微生物学实验

定　　价：21.8 元

丛书名：

• 作者：蔡尽忠，赵丽主编
• 出版时间：2018/6/8
• ISBN：9787568514521
• 出 版 社：大连理工大学出版社

• 中图法分类：Q93-33 
• 页码：101页
• 纸张：胶版纸
• 版次：1
• 开本：16K
• 字数：(单位：千字)

内容简介

本教材主要包括四部分内容，第一部分为基础微生物学实验方法与技术，主要介绍微生物学实验的基本操作知识。第二部分为食品微生物学实验方法与技术，第三部分为药学微生物学实验方法与技术，第四部分为环境微生物学实验方法与技术，分别介绍了食品、药品、环境中常见微生物检测项目的操作方法。