应的英文小结。
　　教材选图考究，精选并引用了国内外一些新出版的教材和图谱中的图片和真实照片，并手工绘制一部分线条图，图片和照片典型、准确、清晰，有利于帮助广大同学更好更快地学习、理解和掌握教学内容。
　　本书的编写分工如下：房慧伶，绪论、第1章；王珏，第2章‘、第11章、第18章；石娇，第3章、第6章；杨倩，第4章、第10章；崔亚利，第5章、第19章；胡满，第7章；李玉谷，第8章、第9章；王树迎，第12章；黄丽波，第13章；张登荣，第14章；毛卫华，第15章；王政富，第16章、第17章；徐向明和殷俊，第20章。此外，杨倩还完成了第1章、第2章、第4章、第5章、第11章、第18章的中英文摘要，以及第16章、第17章淡水鱼部分的编写工作。
　　本教材的编写工作凝聚了全体编写老师的心血和汗水。除文字编写工作外，南京农业大学毛卫华和陈晓娟老师完成了大部分线条图的绘制工作；南京农业大学外国语学院侯广旭教授对英文摘要部分进行了审阅；副主编华南农业大学李玉谷教授对教材的格式、内容和文字精心做了统一规范；东北农业大学秦鹏春教授承担丁最后的审稿工作。在此表示衷心感谢。
　　本教材全体编委于2007年10月18-20日在中国农业大学出版社召开了定稿会议。在此感谢中国农业大学出版社的鼎力支持和帮助。

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