新编动物生理学_张庆茹主编_9787511609625

　　《全国高等院校“十二五”规划教材：新编动物生理学（动物医学动物科学专业）》编写的指导思想是充分体现畜牧兽医类高职高专教育的特色，突出教材的思想性、科学性、先进性、启发性和适用性，以适应当前培养高素质、高技能畜牧兽医专门人才的需要。
　　《全国高等院校“十二五”规划教材：新编动物生理学（动物医学动物科学专业）》编写的原则是必需、够用、实用，学生易读，教师易用。在编写过程中，注重精选内容，注意内容的深度和广度，既强调打好基础，充分阐述畜牧兽医类高职高专学生所需的动物生理学基本理论、基本知识，同时又注意学科的新知识、新进展，使学生了解学科发展的前沿状况。

　　3.信号传出途径与效应器由下丘脑发出的传出信号可通过植物性神经系统、躯体运动神经系统和内分泌系统3种途径调节产热器官和散热器官的活动，以维持体温稳定。
　　（1）植物性神经系统通过对心血管系统、呼吸系统、皮肤等器官活动和代谢的影响调节机体的产热和散热过程。如寒冷时引起交感神经兴奋，使心率加快，血压升高，细胞特别是褐色脂肪组织细胞代谢显著增强，产热量明显增加；同时使皮肤血管收缩，体表温度降低，散热量明显下降，同时，使竖毛肌收缩，被毛竖立散热减少。在炎热环境时，交感神经兴奋性下降，皮肤血管舒张，血流量明显增加而使散热量明显增加。此外，体温升高或较强的温热性刺激作用于皮肤温度感受器时，引起下丘脑发汗中枢兴奋，并通过交感神经（胆碱能神经纤维）支配全身汗腺，引起汗液分泌。散热量增加。
　　（2）躯体神经系统通过控制骨骼肌的紧张性和运动，影响机体产热和散热。环境寒冷时，刺激皮肤温度感受器，引起下丘脑寒战中枢兴奋，反射性引起全身骨骼肌肌紧张增强，发生寒战，产热量明显增加；反之骨骼肌肌紧张减弱，产热量减少。此外，环境温度刺激还可通过大脑皮层调节骨骼肌随意运动和动物的行为变化。如寒冷时，引起动物蜷缩身体，寻找温暖场所以减少散热，同时引起踏步运动等以增加产热。而炎热时，引起动物身体舒展，寻找阴凉场所以增加散热，随意运动减少以减少产热等。
　　（3）内分泌系统通过调节甲状腺和肾上腺激素等内分泌激素来调节机体代谢而调节机体产热。如寒冷时，下丘脑通过垂体分泌促甲状腺素和促肾上腺皮质激素引起甲状腺素和肾上腺激素的分泌增加，甲状腺素、肾上腺素激素等可促进细胞代谢，增加产热。此外，寒冷引起交感神经兴奋，也可引起儿茶酚胺类激素分泌增加而使褐色脂肪组织细胞等代谢显著增强，产热量明显增加。
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