蔗汁清净生产技术

定　　价：28 元

丛书名：校企合作基于工作过程特色教材制糖生产技术系列教材

• 作者：宁方尧主编
• 出版时间：2018/9/1
• ISBN：9787562954897
• 出 版 社：武汉理工大学出版社

• 中图法分类：TS244 
• 页码：175页
• 纸张：胶版纸
• 版次：1
• 开本：16K
• 字数：(单位：千字)

内容简介

本书的内容包括项目课程及能力训练模块。其中项目包括蔗汁清净基础知识、石灰法清净工艺及设备、亚硫酸法清净工艺及设备、碳酸法清净工艺及设备、絮凝物的分离工艺及设备、辅助原材料的配制操作及管理、离子交换清净法七大项目共三十四个任务；能力训练项目模块包括七个能力训练项目。