本书共6章，内容包括金属切削加工基础知识、金属切削机床的基础知识、零件表面的加工方法、零件的结构工艺性、机械加工过程的基础知识及新工艺、新技术简介。
本书与《工程材料及成形工艺基础》（第2版，齐乐华主编，西北工业大学出版社，2020年）有机结合，形成了工程材料基础、材料成形工艺与机械加工工艺的整体概念。本书配有《工程材料与机械制造基础习题集》（第2版，罗俊、杨方主编，西北工业大学出版社，2020年），便于读者理解和巩固所学知识。
本书可作为高等工科院校机械类及机电类专业本科教材，也可供有关工程技术人员参考。
杨方，女，西北工业大学机电学院副教授，主讲课程包括“工程材料及机械制造技术基础”“现代机械制造技术”等。
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