《草地管理学（第2版）》是针对《草地与牧场管理学》存在的不足和草地管理学领域已涌现大量新研究成果的现状，根据新时代国家草原生态文明建设需求进行完善和补充，吸纳全国21所院校承担该门课程教学任务一线教师的意见和建议撰写而成的，并根据学科发展将教材名称改为《草地管理学》。该书被列入全国普通高等教育农业农村部“十三五”规划教材，重点介绍草地管理学的基础理论及相关的实用知识。全书共分11章，以草地系统中“环境-土-草-畜-人”链条为主线，重点围绕草地系统界面管理，主要内容包括草地非生物环境、草地植物生物学、草地植物生理生态、草地养分、牧草饲用价值、草食动物营养、放牧地管理、割草地管理、草地评价与培育、牧场系统管理，全书对近年来草地管理学的每一领域中的热点问题做了介绍和探讨，并注重反映草地管理学的新研究成果。每一章都给出了教学目的和要求，以及必要的思考题和参考文献，以便帮助学生更好地理解和掌握本章的重点、难点。该书内容新颖，理论联系实际，不仅可以作为高等院校草学专业本科学生的教材，也可供草业科学相关专业的师生及从事草地管理与利用的科技人员、管理人员参考。
《草地与牧场管理学》教材自2009年出版以来，经过10年的教学应用，已被20余所院校草学专业和相关专业选用，作为专业核心必修课《草地管理学》的配套教材，受到师生的广泛好评。教学实践证明该教材体系完整、内容充实，反映了国内外草地管理学的有关新理论、新成就，在培养我国草业科学专业人才方面发挥了重要的、积极的作用。
草地管理学是草学学科体系的重要分支之一，随着时代的发展，草地管理学学科内容本身也有了较大的发展，领域也在不断拓展，为进一步提升教材质量，使教材能够更好地适应新形势下的教学需要，更好地服务于国家草原生态文明建设和草牧业可持续发展战略实施方面的人才培养，反映学科最新理论发展、技术突破和成果应用，我们对该教材进行修订再版，同时，根据学科发展将教材名称改为《草地管理学》。本次修订适当调整了编写队伍，吸纳了全国21所院校承担该课程教学任务的一线教师。对内容进行了较大幅度的改动，调整了章节逻辑顺序：将第1版第2章融合到第11章，新增加了割草地管理作为第9章，并增加了各章节最新研究进展。第1章绪论部分增加了草地生态服务价值方面的最新进展，第2章增加了气候变化对草地生态和生产功能的影响，第3章增加了乡土草种在草地管理领域的研究进展，第4章增加了放牧草地和刈割演替过程，第5章增加了草地测土配方施肥内容，第6章增加了牧草营养对家畜生产的影响，第7章补充完善了草食动物日粮配方新技术，第8章补充完善了草畜平衡技术和放牧对草地生态环境影响的内容，第9章为新增章节，并将草产品加工、调制、评价内容融人该章节，第10章新增加了部分特殊草地培育技术，第11章将草地农业和牧场管理融为一体进行撰写。在编写与修订过程中，我们参考了国内外的有关书籍和教材，吸取了各书的经验，并引用了其中一些材料和数据，在此，谨向各书的编者和出版者表示深切的谢意。此外，对所有改动的章节补充更新了参考文献，方便读者查阅，并新增加了每个章节的学习目的和要求，以便服务于教学活动。
由于编者水平和时间所限，书中难免有不足之处，敬请广大读者和同行专家提出宝贵意见。
第1章 绪论
1．1 草地
1．1．1 草地的概念
1．1．2 草地生态系统服务功能
1．2 世界主要草地
1．2．1 世界草地的分布
1．2．2 世界主要草地的特点
1．2．3 中国草地
1．3 草地管理学
1．3．1 草地管理
1．3．2 草地管理与生产模式
1．3．3 草地管理学简述
思考题
参考文献
第2章 草地非生物环境
2．1 气候
2．1．1 降水
2．1．2 光照与温度
2．2 土壤
2．2．1 草地土壤类型
2．2．2 草地土壤结构与性质
2．3 地形地势
2．3．1 海拔
2．3．2 地势
2．4 气候变化与草地生产力
2．4．1 草原区气候变化
2．4．2 气候变化对草地净初级生产力的影响
2．4．3 气候变化对草地生物多样性的影响
思考题
参考文献
第3章 草地植物生物学
3．1 草地植物类别及其生物学特性
3．1．1 生活型
3．1．2 株丛类型
3．1．3 植物寿命类型
3．1．4 枝条形成类型
3．2 草地饲用植物的生长发育
3．2．1 禾本科饲用植物的生长发育
3．2．2 豆科饲用植物的生长发育
3．2．3 菊科蒿类植物枝条的生长发育
3．2．4 其他饲用灌木植物
3．3 草地植物繁殖与再生
3．3．1 草地植物繁殖
3．3．2 草地植物再生
思考题
参考文献
第4章 草地植物生理生态
4．1 草地植物生理代谢
4．1．1 植物的水分代谢
4．1．2 植物的光合作用
4．1．3 植物贮藏营养物质及其动态变化
