《龙江导游业务实训教程》是中等职业教育旅游服务与管理专业理实一体化教学配套教材。《龙江导游业务实训教程》共由8个项目组成，主要内容包括：接团准备工作、迎接服务、沿途导游讲解、景点讲解、餐饮服务、住宿服务、其他服务及送团与结团工作。每个项目均包括项目描述和任务分解。每个任务均包括任务描述、任务目标、任务实施、操作训练、任务评价和课后任务六大模块。全书以导游基本工作流程为基础，结合典型工作任务安排设计，突出教学的实操性与目的性。《龙江导游业务实训教程》可作为黑龙江省中等职业学校旅游服务与管理专业理实一体化教学用书，也可作为有志于从事导游工作的读者的学习资料。
项目一 接团准备工作
任务一 认知行程单与接待计划
任务二 落实行程
任务三 接团准备
项目二 迎接服务
任务一 认找旅游团
任务二 清点人数和行李
任务三 核对行程
任务四 致欢迎词
项目三 沿途导游讲解
任务一 风光讲解和风情介绍
任务二 旅途娱乐互动
任务三 景点简介
项目四 景点讲解
任务一 景点内容讲解
任务二 讲解技巧
项目五 餐饮服务
任务一 餐前的问询服务
任务二 旅游团餐服务
任务三 地方风味餐服务
项目六 住宿服务
任务一 办理人住及退房
任务二 住宿常见问题的处理
项目七 其他服务
任务一 购物服务
任务二 文化娱乐活动
项目八 送团与结团工作
任务一 送团准备
任务二 送行服务
任务三 结团工作
参考文献
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