关于我们
精品教材          更多
规划教材          更多

食品包装技术(刘士伟)(第二版)

食品包装技术(刘士伟)(第二版)

定  价:39.8 元 本教材已被 3 所学校申请过!

丛书名:

  • 作者:刘士伟、王林山、许月明 主编
  • 出版时间:2019/10/1
  • ISBN:9787122346940
  • 出 版 社:化学工业出版社
适用读者:本书可作为高职高专院校食品类相关专业、包装专业的教材,也可供食品、包装等行业的相关技术人员和管理人员参考。
  • 中图法分类:TS206 
  • 页码:210
  • 纸张:
  • 版次:02
  • 开本:16开
  • 字数:(单位:千字)
9
7
3
8
4
7
6
1
9
2
4
2
0
《食品包装技术》共分为九部分内容,包括绪论、食品包装的技术要求、食品变质与包装原理、食品包装材料及包装容器、常用的食品包装技术、专用食品包装技术、食品包装实例、食品包装安全与测试、食品包装标准与法规等。
本教材的编写内容具有 “全”“新”“实用”等特性,即内容全面;最大限度地反映了现代食品包装领域的新材料、新技术、新工艺;大量的食品包装实例突出了“实用性”。本书配有电子课件,可从www.cipedu.com.cn下载使用。
本书可作为高职高专院校食品类相关专业、包装专业的教材,也可供食品、包装等行业的相关技术人员和管理人员参考。
 我要评论
您的姓名   验证码: 图片看不清?点击重新得到验证码
留言内容