4．2 叶面积与草地生产
4．2．1 叶面积形成与草地植物的光合特性
4．2．2 影响叶面积形成的因子
4．3 草地植物对放牧的响应
4．3．1 草地对放牧响应的类型
4．3．2 草地植物对放牧的响应机制
4．4 草地演替
4．4．1 草地植物群落原生演替
4．4．2 草地植物群落次生演替
4．4．3 影响演替进程的关键因子
思考题
参考文献
第5章 草地养分
5．1 草地利用方式对草地养分的影响
5．2 大量元素
5．2．1 氮
5．2．2 磷
5．2．3 钾
5．3 中量元素
5．3．1 硫
5．3．2 钙
5．3．3 镁
5．4 微量元素
5．4．1 钼
5．4．2 硼、锌、铜、锰、铁
5．4．3 钠
5．5 配方施肥
5．6 植物组织判别法
思考题
参考文献
第6章 牧草饲用价值
6．1 牧草营养与动态
6．1．1 牧草的营养成分
6．1．2 牧草的能量
6．1．3 牧草的消化率及其测定
6．1．4 牧草营养动态
6．2 影响牧草饲用价值的因素
6．2．1 影响牧草营养成分变化的因素
6．2．2 影响牧草消化率的因素
6．3 牧草营养对家畜生产的影响
6．3．1 牧草营养对家畜健康的影响
6．3．2 牧草营养对家畜生产性能的影响
6．3．3 牧草营养对畜产品品质的影响
思考题
参考文献
第7章 草食动物营养
7．1 草食动物的消化生理特点
7．1．1 消化系统构造与消化过程
7．1．2 营养物质消化的特点
7．2 草食动物的营养需要
7．2．1 草食动物的营养需求特点
7．2．2 干物质采食量
7．2．3 草食动物营养需求与平衡
7．3 草食动物的日粮配合
7．3．1 维持需要
7．3．2 生产需要
7．3．3 饲料配方设计
7．3．4 饲料配合的方法
思考题
参考文献
第8章 放牧地管理
8．1 放牧的意义
8．1．1 放牧是低成本饲养家畜的一种方式
8．1．2 放牧能促进家畜的健康
8．1．3 放牧是草地管理的重要环节
8．1．4 放牧对草地的影响
8．2 草地放牧系统
8．2．1 草地放牧系统的结构
8．2．2 草地放牧系统的特点
8．2．3 控制放牧系统
8．3 放牧利用技术
8．3．1 合理的载畜量
8．3．2 适宜的草地利用率
8．3．3 合理的放牧强度
8．3．4 放牧的适宜时间
8．4 草畜平衡技术
8．4．1 季节性草畜平衡技术
8．4．2 草地饲料计划
8．4．3 放牧制度
8．5 放牧家畜的组织与管理
8．5．1 放牧家畜的均匀分布
8．5．2 放牧家畜采食行为
8．5．3 畜群的组织
8．5．4 放牧家畜的作息时间
8．5．5 放牧家畜的供水和水源保护
8．5．6 放牧家畜的补饲
8．5．7 放牧地的设施
8．5．8 放牧家畜的日常卫生管理
8．6 放牧与环境
8．6．1 放牧与气候变化
8．6．2 放牧与荒漠化
8．6．3 放牧与其他环境生态问题
8．6．4 防止荒漠化的草地管理措施
思考题
参考文献
第9章 割草地管理
9．1 割草地的意义和现状
9．1．1 割草地的重要性
9．1．2 割草地类型
9．1．3 天然打草场概况
9．1．4 栽培草地及其发展现状
9．2 割草技术与机械
9．2．1 适宜刘割的时期
9．2．2 适宜的刘割次数与留茬高度
9．2．3 割草地培育
9．2．4 割草机械
9．3 干草调制与青贮制作
9．3．1 干草调制原理与方法
9．3．2 青贮原理与制作
思考题
参考文献
第10章 草地评价与培育
10．1 草地评价
10．1．1 草地基况评价
10．1．2 草地生产力评价
10．1．3 草地生态系统健康评价
10．1．4 草地生态服务价值评价
10．1．5 草地退化与分级
10．2 草地培育
10．2．1 草地培育的目标及恢复标准
10．2．2 草地培育理论与技术
10．3 特殊草地培育
10．3．1 沙地草地的培育
10．3．2 盐碱草地的培育
10．3．3 矿业废弃地的植被恢复
思考题
参考文献
第11章 草地牧场系统管理
11．1 草地牧场系统耦合生产分析
11．1．1 草地牧场系统耦合生产的概念和特点
11．1．2 草地牧场系统耦合生产关键技术
11．2 牧场管理
11．2．1 牧场组织形式
11．2．2 牧场规划
11．2．3 牧场管理
11．3 牧场经济预算
11．3．1 成本一产量一利润分析
11．3．2 牧场预算
11．3．3 资金周转
11．3．4 成本核算
11．4 典型牧场管理
11．4．1 北方农区肉牛养殖场
11．4．2 奶牛场管理
11．4．3 牧区羊场管理
思考题
参考文献
附表 植物拉丁名
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