定 价：80 元
丛书名：
- 作者：梁永枢、张翘 主编
- 出版时间：2018/9/1
- ISBN：9787122323125
- 出 版 社：化学工业出版社
适用读者:本书可作为本科、高职高专中药及相关专业教材，还可供从事中医、制药等专业师生以及爱好中药的社会人士参考使用。
- 中图法分类：R282.5
- 页码：305
- 纸张：
- 版次：01
- 开本：16开
- 字数：(单位：千字)
《中药传统鉴定技术》一书分上篇和下篇。上篇分六章，主要介绍中药鉴定基本知识、中药鉴定技术发展简史、中药材资源概况、中药材的采收与产地加工、中药鉴定技术、中药的质量。下篇按药材入药部位分十章论述，主要介绍各类中药材的鉴别方法，分为藻类、真菌类中药，花类中药，叶类中药，果实和种子类中药，茎木树脂类中药，皮类中药，根及根茎类中药，全草类中药，其他类中药，动物类中药，矿物类中药。
《中药传统鉴定技术》可作为本科、高职高专中药及相关专业的教材，还可供从事中医、制药等专业的师生以及爱好中药的社会人士参考使用。
梁永枢，广东食品药品职业学院，教研室主任 副主任中药师，1997年7月毕业于广州中医药大学中药学专业，学士学位。副主任中药师，执业中药师，广州医药行业协会中药鉴定委员会专家委员，广东中药鉴评师，全国中药技能优 秀指导教师，国家中药特色技术传承人。曾先后任职于广州市药材公司、广东省中医院药学部、香港医院管理局仁济医院。从事中药质量管理和业务工作20年。现就职于广东食品药品职业学院。从事“中药鉴定技术”、“中药炮制技术”等课程的教学工作，多年担任全国中药传统技能大赛指导老师，历年取得佳绩。
上篇：总论
第一章 中药鉴定基本知识
第一节 中药的含义、名称与分类 / 002
一、中药的含义 / 002
二、中药的命名 / 002
三、中药的分类 / 005
第二节 中药鉴定的概念、依据与任务 / 006
一、中药鉴定的概念 / 006
二、中药鉴定的依据 / 006
三、中药鉴定的任务 / 006
第三节 中药鉴定技术学习方法 / 008
第二章 中药鉴定技术发展简史
第一节 药物的起源 / 009
第二节 本草的沿革 / 009
第三节 近代中药鉴定技术的发展 / 010
第三章 中药材资源概况
第一节 中药材的来源 / 012
一、植物来源 / 012
二、动物来源 / 012
三、矿物来源 / 012
第二节 中药材资源分布 / 013
一、东北产区 / 013
二、华北产区 / 013
三、华东产区 / 013
四、西南产区 / 014
五、西北产区 / 014
六、华南产区 / 014
七、内蒙古产区 / 014
八、青藏产区 / 015
九、海洋产区 / 015
第三节 道地药材 / 015
第四节 中药材资源可持续发展与保护 / 016
一、中药材资源可持续发展 / 016
二、中药材资源保护 / 017
第四章 中药材的采收与产地加工
第一节 中药材的采收 / 020
一、根及根茎类药材 / 020
二、茎木类药材 / 020
三、皮类药材 / 021
四、叶类药材 / 021
五、花类药材 / 021
六、果实和种子类药材 / 021
七、全草类药材 / 021
八、动物类药材 / 021
九、矿物类药材 / 022
第二节 中药材的产地加工 / 022
一、药材产地加工的通则 / 022
二、常用的产地加工方法 / 023
第五章 中药鉴定技术
第一节 中药鉴定的一般程序 / 025
第二节 中药鉴定的方法 / 026
一、基原鉴定 / 026
二、性状鉴定 / 027
三、显微鉴定 / 029
四、理化鉴定 / 030
第六章 中药的质量
第一节 中药质量的概念 / 034
第二节 影响中药质量的因素 / 034
一、动物、植物的生长环境 / 034
二、药材的采收 / 034
三、药材的加工 / 035
四、药材的包装贮存 / 035
第三节 中药质量鉴定方法 / 035
一、杂质检查法 / 035
二、水分测定法 / 036
三、灰分测定法 / 036
四、浸出物测定法 / 036
五、物理常数测定法 / 037
六、膨胀度测定法 / 037
七、酸败度的测定 / 037
八、色度检查 / 037
九、有害物质的检查 / 037
十、含量测定 / 038
下篇：各论
第七章 藻类、真菌类中药
第一节 藻类中药 / 040
第二节 真菌类中药 / 040
昆布 / 040
海藻 / 041
冬虫夏草 / 042
灵芝 / 044
