蔬菜植保员培训教程_丁国强，姜忠涛著_9787511638663

本书主要特点如下：本书全面介绍了上海农作物植保员（蔬菜）应该掌握的专业知识，包括蔬菜植保基础知识、蔬菜植保新技术、蔬菜安全监管等作为植保员必须掌握的内容，特别是详细解读了50种蔬菜主要的、常见的、有代表性的病虫草害及防治方法。在介绍专业知识的同时，也讲到了有关职业技能鉴定的内容，包括职业技能鉴定的概念、特点、职业资格证书，职业道德等，便于学习者了解职业技能培训和鉴定的整个工作。

前言

10年前，在一个微风轻拂的静谧午后，我们组织了第一期的上海农作物植保员（蔬菜）的考核鉴定，这也算是破天荒的事情。10年过去了，虽然还能回味起那时妥妥帖帖的感觉，却怎么也记不起当初是因为什么，才开始了这样一项工作。也许真的是印证了“无心插柳柳成荫”的古话，到后来，也就是近几年，我们对这项工作特殊意义的认识是越发的深刻了。一项从无到有的工作，一支从无到有的队伍，一条可以确保蔬菜质量安全的有效途径。现在农作物植保员在确保地产蔬菜质量安全上的作用是不言而喻的，当然在看到蔬菜高合格率的时候，大部分人往往没有意识到农作物植保员所发挥的作用，甚至不知道有这么一个工种，有这么一支队伍的存在。另外，可以说我们在做这件事情的时候，是包藏了一些私心的，因为市区、乡镇的蔬菜植保人员屈指可数，而要做好蔬菜植保工作需要专业的技术人员，但人又在哪里？很长一段时间，我们经常有这样的困惑。10年之前，没有答案，现在有了，农作物植保员就是我们需要的答案，我们要找的人就是农作物植保员，我们可以倚重的队伍就是农作物植保员队伍。这支队伍现在已经足够庞大了。10年里，有近2 000人取得了资格证书（初级和中级），他们有的在乡镇从事蔬菜安全监管工作，有的在村里做着蔬菜专管员的工作，有的在合作社、基地负责蔬菜病虫害的防治，一支队伍编织了一张蔬菜质量安全的网，无时无刻不在为地产蔬菜把守着安全关。

当然，当我们每年坚持不懈地做着农作物植保员的宣传、发动、培训和鉴定工作的时候，也就是这项工作做得风生水起的时候，我们却忽视一件很重要的事情，这件被忽视的事情就是培训教材的缺乏。虽然，国家有农作物植保员——1+X职业技术职业资格培训教材，还有极少的有心人，编写了类似的书籍，但是农作物种类繁多，具体到蔬菜作物的时候，已有的教材针对性就不强了，你不可能对着蔬菜农作物植保员，大讲水稻植保和果树植保的知识，虽然不算是驴唇不对马嘴，至少也是不恰当的。而我们每次培训的时候，都是临时性的组织一些材料，拼拼凑凑，总有应付的感觉。工欲善其事、必先利其器，这个道理我们是懂得。知道走远路，没有适合的鞋子是不行的，所以，这个时候我们认为有必要编写一本适合于蔬菜农作物植保员的书，我们相信这样做对农作物植保员（蔬菜）的培训和鉴定有益无害，我们也相信只有这样，路才可以走得更远，更稳。

这本书的编写，在内容上借鉴了很多职业技能鉴定书籍的东西，结构上也是平平常常，比较老套；知识上都是一些基础性的内容，与标新立异完全无关，但是，因为现实的需求，工作的需要，我们决定这么做了，并且真的这么做了。我们很肯定，这本书在今后的农作物植保员（蔬菜）培训的过程中是非常实用的。如有不当之处，欢迎指正。

编者

2018年6月

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