本书是根据教育部制定的《理工科类大学物理实验课酬教学基本要求》，结合当前物理实验教学改革的实际和编者多年的大学物理实验教学时间经验编写全书共31个实验项目，内容涵盖了力、热、光、电磁、声及近现代物理学的相关实验。本书从基本物理实验原理、基本物理实验方法、数据测量与处理方法误差分析等方面入手撰写，注重对学生进行基本的物理实验技能训练，使学生逐步具备运用基本物理原理与实验方法，采用现代工程与信息基数手段进行相应的实验研究与分析的能力。
内容主要包括绪论、31个实验项目以及附录，绪论作为打头章节，介绍物理实验的发展历史、实验方法、数据测量及处理技术、误差及分析等方面。每个实验作为一个单独的章节，主要从实验原理、实验内容、实验步骤、数据测量与数据处理、误差分析等方面进行撰写和要求。附录部分介绍一些实验仪器、数据处理方法等内容。
朱道云，广东工业大学物理实验中心主任，研究生学历，理学博士学位，从事大学物理实验教学和研究11年有余，具备物理学相关理论知识和丰富的大学物理实验与实践教学经验，作为主编和副主编分别编写《大学物理实验》教材两套。
周誉昌，曾任广东工业大学实验教学部副主任，大学物理实验中心主任，研究生学历，理学硕士，从事大学物理实验教学和研究36年，具备物理学相关理论知识和丰富的大学物理实验管理与教学经验，多次组织和编写《大学物理实验》、《大学物理实验报告》教材及教辅用书。
吴肖，广东工业大学物理实验中心副主任，研究生学历，教育学博士，从事大学物理实验教学和管理12年，具备物理学相关理论知识和大学物理实验教学与管理的丰富经验，作为副主编编写《大学物理实验》和《大学物理实验报告》各一套。
绪论1
实验一液体粘滞系数的测定23
实验二弹簧振子周期经验公式总结28
实验三落体法测转动惯量34
实验四用拉脱法测定液体的表面张力系数39
实验五用模拟法测绘静电场46
实验六示波器的使用52
实验七分光计的使用和三棱镜折射率的测定62
实验八牛顿环干涉现象的研究和测量72
实验九旋光性溶液浓度的测量80
实验十用分光计测定光栅的光栅常数86
实验十一冷却法测量金属的比热容91
实验十二迈克尔逊干涉仪97
实验十三超声波在空气中传播速度的测定106
实验十四密立根油滴实验113
实验十五夫兰克-赫兹实验122
实验十六光电效应研究及普朗克常数的测量128
实验十七铁磁材料的磁滞回线和基本磁化曲线134
实验十八电子和场141
实验十九椭圆偏振法测量薄膜厚度和折射率154
实验二十激光全息照相162
实验二十一双光栅测量微弱振动的位移量170
实验二十二光导纤维中光速的实验测定179
实验二十三半导体热敏电阻温度特性的研究186
实验二十四超声光栅法测定超声波的波速193
实验二十五电表改装与校准198
实验二十六利用霍耳效应测量磁场分布和磁阻206
实验二十七音频信号光纤传输技术实验215
实验二十八制作全息光栅227
实验二十九液体粘滞系数的测定230
附录236
附录1GOS620双踪示波器236
附录2测量的不确定度239
附录3测微目镜245
附录4最小二乘法处理数据245
附录5力学基本测量仪器247
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