草产品加工与贮藏学实验实习指导

定　　价：18 元

丛书名：高等农林教育“十三五”规划教材普通高等教育农业部“十二五”规划教材《草产品加工与贮藏学》配套教材

• 作者：刘庭玉，贾玉山，格根图主编
• 出版时间：2019/7/22
• ISBN：9787565522062
• 出 版 社：中国农业大学出版社

• 中图法分类：S540.9 
• 页码：60
• 纸张：胶版纸
• 版次：1
• 开本：16K
• 字数：(单位：千字)

内容简介

本书共设置十三个实验与六个实习。实验包括饲料及原料鉴别、青贮制作与检测、干草与成型草产品的加工与检测、饲草料有效成分提取与鉴别、饲草型全混合日粮配方设计与制作、青贮饲料乳酸菌分离与鉴选。实习包括干草、青贮、成型草产品、饲草型全混合日粮的加工制作和饲草产品贮藏、草产品品质检测的综合实习。