云芝 / 045
茯苓 / 045
猪苓 / 047
雷丸 / 048
马勃 / 049
第八章 花类中药
丁香 / 050
母丁香 / 051
辛夷 / 052
金银花 / 052
山银花 / 054
菊花 / 055
红花 / 056
西红花 / 057
款冬花 / 058
厚朴花 / 058
蒲黄 / 059
洋金花 / 060
本章其他药材 / 061
野菊花、槐花、旋覆花、谷精草、合欢花、木棉花、鸡冠花、玫瑰花、月季花、梅花、密蒙花、凌霄花、松花粉、芫花、闹羊花
第九章 叶类中药
银杏叶 / 063
番泻叶 / 064
大青叶 / 065
蓼大青叶 / 066
侧柏叶 / 066
艾叶 / 067
淫羊藿 / 068
本章其他药材 / 069
石韦、罗布麻叶、枇杷叶、紫苏叶、桑叶、人参叶、布渣叶、枸骨叶、荷叶、杜仲叶、龙脷叶、山楂叶、西河柳
第十章 果实和种子类中药
第一节 果实类中药概述 / 071
一、性状鉴定 / 071
二、显微鉴定 / 071
第二节 种子类中药概述 / 072
一、性状鉴定 / 072
二、显微鉴定 / 072
八角茴香 / 073
小茴香 / 074
吴茱萸 / 076
陈皮 / 077
青皮 / 078
枳壳 / 079
枳实 / 080
化橘红 / 081
佛手 / 082
砂仁 / 082
益智 / 084
五味子 / 085
南五味子 / 086
山楂 / 087
苦杏仁 / 088
桃仁 / 089
郁李仁 / 090
乌梅 / 090
金樱子 / 091
木瓜 / 092
连翘 / 093
栀子 / 094
枸杞子 / 095
酸枣仁 / 096
菟丝子 / 097
紫苏子 / 098
胖大海 / 098
瓜蒌 / 099
地肤子 / 100
车前子 / 101
大枣 / 101
女贞子 / 102
决明子 / 103
苍耳子 / 103
蔓荆子 / 104
槟榔 / 105
补骨脂 / 106
本章其他药材 / 107
豆蔻、肉豆蔻、草豆蔻、毛诃子、西青果、薏苡仁、柏子仁、牛蒡子、芥子、莱菔子、覆盆子、川楝子、沙苑子、葶苈子、王不留行、茺蔚子、楮实子、南鹤虱、鹤虱、胡芦巴、马兜铃、木蝴蝶、火麻仁、亚麻子、水红花子、韭菜子、青葙子、龙眼肉、荔枝核、罗汉果、使君子、淡豆豉、黑芝麻、白果、白扁豆、芡实、莲子、莲子心、莲房、莲须、娑罗子、预知子、柿蒂、牵牛子、鸦胆子、急性子、香橼、刀豆、赤小豆、沙棘、余甘子、槐角、大皂角、猪牙皂、丝瓜络、大腹皮、石榴皮、核桃仁、冬瓜皮、甜瓜子、榧子、榼藤子、蕤仁、路路通、锦灯笼、橘红、橘络、红豆蔻、花椒、胡椒、荜茇、荜澄茄、麦芽、稻芽、谷芽、苘麻子、冬葵果、广枣、夏枯草
第十一章 茎木树脂类中药
第一节 茎木类中药概述 / 111
鸡血藤 / 111
大血藤 / 112
木通 / 113
川木通 / 113
络石藤 / 114
海风藤 / 115
钩藤 / 115
沉香 / 116
苏木 / 117
第二节 树脂类中药概述 / 118
乳香 / 118
没药 / 119
血竭 / 120
本章其他药材 / 121
丁公藤、桑寄生、槲寄生、忍冬藤、青风藤、首乌藤、黄藤、苦木、油松节、降香、檀香、功劳木、桂枝、桑枝、紫苏梗、皂角刺、通草、小通草、竹茹、灯心草、枫香脂、安息香、苏合香、阿魏
第十二章 皮类中药
牡丹皮 / 123
厚朴 / 125
肉桂 / 126
关黄柏 / 128
黄柏 / 129
杜仲 / 130
白鲜皮 / 130
合欢皮 / 131
苦楝皮 / 132
秦皮 / 133
本章其他药材 / 134
香加皮、五加皮、地骨皮、桑白皮、土荆皮、地枫皮、救必应、椿皮
第十三章 根及根茎类中药
第一节 根类中药概述 / 135
第二节 根茎类中药概述 / 135
狗脊 / 135
绵马贯众 / 137
人参 / 138
红参 / 142
西洋参 / 143
三七 / 144
桔梗 / 146
党参 / 147
北沙参 / 148
大黄 / 149
何首乌 / 150
地黄 / 152
玄参 / 153
葛根 / 154
甘草 / 155
黄芪 / 156
苦参 / 158
牛膝 / 159
川牛膝 / 160
板蓝根 / 161
白芍 / 162
赤芍 / 163
黄连 / 164
白头翁 / 166
升麻 / 167
川乌 / 168
草乌 / 169
附子 / 170
白附子 / 172
天南星 / 172
半夏 / 173
石菖蒲 / 175
