《编辑出版实务》明确培养目标，在科学技术不断发展、经济形势不断变化以及WTO规则框架下，编辑出版学专业的培养目标应该是符合出版物编印发一体化的宽口径要求，注重培养系统掌握编辑出版理论知识与业务技能，具备宽广的文化与科学知识，熟练运用计算机等现代技术手段，具有创新精神，能从事编辑、出版、发行业务与管理工作以及教学与科研的高层次复合型人才。因此，力戒空洞浮泛，以编辑和出版图书和新闻期刊为重点，较详尽对业界流程具体解剖、实训，使学生举一反三，触类旁通其他出版物传媒产品。
《编辑出版实务》根据教育部的精神，中国编辑出版学专业教育首先应进行专业整合，对分得太细的本科专业如编辑专业、出版管理专业、印刷专业、图书发行专业等，按照教育部1998年公布的《普通高等教育本科专业目录》中规定的编辑出版学专业进行整合，以便明确教学重心，培养出宽口径、厚基础、高素质的复合型人才。
胡太春，法学博士，中国文史出版社原总编缉，任中宣部新闻局特聘专家，教育部人文社会科学研究项目评价鉴定专家，现任中国传媒大学南广学院编辑出版学专业老师。
金梦玉，现任中国传媒大学南广学院教学总督学，新闻传播学院院长；新闻学专业教授，博士，中国传媒大学硕士生导师；中国新闻教育学会理事，世界修辞学会视觉传播研究分会副会长。主要研究领域为新闻业务、新媒体传播、专业报道、传媒教育与管理。出版《新闻学发展60年》、《现代媒体总论》、《融媒体时代下的传媒教育》等6部著作，获教育部、广电总局人文社科成果二等奖等奖项。
引言
第1章 传媒出版和它的家族成员：书刊
第一节 传统出版：纸介质传媒产生和人的编辑出版活动
第二节 图书是中国具有最悠久历史的传媒
第三节 中国期刊是广纳东西方文化精华、凝聚中华民族特色的传媒
第2章 国际出版业和书刊出版新特点
第一节 国际传媒集团的多种媒介复合结构和跨媒体出版
第二节 国际传媒集团的规模扩张和跨国经营
第三节 国际书刊市场不同流通体系和版权贸易中心
第3章 中国传媒业和书刊出版现状
第一节 中国出版传媒集团的组建
第二节 中国图书期刊出版社的机制创新
第三节 中国图书期刊流通市场的改革开放
第四节 中国版权立法与对外版权贸易
第4章 中国标准书号和图书出版
第一节 中国标准书号与条形码
第二节 申领图书在版编目数据和制作图书版权页
第三节 图书选题策划
第四节 三级审稿责任制度和责任编辑职责
第5章 图书出版合同与知识产权保护
第一节 《中华人民共和国著作权法》和知识产权的保护
第二节 图书出版合同的主要内容
第三节 版权贸易在图书编辑工作中的运用
第6章 图书整体形态设计和数字出版新业态
第一节 图书整体形态设计是对图书生命认识的飞跃
第二节 图书整体形态的外部装帧设计
第三节 图书内文版式设计与实施
第四节 数字出版新业态
第7章 图书的辅文写作
第一节 序跋文体写作
第二节 书评文体写作
第8章 图书校对和图书质量保障
第一节 现代校对在书刊编辑出版中的职能
第二节 责任校对制度和三校一读制度
第三节 加强数字出版工作的校对环节
第9章 中国期刊的编辑出版
第一节 中国期刊刊号、条形码、出版记录
第二节 中国期刊的国际统一连续出版物条码
第三节 中国期刊定位与品牌打造
第四节 期刊的整体设计和数字期刊
第五节 广告期刊DM
第10章 期刊的应用文写作
第一节 期刊发刊词
第二节 刊评的写作
第11章 图书的成本利润与期刊的广告经营
第一节 图书的成本构成与定价方法
第二节 期刊的广告与经营
第12章 中国图书期刊的印制
第一节 印刷经营许可制度与书刊委托印刷制度
第二节 传统印刷要素与种类
第三节 从传统印刷到数字印刷
第13章 中国图书期刊市场
第一节 出版物经营许可证和出版物市场管理制度
第二节 中国图书期刊的国内与国际市场
第14章 数字出版发展与前景
第一节 我国数字出版由电子出版起步
第二节 从电子出版到网络出版
第三节 数字出版现状与广阔前景
参考书目
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