防己 / 176
乌药 / 177
柴胡 / 178
前胡 / 180
防风 / 181
白芷 / 182
当归 / 183
独活 / 184
羌活 / 185
川芎 / 186
藁本 / 188
龙胆 / 189
秦艽 / 190
白前 / 191
白薇 / 193
徐长卿 / 194
细辛 / 195
黄芩 / 196
丹参 / 197
续断 / 198
巴戟天 / 199
茜草 / 200
白术 / 201
苍术 / 202
木香 / 203
川木香 / 204
紫菀 / 205
山药 / 206
天麻 / 207
土茯苓 / 209
重楼 / 210
黄精 / 211
玉竹 / 213
天冬 / 214
麦冬 / 215
知母 / 216
百部 / 216
山慈姑 / 217
白及 / 218
川贝母 / 219
平贝母 / 221
浙贝母 / 222
三棱 / 223
泽泻 / 224
莪术 / 224
郁金 / 225
姜黄 / 226
高良姜 / 227
射干 / 228
银柴胡 / 229
太子参 / 230
天花粉 / 230
威灵仙 / 231
延胡索 / 233
本章其他药材 / 234
南沙参、明党参、地榆、远志、白蔹、紫草、胡黄连、麻黄根、芦根、香附、仙茅、干姜、土贝母、百合、大蒜、薤白、白茅根、山柰、芡实、山豆根、北豆根、粉萆薢、绵萆薢、两头尖、两面针、朱砂根、千年健、红景天、竹节参、华山参、虎杖、金果榄、金荞麦、骨碎补、拳参、夏天无、天葵子、珠子参、藏菖蒲、穿山龙、猫爪草、甘遂、狼毒、商陆、漏芦、禹州漏芦、京大戟、红大戟、常山、伊贝母、湖北贝母
第十四章 全草类中药
麻黄 / 237
薄荷 / 238
益母草 / 239
广藿香 / 240
穿心莲 / 241
广金钱草 / 242
金钱草 / 243
车前草 / 244
紫花地丁 / 245
鱼腥草 / 246
仙鹤草 / 246
泽兰 / 247
佩兰 / 248
蒲公英 / 249
墨旱莲 / 250
青蒿 / 250
茵陈 / 251
石斛 / 252
肉苁蓉 / 253
锁阳 / 254
本章其他药材 / 255
伸筋草、卷柏、木贼、萹蓄、马齿苋、瞿麦、委陵菜、老鹳草、马鞭草、香薷、荆芥、半枝莲、白花蛇舌草、半边莲、豨莶草、大蓟、小蓟、淡竹叶、鸭跖草、矮地茶、鹅不食草、鹿衔草、水飞蓟、积雪草、北刘寄奴、冬凌草、飞扬草、金沸草、地锦草、鸡骨草、肿节风、千里光、垂盆草
第十五章 其他类中药
海金沙 / 257
天竺黄 / 258
儿茶 / 258
芦荟 / 259
冰片 / 260
青黛 / 261
琥珀 / 261
五倍子 / 262
第十六章 动物类中药
羚羊角 / 264
鹿茸 / 265
牛黄 / 267
全蝎 / 269
蜈蚣 / 270
蝉蜕 / 270
土鳖虫 / 271
地龙 / 272
水蛭 / 273
僵蚕 / 274
海马 / 275
海龙 / 275
蛤蚧 / 276
哈蟆油 / 277
阿胶 / 278
龟甲 / 278
鳖甲 / 279
乌梢蛇 / 280
金钱白花蛇 / 281
蕲蛇 / 282
珍珠 / 283
珍珠母 / 283
牡蛎 / 284
石决明 / 285
瓦楞子 / 286
蛤壳 / 287
本章其他药材 / 288
水牛角、桑螵蛸、九香虫、鸡内金、麝香、蛇蜕、紫河车、蜂胶、蜂蜡、蜂蜜、海螵蛸
第十七章 矿物类中药
一、矿物的性质 / 289
二、矿物类中药的分类 / 290
三、矿物类中药的鉴定 / 290
朱砂 / 291
自然铜 / 292
磁石 / 292
赭石 / 293
石膏 / 294
滑石 / 295
芒硝 / 296
白矾 / 296
雄黄 / 297
硫黄 / 298
其他矿物类中药 / 299
金礞石、青礞石、花蕊石、禹余粮、炉甘石、赤石脂、紫石英、皂矾、钟乳石
附录 部分药材粉末显微特征图
一、巴戟天粉末 / 300
二、白芍粉末 / 300
三、穿心莲粉末 / 300
四、砂仁粉末 / 301
五、广藿香粉末 / 301
六、黄芩粉末 / 301
七、何首乌粉末 / 302
八、桔梗粉末 / 302
九、木香粉末 / 302
十、西洋参粉末 / 303
十一、山银花粉末 / 303
十二、石菖蒲粉末 / 303
十三、铁皮石斛粉末 / 303
十四、小茴香粉末 / 304
参考文献
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